Proyecto Educativo "¡Una mano a la alimentación!" para fomentar hábitos saludables en niños
Por
channelkids
2025-04-22
Proyecto Educativo: ¡Una mano a la alimentación!
Datos Generales
| Nombre del proyecto | ¡Una mano a la alimentación! |
|---|---|
| Asunto/Problema | Falta de conocimiento sobre la cantidad recomendable de alimentos para el consumo |
| Escenario | Aula |
| Metodología de enseñanza | Investigación |
| Ejes articuladores | Vida saludable, Pensamiento crítico |
Objetivos Generales
- Promover el conocimiento sobre los beneficios de una alimentación saludable, agua potable y actividad física adecuada a la edad.
- Fomentar el pensamiento crítico en los niños para reconocer alimentos en diferentes categorías y entender su impacto en la salud.
- Desarrollar habilidades de comparación, registro y clasificación de alimentos y bebidas.
- Promover valores éticos relacionados con el cuidado del cuerpo y la salud.
Campos formativos, ejes y contenidos en tablas
| Campo formativo | Ejes articuladores | Contenidos | PDA |
|---|---|---|---|
| Pensamiento matemático | Vida saludable | - Compara y registra tipo y cantidad de alimentos consumidos según edad y actividad física | - Reconoce la importancia de una alimentación saludable acorde a edad y actividad física |
| Lenguaje | Vida saludable, Pensamiento crítico | - Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua simple y actividad física | - Clasifica alimentos y bebidas en naturales, procesados y ultraprocesados; infiere su impacto en la salud |
| Estrategias éticas | Ética | - Cuidado del cuerpo y la salud | - Respeta las recomendaciones para una vida saludable |
| Desarrollo personal y social | Vida saludable | - Promueve hábitos saludables | - Reflexiona sobre sus propios hábitos alimenticios |
Secuencias Didácticas: Organización semanal (5 días)
Semana 1: Introducción a la alimentación saludable
| Día | Inicio | Desarrollo | Cierre |
|---|---|---|---|
| Lunes | - Presentar un cuento sobre animales que comen diferentes tipos de alimentos (ejemplo: "El conejo que come zanahorias"). <br> - Preguntar qué alimentos conocen y cuáles creen que son buenos para su cuerpo. | - Dialogar sobre alimentos que consumen en casa. <br> - Mostrar imágenes de diferentes alimentos (frutas, verduras, cereales, carnes). | - Reflexionar sobre qué alimentos creen que ayudan a su cuerpo. |
| Martes | - Explicar qué es una alimentación saludable y por qué es importante. | - Inventar una lista de alimentos que creen que son saludables. <br> - Juegos de clasificación: separar alimentos en naturales, procesados y ultraprocesados. | - Preguntar: ¿Qué alimentos creen que debemos comer más? |
| Miércoles | - Mostrar diferentes bebidas: agua, jugos, refrescos. | - Charla sobre la importancia del agua. <br> - Realizar un experimento: beber agua y observar cómo se siente el cuerpo. | - Dibujar su bebida favorita y explicar por qué es buena o no para su salud. |
| Jueves | - Explicar qué es la actividad física y cómo ayuda a nuestro cuerpo. | - Juegos activos: saltar, correr, bailar. | - Reflexionar sobre qué actividades disfrutan y cómo se sienten después de jugar. |
| Viernes | - Resumen de lo aprendido con preguntas y canciones. | - Juego de roles: ser "dietistas" que recomiendan comidas saludables. | - Elaborar un cartel con consejos para alimentarse bien y realizar actividad física. |
Semana 2: Reconocer y clasificar alimentos
| Día | Inicio | Desarrollo | Cierre |
|---|---|---|---|
| Lunes | - Revisión de los alimentos vistos la semana pasada. | - Clasificación con tarjetas: alimentos naturales, procesados y ultraprocesados. | - Compartir cuál categoría les gusta más y por qué. |
| Martes | - Presentar imágenes de alimentos y bebidas. | - Juego de memoria: emparejar alimentos con su categoría. | - Crear un mural con las categorías de alimentos. |
| Miércoles | - Charla sobre los impactos en la salud de comer en exceso alimentos ultraprocesados. | - Dibujar en una hoja su plato con alimentos saludables y no saludables. | - Compartir en grupo sus dibujos y reflexionar. |
| Jueves | - Cuento sobre un niño que aprende a comer bien y hacer ejercicio. | - Discusión sobre cómo se sienten cuando comen bien y hacen ejercicio. | - Escribir o dibujar una propuesta para cuidar su cuerpo. |
| Viernes | - Resumen y evaluación lúdica de los contenidos. | - Juegos de clasificación y comparación. | - Elaborar un cartel con recomendaciones para una alimentación saludable y actividad física. |
Evaluación
| Tipo | Instrumentos | Criterios de evaluación |
|---|---|---|
| Formativa | Observación, participación en actividades, registros en fichas. | Participa activamente, clasifica correctamente, expresa ideas claras. |
| Sumativa | Presentación de dibujos, cartel final, participación en juegos. | Reconoce alimentos saludables, clasifica, comprende la importancia del agua y la actividad física. |
Recursos
- Imágenes de alimentos y bebidas.
- Tarjetas de clasificación.
- Material de dibujo y cartulina.
- Cuentos y canciones relacionadas con la alimentación saludable.
- Material deportivo para actividades físicas.
Consideraciones éticas
- Promover el respeto por las diferentes formas de alimentación.
- Fomentar la reflexión sobre la importancia de cuidar el cuerpo.
- Respetar el ritmo y las intereses de cada niño.
Conclusión
Este proyecto busca que los niños pequeños reconozcan la importancia de una alimentación balanceada, el consumo de agua y la práctica de actividad física, promoviendo el pensamiento crítico y hábitos saludables desde temprana edad, mediante actividades lúdicas, investigativas y reflexivas en el aula.
