Asunto o Problema

Consecuencias del consumo excesivo de azucares añadidos en alimentos y bebidas.

Tipo

Por Fases Metodológicas

Mes

Marzo

Escenario

Aula

Metodología(s)

Investigación, Indagación, Aprendizaje-servicio

Ejes Articuladores

Vida saludable, Pensamiento crítico

Contenidos seleccionados

Lenguajes (descripción de objetos, lugares y seres vivos); Saberes y Pensamiento Científico (beneficios de alimentos saludables, agua potable, actividad física); Lo humano y lo comunitario (hábitos de higiene y prevención de problemas de salud).

PDAs

Reconoce, a partir de la resolución de situaciones, que la suma y la resta corresponden a agregar, quitar o comparar cantidades; valora la importancia de hábitos de higiene y alimentación saludable.

Objetivo

Despertar el interés y conocer los conocimientos previos sobre el consumo de azúcares y alimentación saludable.

• Conversa en grupo sobre tus alimentos y bebidas favoritas. ¿Qué contienen?
• Mostrar imágenes y envoltorios de alimentos con etiquetas, preguntando qué saben sobre los ingredientes y azúcares añadidos.
• Pregunta: ¿Qué pasa si comemos mucho azúcar? (Reflexión guiada).

Recuperación de conocimientos previos

Reflexión inicial para activar ideas previas.

• Pregunta: ¿Qué alimentos creen que tienen más azúcar?
• Dibujar en el cuaderno su comida y bebida preferida y señalar si creen que tiene mucho azúcar.

Objetivo

Investigar cuánto azúcar contienen diferentes alimentos y bebidas.

• Leer en comunidad el texto del libro (Fuente: Proyectos de Aula, pág. 103).
• Observar las imágenes de productos y estimar cuántas cucharadas de azúcar contienen.
• Formular preguntas: ¿Cuánto azúcar hay en mi bebida favorita? ¿Cuánto sería demasiado?

Hipótesis

Los niños estiman y comparan cantidades.

• Proponer que construyan una lata medidora con arena o tierra para visualizar el azúcar en cucharadas.

Objetivo

Medir y comparar cantidades de azúcar en diferentes productos.

• Construir una lata medidora con pequeñas cucharadas de arena (Fuente: Proyectos de Aula, pág. 107).
• Registrar en el cuaderno cuánto azúcar contienen distintos alimentos, usando las latas medidoras.
• Ordenar los alimentos de menor a mayor contenido de azúcar en una recta numérica (Fuente: pág. 108).

Reflexión

Analizar los resultados y comprender el impacto del consumo excesivo.

• Dialogar en comunidad sobre qué productos tienen más azúcar y qué consecuencias puede tener para la salud.
• Discutir cómo podemos reducir el consumo de azúcar y por qué es importante.

Objetivo

Diseñar propuestas para reducir el consumo de azúcares y promover hábitos saludables.

• Crear un cartel o mural con recomendaciones para una alimentación saludable.
• Elaborar un plan de acción en el aula y en la comunidad para disminuir el consumo de productos con alto contenido de azúcar.
• Compartir los aprendizajes en una pequeña exposición o reunión con la comunidad escolar y familiar.

Evaluación y divulgación

Presentación del producto final y reflexión.

• Compartir en comunidad el cartel o mural.
• Reflexionar sobre lo aprendido y cómo cambiar hábitos.

1. Sensibilización

Reconocer la importancia de hábitos saludables.

• Charlas sobre la alimentación saludable y los riesgos del consumo excesivo de azúcar.
• Revisión de etiquetas en productos del hogar o escuela, identificando los azúcares añadidos.

2. Lo que sé y quiero saber

Identificar conocimientos previos y dudas.

• ¿Qué alimentos creen que tienen más azúcar?
• ¿Qué problemas de salud pueden causar los excesos?

3. Planificación del servicio

Diseñar acciones concretas para promover hábitos saludables.

• Crear una campaña de sensibilización con carteles o folletos.
• Organizar una charla en la comunidad o en la escuela sobre alimentación saludable y higiene.

4. Ejecución

Implementar la campaña o acción comunitaria.

• Realizar una feria de alimentos saludables con juegos y actividades.
• Distribuir folletos o carteles elaborados por los niños.

5. Reflexión y evaluación

Analizar los resultados y aprendizajes.

• Reunión para compartir experiencias y reflexionar sobre el impacto.
• Elaborar un pequeño mural o diario de las acciones y aprendizajes.

Reconoce en diferentes alimentos y bebidas el contenido de azúcar.

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Participa activamente en la construcción de la lata medidora y en las actividades de medición.

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Comprende las consecuencias del consumo excesivo de azúcares y propone acciones para reducirlo.

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Participa en la elaboración y divulgación de campañas o actividades comunitarias.

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Utiliza el lenguaje oral y escrito para expresar ideas y conclusiones.

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