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Blog / Segundo Grado
Recurso Educativo

Planeación didáctica por proyectos de segundo grado de preescolar: Alimentación saludable

Por avatar channelkids • 31/08/2025 • Segundo Grado
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Planeación por proyectos · Preescolar Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 2
Planeación de segundo grado de preescolar: Alimentación saludable
Resumen docente

Tu planeación, en un vistazo

Una ruta clara para llevar el proyecto «Alimentación saludable» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.

Lista para usar
Propósito Fortalecer aprendizajes significativos a partir del contexto del grupo.
Enfoque didáctico aprendizaje basado en proyectos
Lenguajes Fase 2
Cierre y evaluación Producto final, evidencias y evaluación formativa.
Word editablePDF imprimible

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Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales

Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para segundo grado de preescolar, Fase 2, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «Alimentación saludable» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con alimentación saludable. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.

La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos y articula principalmente el campo formativo Lenguajes. El contenido central aborda lenguajes Saberes y Pensamiento Científico Ética, Naturaleza y Sociedades De lo Humano y lo Comunitario. Los PDA se trabajan mediante evidencias observables y participación colaborativa. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.

El cierre recupera un producto colectivo y evidencias de aprendizaje. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.

⚡ Acceso Rápido Salta directo a cada sección de esta planeación:
📋 Ficha curricular 🎯 Contenido NEM 🧠 PDA 📅 Desarrollo diario 📊 Evaluación 📝 Resumen breve
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ORGANIZACIÓN PEDAGÓGICA

Ficha curricular de la planeación

Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.

Datos generales y propósito del proyecto

Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 2. Campo formativo: Lenguajes.

Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.

Metodología: aprendizaje basado en proyectos

Contenido

Lenguajes Saberes y Pensamiento Científico Ética, Naturaleza y Sociedades De lo Humano y lo Comunitario

Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)

Aprendizajes observables que se desarrollan mediante las actividades y evidencias del proyecto.

Ejes articuladores oficiales

Vida saludable

Producto final

Producción colectiva y evidencias del proceso de aprendizaje.

Evaluacion formativa

Ver criterios y evidencias

Lenguajes. Saberes y Pensamiento Científico. Ética, Naturaleza y Sociedades. De lo Humano y lo Comunitario.

Materiales

Ver lista completa

Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.

Adaptaciones para el grupo

Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.



SECUENCIA DIDÁCTICA

Desarrollo completo de la planeación

Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.

Información Básica del Proyecto

Nombre del Proyecto: Alimentación saludable
Asunto o Problema Principal a Abordar: Los niños no comen saludable
Tipo: Por Fases Metodológicas
Grado: Segundo Grado de Preescolar (4 años)
Escenario: Aula
Metodología(s): Basado en problemas
Ejes Articuladores: Vida saludable

Contenidos y PDAs seleccionados:

Área / ContenidoDescripciónProducto de Aprendizaje (PDA)Criterios
LenguajesReconocimiento de ideas y emociones en manifestaciones culturales y naturalesIntercambio de puntos de vista y expresión de sentimientosLos niños expresan qué sienten y qué piensan sobre los alimentos saludables.
Saberes y Pensamiento CientíficoObservación de animales y sus hábitos alimenticiosDescribir en su lengua materna animales y qué comenLos niños describen animales y su alimentación, relacionando con alimentos saludables.
Ética, Naturaleza y SociedadesCuidado de la salud mediante la alimentación y el uso responsable de recursosProponer acciones para cuidar su entorno y su saludLos niños proponen acciones simples para cuidar su alimentación y el ambiente.
De lo Humano y lo ComunitarioCuidado de la salud personal y colectivaMantener control y equilibrio de segmentos corporales en movimientoLos niños muestran control y equilibrio corporal en diferentes movimientos.

Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas

Fase 1: Planeación

Campo FormativoActividades Sugeridas
Identificación
  • Conversar con los niños sobre qué alimentos les gustan y cuáles creen que son saludables.
  • Observar dibujos o imágenes de comidas y preguntar: "¿Qué es esto?" y "¿Es saludable?" para activar conocimientos previos.
Recuperación
  • Juego sensorial: colocar en una bandeja diferentes alimentos (frutas, verduras, dulces) y pedir a los niños que los toquen, oloreen y clasifiquen en "saludables" y "no saludables".
  • Cantar una canción sencilla sobre la comida y preguntar qué alimentos conocen.
Planificación
  • Mostrar imágenes de diferentes actividades relacionadas con comer saludablemente y, guiados por el docente, seleccionar roles (ej. "el que come fruta", "el que bebe agua").
  • Utilizar tarjetas con dibujos para que los niños organicen una secuencia sencilla: escoger alimentos, preparar una comida saludable.

Fase 2: Acción

Campo FormativoActividades Sugeridas
Acercamiento
  • Explorar y manipular alimentos reales o de plástico: frutas, verduras, cereales.
  • Crear un "mercadito saludable" con objetos y jugar a comprar y vender alimentos.
Comprensión y producción
  • Dibujar en grandes hojas sus comidas favoritas y etiquetarlas con ayuda del docente.
  • Realizar una dramatización donde personajes (los niños) eligen alimentos y explican por qué son saludables.
Reconocimiento
  • Observar y comentar en grupo qué alimentos usaron y qué aprendieron.
  • Mostrar una caja con diferentes alimentos y preguntar: "¿Qué es esto? ¿Es saludable?" para reforzar conocimientos.
Corrección
  • Ajustar las actividades si algunos niños tienen dudas, reforzando conceptos con ejemplos concretos.
  • Repetir juegos o actividades que requieran mayor exploración sensorial.

Fase 3: Intervención

Campo FormativoActividades Sugeridas
Integración
  • Crear un mural con dibujos de comidas saludables y no saludables, en el que los niños participen pegando o pintando.
  • Elaborar una pequeña obra de teatro donde los personajes aprenden a comer bien.
Difusión
  • Organizar una "feria de alimentos saludables" con las obras, dibujos y dramatizaciones de los niños.
  • Cantar en grupo una canción sobre comer frutas y verduras.
Consideraciones
  • Preguntar a los niños qué les gustó más y qué aprendieron, con preguntas sencillas: "¿Qué comida te gusta más? ¿Por qué es buena para ti?"
Avances
  • Celebrar con una merienda saludable donde todos compartan fruta o agua natural.
  • Reconocer el esfuerzo de cada niño con un pequeño diploma o sticker.

Indagación con Enfoque STEAM

Fase / AcciónDescripciónActividades Sugeridas
IntroducciónActividades sensoriales para entender qué alimentos son nutritivos
  • Comparar texturas y colores de frutas y verduras reales o en imágenes.
  • Oler y tocar diferentes alimentos y decir qué sienten y qué creen que aportan a su cuerpo.
Preguntas de indagaciónFormular preguntas sencillas y promover la curiosidad
  • ¿Qué pasa si comemos muchas papas fritas?
  • ¿Qué pasa si tomamos agua en lugar de jugo muy dulce?
  • Dibujar en un papel lo que creen que pasa en su cuerpo cuando comen diferentes alimentos.
ConclusionesObservar y comparar resultados
  • Clasificar alimentos en "mejor para mi cuerpo" y "no tan bueno".
  • Comparar si las ideas que tenían antes cambiaron después de explorar.
Diseño y construcciónCrear soluciones sencillas para promover la alimentación saludable
  • Construir con bloques una "mesa de alimentos saludables".
  • Crear un cartel o cartelito con dibujos y palabras sobre qué alimentos ayudan a crecer fuerte.
Evaluación y divulgaciónCompartir lo aprendido
  • Mostrar sus dibujos o construcciones a la clase y explicar por qué eligieron esos alimentos.

