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Blog / Primer Grado
Recurso Educativo

Planeación didáctica por proyectos de primer grado de preescolar: Alimentos saludables y comida chatarra

Por avatar channelkids • 05/01/2026 • Primer Grado
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Anexos de EL MAIZ: UNA PLANTA MARAVILLOSA (1° de Secundaria) Anexos de EL MAIZ: UNA PLANTA MARAVILLOSA (1° de Secundaria) Anexos de México lindo, ¡qué ritmo! (Primaria) Anexos de México lindo, ¡qué ritmo! (Primaria) Anexos de Los saberes de mi comunidad (Primaria) Anexos de Los saberes de mi comunidad (Primaria) Anexos de DESASTRES NATURALES Y ANTRÓPICOS (6° de Primaria) Anexos de DESASTRES NATURALES Y ANTRÓPICOS (6° de Primaria)
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Planeación por proyectos · Preescolar Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 2
Planeación de primer grado de preescolar: Alimentos saludables y comida chatarra
Resumen docente

Tu planeación, en un vistazo

Una ruta clara para llevar el proyecto «Alimentos saludables y comida chatarra» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.

Lista para usar
Propósito Fortalecer aprendizajes significativos a partir del contexto del grupo.
Enfoque didáctico aprendizaje basado en proyectos
De lo humano y lo comunitario Fase 2
Cierre y evaluación Producto final, evidencias y evaluación formativa.
Word editablePDF imprimible

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Obtén el archivo editable en Word, PDF para imprimir, presentación y anexos.

Word PDF Presentación Anexos
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Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales

Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado de preescolar, Fase 2, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «Alimentos saludables y comida chatarra» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con alimentos saludables y comida chatarra. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.

La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos y articula principalmente el campo formativo De lo humano y lo comunitario. El contenido central aborda consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales. Los PDA se trabajan mediante evidencias observables y participación colaborativa. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.

El cierre recupera un producto colectivo y evidencias de aprendizaje. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.

⚡ Acceso Rápido Salta directo a cada sección de esta planeación:
📋 Ficha curricular 🎯 Contenido NEM 🧠 PDA 📅 Desarrollo diario 📊 Evaluación 📝 Resumen breve
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ORGANIZACIÓN PEDAGÓGICA

Ficha curricular de la planeación

Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.

Datos generales y propósito del proyecto

Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 2. Campo formativo: De lo humano y lo comunitario.

Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.

Metodología: aprendizaje basado en proyectos

Contenido

Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)

Aprendizajes observables que se desarrollan mediante las actividades y evidencias del proyecto.

Ejes articuladores oficiales

Vida saludable

Producto final

Producción colectiva y evidencias del proceso de aprendizaje.

Evaluacion formativa

Ver criterios y evidencias

Observacion de la participacion, el proceso, las producciones y la reflexion del alumnado.

Materiales

Ver lista completa

Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.

Adaptaciones para el grupo

Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.



SECUENCIA DIDÁCTICA

Desarrollo completo de la planeación

Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.

Planeación Didáctica de Primer Grado de Preescolar (Niños de 3 años)

Nombre del Proyecto: alimentos saludables y comida chatarra
Asunto o Problema Principal a Abordar: distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas
Grado: Primer Grado de Preescolar (3 años)
Escenario: Aula
Metodología(s): Comunitario
Ejes Articuladores: Vida saludable

Contenidos y PDAs Seleccionados

ContenidosPDAs
Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas

Fase 1: Planeación

Fase / MomentoNombre del MomentoActividades Sugeridas para 3 años
IdentificaciónExplorar lo que saben sobre alimentos
  • Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas (frutas, dulces, papas fritas, verduras, jugos, refrescos).
  • Preguntar a los niños: “¿Qué es esto?” y “¿Qué comen ustedes en casa?” usando un diálogo sencillo y guiado con apoyo visual.
  • Permitir que los niños toquen, olfateen o prueben pequeñas muestras de alimentos seguros y aptos para su edad.
RecuperaciónJuego sensorial “El plato saludable”
  • Colocar en una mesa diferentes alimentos (reales o de juguete) y pedir a los niños que los toquen, huelan y prueben si les gusta.
  • Favorecer la exploración libre y el diálogo sobre cómo se sienten con cada alimento.
  • Utilizar canciones sencillas relacionadas con la comida saludable y chatarra para reforzar conceptos.
PlanificaciónDecidir qué haremos
  • Mostrar imágenes simples y usar símbolos para definir qué actividades se harán, como “dibujar tu comida favorita” o “hacer un plato con frutas”.
  • Involucrar a los niños en la elección de actividades mediante gestos o expresiones.

