Punto de partida

Despertar interés y sensibilizar sobre la importancia de una alimentación saludable.

• Dinámica "El plato mágico": cada niño trae una imagen o dibujo de su comida favorita y comparte por qué le gusta.
• Charla participativa sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no.

Material didáctico:

Carteles con imágenes de alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.

Objetivo:

Reconocer diferentes tipos de alimentos y reflexionar sobre su impacto en la salud.

Investigación

Indagar qué alimentos consumen en casa y en la escuela, y cuáles consideran más saludables.

• "Mi bolsa de alimentos": Los niños traen una pequeña bolsita con alimentos (reales o dibujos) y explican por qué los eligieron.
• Rueda de preguntas: ¿Qué alimentos creen que ayudan a mantenerse sanos? ¿Cuáles creen que no?

Material didáctico:

Fotografías de alimentos, tarjetas con nombres y características.

Objetivo:

Identificar alimentos y expresar sus ideas y conocimientos previos.

Diseñar el proyecto

Crear un menú saludable para la comunidad escolar, seleccionando alimentos naturales y frescos.

• Taller de recetas sencillas con frutas y verduras.
• Elaborar un cartel con el menú saludable que desean promover.
• En grupos, dibujar y escribir un menú semanal con alimentos frescos.

Material didáctico:

Cartulinas, colores, imágenes de alimentos, recetarios sencillos.

Objetivo:

Planificar acciones concretas para promover la alimentación saludable.

Llevar a cabo la propuesta

Implementar actividades para compartir el menú saludable con la comunidad.

• Presentar en asamblea el menú elaborado.
• Preparar y compartir una merienda con alimentos naturales en la escuela.
• Realizar una feria de alimentos saludables con muestras y explicaciones.

Material didáctico:

Material de cocina, carteles, muestras de alimentos.

Objetivo:

Participar activamente en la difusión de hábitos saludables.

Compartir y evaluar

Reflexionar sobre la experiencia, aprendizajes y cambios en hábitos.

• Rueda de diálogo: ¿Qué aprendieron sobre los alimentos? ¿Qué les gustó más?
• Elaborar un mural colectivo con dibujos y frases sobre la importancia de comer alimentos naturales.
• Encuesta sencilla: ¿Qué alimentos prefieren ahora y por qué?

Material didáctico:

Carteles, materiales para mural, cuestionarios sencillos.

Reconoce y diferencia alimentos naturales, procesados y ultraprocesados.

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Participa activamente en las actividades de investigación y planificación.

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Elabora un menú saludable con alimentos naturales y lo comparte con la comunidad.

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Reflexiona sobre la importancia de una alimentación saludable.

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Producto final (PDA):

Un cartel o recetario con el menú saludable elaborado por los niños, que puede ser exhibido en la escuela.