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Recurso Educativo

Planeación didáctica por proyectos de primer grado de preescolar: Alimentos saludables y comida chatarra

Por avatar channelkids • 05/01/2026 • Primer Grado
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Planeación por proyectos · Preescolar Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 2
Planeación de primer grado de preescolar: Alimentos saludables y comida chatarra
Resumen docente

Tu planeación, en un vistazo

Una ruta clara para llevar el proyecto «Alimentos saludables y comida chatarra» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.

Lista para usar
Propósito Fortalecer aprendizajes significativos a partir del contexto del grupo.
Enfoque didáctico aprendizaje basado en proyectos
Fase 2
Cierre y evaluación Producto final, evidencias y evaluación formativa.
Word editablePDF imprimible

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Obtén el archivo editable en Word, PDF para imprimir y anexos.

Word PDF Anexos
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Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales

Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado de preescolar, Fase 2, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «Alimentos saludables y comida chatarra» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con alimentos saludables y comida chatarra. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.

La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos y articula principalmente el campo formativo los campos formativos de la Nueva Escuela Mexicana. El contenido central aborda consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales. Los PDA se trabajan mediante evidencias observables y participación colaborativa. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.

El cierre recupera un producto colectivo y evidencias de aprendizaje. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.

⚡ Acceso Rápido Salta directo a cada sección de esta planeación:
📋 Ficha curricular 🎯 Contenido NEM 🧠 PDA 📅 Desarrollo diario 📊 Evaluación 📝 Resumen breve
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ORGANIZACIÓN PEDAGÓGICA

Ficha curricular de la planeación

Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.

Datos generales y propósito del proyecto

Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 2.

Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.

Metodología: aprendizaje basado en proyectos

Contenido

Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)

Aprendizajes observables que se desarrollan mediante las actividades y evidencias del proyecto.

Ejes articuladores oficiales

Vida saludable

Producto final

Producción colectiva y evidencias del proceso de aprendizaje.

Evaluacion formativa

Ver criterios y evidencias

Observacion de la participacion, el proceso, las producciones y la reflexion del alumnado.

Materiales

Ver lista completa

Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.

Adaptaciones para el grupo

Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.

SECUENCIA DIDÁCTICA

Desarrollo completo de la planeación

Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.

Planeación Didáctica de Primer Grado de Preescolar (Niños de 3 años)

Información Básica

Nombre del Proyecto: Alimentos saludables y comida chatarra
Asunto o Problema Principal a Abordar: Distinguir alimentos y bebidas saludables de las que ponen en riesgo la salud, reconociendo opciones que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Tipo de Planeación: Por fases metodológicas
Grado: Primer grado de preescolar (3 años)
Escenario: Aula
Metodología(s): Servicios
Ejes Articuladores: Vida saludable

Contenidos y PDAs Seleccionados

ContenidosPDAs
Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas

Fase 1: Punto de partida (sensibilización)

EtapaDescripciónActividades Sugeridas para 3 años
Punto de partidaSensibilizar a los niños sobre su entorno alimentario y promover la observación y el diálogo sencillo.
  • Exploración sensorial: Llevar diferentes alimentos (frutas, galletas, botellas, chips, etc.) y dejar que los niños las huelan, toquen y prueben (si es seguro).
  • Diálogo guiado: Preguntarles qué alimentos conocen, cuáles les gustan y cuáles no.
  • Cuento sensorial: Narrar un cuento con objetos relacionados con alimentos, usando diferentes texturas y sonidos.

Fase 2: Lo que sé y quiero saber (investigación e identificación de necesidades)

EtapaDescripciónActividades Sugeridas para 3 años
InvestigaciónAyudar a los niños a expresar sus conocimientos previos y curiosidades sobre alimentos saludables y no saludables.
  • Juego de clasificación: Presentar imágenes o juguetes de alimentos (frescos, empaquetados, chatarra) y pedirles que los clasifiquen en "buenos" y "no buenos" con ayuda.
  • Preguntas abiertas: ¿Qué alimentos te gustan? ¿Qué alimentos crees que son buenos para tu cuerpo?
  • Dibujo y expresión: Dibujar en grande los alimentos que conocen y les gustan, hablando sobre cada uno.