Fase 2: Acción

Fase / MomentoNombre del MomentoActividades Sugeridas para 3 años
AcercamientoExploración inicial de alimentos
  • Crear un rincón sensorial con alimentos reales y de juguete (frutas, verduras, dulces, papas fritas).
  • Invitar a los niños a tocar, oler y manipular los alimentos en un juego libre.
  • Utilizar música y movimiento para acompañar la exploración (“El alimento que me gusta”).
Comprensión y producciónCrear y expresar sus ideas
  • Facilitar actividades de collage con recortes de alimentos saludables y no saludables.
  • Realizar una “cocina” con materiales reciclados donde los niños puedan “preparar” comidas saludables o chatarra con plastilina, papel o juguetes.
  • Cantar canciones o rimas relacionadas con comer bien y mal.
ReconocimientoObservar avances
  • Observar y registrar qué alimentos eligen los niños en actividades libres y en actividades dirigidas.
  • Realizar una pequeña exposición con los collages o dibujos, mostrando sus preferencias y conocimientos.
CorrecciónAjustar actividades
  • Dialogar con los niños sobre sus elecciones y reforzar conceptos positivos, guiando hacia opciones más saludables.
  • Repetir actividades que requieran mayor exploración sensorial o reconocimiento.

Fase 3: Intervención

Fase / MomentoNombre del MomentoActividades Sugeridas para 3 años
IntegraciónJugar a “El mercado saludable”
  • Organizar un juego de roles donde los niños sean vendedores y compradores en un mercado de alimentos saludables y no saludables.
  • Usar juguetes, frutas y verduras de juguete y alimentos simulados.
  • Promover el diálogo y la toma de decisiones en el juego.
DifusiónCompartir lo aprendido
  • Realizar una pequeña “exposición” en círculo, mostrando dibujos, collages o disfraces relacionados con alimentos saludables.
  • Cantar una canción en grupo que refuerce la idea de comer bien.
ConsideracionesReflexionar sobre la experiencia
  • Conversar con los niños sobre qué les gustó más, qué aprendieron y qué comidas prefieren en casa.
  • Reforzar conceptos positivos con canciones o historias cortas.
AvancesCelebrar y explorar nuevas ideas
  • Organizar una “fiesta saludable” con fruta, jugos naturales y snacks sencillos.
  • Observar la participación y alegría en las actividades de descubrimiento y juego.

De lo humano y lo comunitario - Aprendizaje y servicio

EtapaDescripciónActividades Sugeridas para 3 años
Punto de partidaSensibilización sobre alimentación
  • Observar en fotografías y objetos reales las diferentes comidas en su entorno familiar y escolar.
  • Dialogar con imágenes y objetos sobre quién prepara qué alimentos en su casa.
Lo que sé y quiero saberInvestigar en familia y comunidad
  • Preguntar a las familias qué alimentos saludables y no saludables consumen en casa.
  • Crear un mural con dibujos o fotografías de las comidas familiares.
Planificación del servicioDiseñar una actividad sencilla
  • Dibujar en papel o con plastilina qué alimentos quieren compartir en una actividad comunitaria, como una “mesa saludable”.
EjecuciónParticipar en la actividad
  • Participar en una pequeña “fiesta de frutas” en la escuela, compartiendo y mostrando lo que aprendieron.
Resultados y reflexionesCompartir y valorar la experiencia
  • Contar a sus familias lo que hicieron y lo que más les gustó.
  • Reflexionar con el docente sobre lo que aprendieron y lo que desean mejorar.

Producto de Desempeño Auténtico

Un mural colectivo con dibujos y recortes de alimentos saludables y no saludables, acompañados de fotografías o pequeñas historias que expliquen por qué ciertos alimentos son buenos o malos para la salud.

Evaluación formativa

  • Observación continua del interés, participación y exploración sensorial durante las actividades.
  • Registro de las palabras y gestos de los niños al identificar alimentos y bebidas.
  • Comentarios y reflexiones en círculo sobre lo que aprendieron y lo que más les gustó.
  • Participación en la exposición y en la fiesta saludable como indicadores de comprensión y disfrute.
Descargar en Word
RESUMEN RAPIDO

Antes de descargar

2 apartados

Datos, propósito y contenidos

  • De lo humano y lo comunitario
  • Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Actividades, producto y evaluación

  • Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y aco?

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Preguntas frecuentes sobre esta planeación

¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?

Está diseñada para primer grado de preescolar, correspondiente a Fase 2 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.

¿Qué metodología utiliza la planeación?

La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.

¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?

Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.

¿Puedo editar y adaptar el archivo?

Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.

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