Ética, Naturaleza y Sociedades - Aprendizaje basado en problemas

MomentoActividades Sugeridas
Presentamos
  • Narrar un cuento sobre un personaje que decide comer cosas saludables y cómo esto lo hace sentir mejor.
  • Dramatización sencilla sobre la importancia de cuidar lo que comemos.
Recolectemos
  • Preguntar qué alimentos creen que ayudan a mantenerse sanos.
  • Dibujar en su cuaderno o en una hoja los alimentos que conocen y que creen que son sanos.
Formulemos
  • Ayudar a definir qué significa "comer saludable" con palabras y dibujos.
  • Preguntar: "¿Qué podemos hacer para comer mejor?" y escuchar sus ideas.
Organizamos
  • Formar pequeños grupos para planear una merienda saludable con ayuda del docente.
  • Asignar roles, como "el que trae fruta", "el que comparte agua".
Construimos
  • Participar en actividades de preparar y compartir alimentos saludables, como una ensalada de fruta.
Comprobamos y analizamos
  • Observar cómo se sienten después de comer alimentos saludables.
  • Preguntar qué les gustó más y qué aprendieron.
Compartimos
  • Mostrar su merienda o dibujo a otros grupos y explicar por qué eligieron esos alimentos.

De lo Humano y lo Comunitario - Aprendizaje y servicio

EtapaActividades Sugeridas
Sensibilización
  • Observar y conversar sobre cómo en su comunidad se promueve comer sano y cuidar el ambiente.
  • Visitar la huerta escolar o un mercado cercano, si es posible.
¿Qué sé y qué quiero saber?
  • Preguntar qué alimentos conocen en su casa y cuáles creen que son buenos.
  • Investigar en imágenes o fotos qué alimentos son comunes en su comunidad.
Planificación del servicio
  • Dibujar o jugar a preparar una "tienda saludable" con frutas y verduras de papel o reales.
  • Diseñar un cartel para promover comer frutas y verduras.
Ejecución
  • Participar en una actividad de reparto de frutas en la escuela o en su comunidad.
  • Organizar una pequeña campaña con carteles y canciones sobre alimentación saludable.
Reflexión y evaluación
  • Compartir en círculo qué aprendieron y cómo ayudaron a su comunidad.
  • Reflexionar sobre cómo se sienten después de ayudar a otros a comer mejor.

Producto y Evaluación Final

Producto Desempeño Auténtico (PDA):

  • Un mural colectivo con dibujos de comidas saludables y no saludables, decorado por los niños.
  • Un cartel o dibujo en el que expresen qué alimentos les gustan y cuáles creen que ayudan a crecer fuerte.

Criterios de Evaluación:

  • Participan activamente en las actividades sensoriales y manipulativas.
  • Expresan ideas sencillas sobre qué alimentos son saludables.
  • Demuestran comprensión del tema mediante dibujos o dramatizaciones.
  • Colaboran en actividades en grupo y respetan las ideas de sus compañeros.
  • Muestran interés por aprender y compartir lo aprendido.

Este proyecto promueve el aprendizaje activo, sensorial, emocional y social, alineado con los principios de la Nueva Escuela Mexicana, fomentando la participación, el respeto y la exploración del entorno cercano de los niños.

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RESUMEN RAPIDO

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2 apartados

Datos, propósito y contenidos

  • Lenguajes
  • Lenguajes Saberes y Pensamiento Científico Ética, Naturaleza y Sociedades De lo Humano y lo Comunitario

Actividades, producto y evaluación

  • Lenguajes. Saberes y Pensamiento Científico. Ética, Naturaleza y Sociedades. De lo Humano y lo Comunitario.
  • Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y aco?

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Preguntas frecuentes sobre esta planeación

¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?

Está diseñada para segundo grado de preescolar, correspondiente a Fase 2 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.

¿Qué metodología utiliza la planeación?

La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.

¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?

Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.

¿Puedo editar y adaptar el archivo?

Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.

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