Planeación didáctica por proyectos de primer grado de preescolar: Alimentos saludables y comida chatarra
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Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «Alimentos saludables y comida chatarra» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado de preescolar, Fase 2, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «Alimentos saludables y comida chatarra» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con alimentos saludables y comida chatarra. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos y articula principalmente el campo formativo Ética, naturaleza y sociedades. El contenido central aborda consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales. Los PDA se trabajan mediante evidencias observables y participación colaborativa. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El cierre recupera un producto colectivo y evidencias de aprendizaje. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 2. Campo formativo: Ética, naturaleza y sociedades.
Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.
Metodología: aprendizaje basado en proyectos
Contenido
Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Aprendizajes observables que se desarrollan mediante las actividades y evidencias del proyecto.
Ejes articuladores oficiales
Vida saludable
Producto final
Producción colectiva y evidencias del proceso de aprendizaje.
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Observacion de la participacion, el proceso, las producciones y la reflexion del alumnado.
Materiales
Ver lista completa
Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.
Adaptaciones para el grupo
Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
Planeación Didáctica de Primer Grado de Preescolar (Niños de 3 años)
Información básica del proyecto
Contenidos y PDAs Seleccionados
| Contenidos | PDAs |
|---|---|
| Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales. | Descubre gustos, preferencias, posibilidades motrices y afectivas, en juegos y actividades que contribuyen al conocimiento de sí, en un ambiente que considere la diversidad. |
Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas
Fase 1: Ética, naturaleza y sociedades - Aprendizaje basado en problemas
| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Presentamos | Plantear la reflexión inicial | Narración de un cuento sencillo sobre un niño o niña que elige entre alimentos sanos y otros no saludables, usando títeres o imágenes. Se invita a los niños a escuchar y observar. |
| Recolectemos | Saber previo sobre el problema | Diálogo guiado con preguntas simples: ¿Qué comen cuando tienen hambre? ¿Qué les gusta comer? Se usan objetos o dibujos para que expresen sus preferencias. |
| Formulemos | Definir con claridad el problema | Se ayuda a los niños a entender que algunos alimentos son buenos y otros no tanto, usando ejemplos visuales y actividades sensoriales, como tocar y oler frutas y dulces. |
| Organizamos | Equipos, tareas, estrategias | Se organizan pequeños grupos para explorar diferentes alimentos (frutas, verduras, dulces, papas fritas). Cada grupo recibe objetos para manipular y explorar. |
| Construimos | Ejecutar las estrategias | Juegos de rol y dramatización donde los niños representan que preparan comidas saludables y no saludables, usando disfraces y utensilios de juguete. |
| Comprobamos y analizamos | Evaluar resultados | Observación de la participación y comprensión durante las actividades, con preguntas sencillas como: “¿Este alimento es bueno para nuestro cuerpo?” |
| Compartimos | Socializar y valorar lo aprendido | Presentación de un mural donde los niños colocan imágenes de alimentos saludables y no saludables, explicando en palabras sencillas lo que aprendieron. |
Fase 2: De lo humano y lo comunitario - Aprendizaje y servicio
| Etapa | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Punto de partida | Sensibilización | Observación de un plato con diferentes alimentos y discusión sobre qué les gusta comer en casa o en la escuela. Se usan juguetes o dibujos para explorar preferencias. |
| Lo que sé y quiero saber | Investigación e identificación | Juego con alimentos de plástico o reales (seguro y limpio), donde los niños los tocan, huelen y prueban (si es apropiado) para identificar cuáles son saludables. |
| Planificamos el servicio | Diseño del proyecto | Dibujos o actividades de juego simbólico: “Vamos a preparar una comida saludable para nuestros amigos” usando papel, plastilina y utensilios de juguete. |
| Ejecutamos el servicio | Participación activa | Los niños participan en “preparar” un plato saludable en un rincón de juego, colocan frutas, verduras y pan en platos de juguete, y ofrecen sus “comidas” a sus amigos. |
| Compartimos y reflexionamos | Presentación y evaluación | Conversación sencilla sobre qué alimentos eligieron y por qué, y “entregan” su plato a un compañero, promoviendo la valoración del esfuerzo y las preferencias saludables. |
Cuadro de campos formativos y actividades
| Campo formativo | Desarrollo de actividades |
|---|---|
| Lenguaje y comunicación | Narración de cuentos, diálogos simples, descripción de alimentos con palabras y gestos. |
| Exploración y conocimiento del mundo | Manipulación de alimentos, exploración sensorial, juegos con objetos reales y de fantasía. |
| Desarrollo físico y motriz | Movimientos de recoger, colocar, transportar alimentos, juegos de roles y dramatización. |
| Desarrollo personal y social | Trabajo en equipo, compartir, respetar preferencias, expresar opiniones sencillas. |
Producto de Desempeño Auténtico
Creación de un mural “Mi comida saludable” donde cada niño pega imágenes o dibujos de alimentos que le gustan y que son saludables, y explica en palabras sencillas por qué le gustan. Este mural será exhibido en el salón para valorar lo aprendido y promover orgullo por sus elecciones saludables.
Sugerencias de evaluación formativa
- Observación constante durante las actividades de manipulación y dramatización, anotando interés, participación y comprensión.
- Preguntas abiertas y sencillas para verificar si reconocen alimentos saludables y no saludables.
- Valoración del trabajo en equipo y la expresión de gustos y preferencias.
- Registro fotográfico de actividades clave para documentar avances y actitudes.
Este proyecto promueve el aprendizaje sensorial, motriz y afectivo, favorece el reconocimiento de gustos, fomenta el respeto por la diversidad y el trabajo en equipo, en línea con la visión de la Nueva Escuela Mexicana para la educación preescolar.
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Ética, naturaleza y sociedades
- Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Actividades, producto y evaluación
- Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y aco?
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF, presentación o anexos desde un solo lugar.
Mira lo que los maestros ya crearon con Anexos para planeaciones
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?
Está diseñada para primer grado de preescolar, correspondiente a Fase 2 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