Fase 3: Planificamos el servicio solidario (proyecto, recursos, tareas)

EtapaDescripciónActividades Sugeridas para 3 años
PlaneaciónDiseñar un pequeño proyecto en el que puedan participar en acciones relacionadas con la alimentación saludable.
  • Dibujo colectivo: En grupo, dibujar un plato con alimentos saludables, con apoyo del docente.
  • Juego simbólico: Crear un "puesto de frutas y verduras" con juguetes o alimentos reales, donde los niños practiquen "vender" y "comprar" alimentos saludables.
  • Historieta visual: Usar figuras o muñecos para representar una historia sencilla de un niño que elige alimentos sanos.

Fase 4: Ejecutamos el servicio

EtapaDescripciónActividades Sugeridas para 3 años
EjecuciónParticipar en actividades que promuevan el consumo de alimentos saludables, reforzando su importancia.
  • Preparación sensorial: Tocar y oler frutas y verduras en la cocina o en la zona de alimentos.
  • Juego de roles: Simular una tienda donde los niños compran alimentos saludables y los llevan a "su casa".
  • Rutina de alimentación: Participar en la preparación de una merienda saludable, con actividades motrices y sensoriales.

Fase 5: Compartimos y evaluamos resultados y reflexiones

EtapaDescripciónActividades Sugeridas para 3 años
Reflexión y evaluaciónMostrar y conversar sobre lo aprendido, valorando la participación y los cambios.
  • Presentación sencilla: Cada niño muestra su dibujo o juguete favorito relacionado con alimentos saludables.
  • Círculo de reflexión: Conversar sobre lo que más les gustó y lo que aprendieron acerca de comer bien.
  • Cuento final: Leer un cuento corto que refuerce la importancia de comer sano, usando objetos o títeres.

Ejes del Desarrollo y Contenidos en Tablas Markdown

Eje Articulador: Vida saludable

Aprendizaje y servicio

EtapaDescripciónActividades Sugeridas para 3 años
Punto de partida (sensibilización)Sensibilizar sobre la importancia de los alimentos en nuestra vida, promoviendo la observación y el diálogo en su entorno cercano.
  • Observar y tocar alimentos variados.
  • Dialogar sobre qué alimentos conocen y cuáles creen que son buenos o malos.
Lo que sé y quiero saberIdentificar conocimientos previos y generar curiosidad sobre alimentos saludables y no saludables.
  • Clasificación sencilla de alimentos en "buenos" y "no buenos".
  • Dibujar y nombrar sus alimentos favoritos.
Planificación del servicioPlanear actividades para promover el consumo de alimentos saludables en su entorno familiar y escolar.
  • Dibujar un plato con alimentos sanos.
  • Crear un puesto de frutas y verduras con juguetes o alimentos reales.
Ejecución del servicioParticipar activamente en acciones que refuercen hábitos saludables alimenticios.
  • Tocar y oler frutas y verduras.
  • Simular compras y ventas de alimentos sanos.
  • Participar en la preparación de una merienda saludable.
Compartir y reflexionarValorar lo aprendido y compartir experiencias con sus familias y en el aula.
  • Mostrar sus dibujos o juguetes.
  • Compartir en círculo lo que más les gustó aprender.
  • Escuchar un cuento sobre comer bien.

Producto de Desempeño Auténtico

  • Dibujo colectivo de un plato con alimentos saludables, elaborado por los niños, representando su comprensión del tema.
  • Participación en la actividad de compra y venta de alimentos saludables con juguetes, reflejando su reconocimiento de alimentos sanos.

Sugerencias de Evaluación Formativa

  • Observar la participación activa en actividades sensoriales y lúdicas.
  • Escuchar y registrar las palabras y expresiones de los niños relacionadas con los alimentos.
  • Verificar su capacidad para clasificar y nombrar alimentos saludables y no saludables.
  • Valorar la creatividad y el interés en las actividades de dibujo y juego simbólico.

Este proyecto busca que los niños experimenten, descubran y compartan sus conocimientos y experiencias sobre la importancia de una alimentación saludable, promoviendo una actitud positiva y consciente hacia sus hábitos alimenticios dentro del marco de la Nueva Escuela Mexicana.

Descargar en Word
RESUMEN RAPIDO

Antes de descargar

2 apartados

Datos, propósito y contenidos

  • Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Actividades, producto y evaluación

  • Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y aco?

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Preguntas frecuentes sobre esta planeación

¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?

Está diseñada para primer grado de preescolar, correspondiente a Fase 2 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.

¿Qué metodología utiliza la planeación?

La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.

¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?

Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.

¿Puedo editar y adaptar el archivo?

Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.

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