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Blog / Proyectos Primer Grado
Recurso Educativo

Planeación didáctica por proyectos de primer grado — Semana 8 de octubre 2026: ¡Cuidado con los azúcares!

Por avatar ChannelKids • 17/10/2026 • Proyectos Primer Grado
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Semana 8 · Del 16 al 30 de octubre de 2026 Ciclo escolar 2026–2027 · Fase 3
Planeación de primer grado semana 8: ¡Cuidado con los azúcares!
Resumen docente

Tu planeación, en un vistazo

Una ruta clara para llevar el proyecto «¡Cuidado con los azúcares!» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.

Lista para usar
Propósito Que las niñas y los niños investiguen la cantidad aproximada de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, representen y comparen esos datos, y reconozcan posibles efectos del consumo excesivo. El proyecto favorecerá decisiones informadas sobre el cuidado de la salud mediante la expresión oral, escrita y gráfica en el aula.
Enfoque didáctico Investigación guiada a partir de la lectura, la observación, el registro de datos, la construcción de un modelo y el análisis de evidencias del proyecto del libro.
Saberes y pensamiento científico Fase 3
Cierre y evaluación Registro ilustrado y exposición en el aula sobre azúcares añadidos
Word editablePDF imprimible

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Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales

Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado, Fase 3, durante la semana 8 de octubre del ciclo escolar 2026–2027. El proyecto «¡Cuidado con los azúcares!» tiene como propósito que las niñas y los niños investiguen la cantidad aproximada de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, representen y comparen esos datos, y reconozcan posibles efectos del consumo excesivo. El proyecto favorecerá decisiones informadas sobre el cuidado de la salud mediante la expresión oral, escrita y gráfica en el aula. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.

La propuesta se desarrolla mediante investigación guiada a partir de la lectura, la observación, el registro de datos, la construcción de un modelo y el análisis de evidencias del proyecto del libro. y articula principalmente el campo formativo Saberes y pensamiento científico. El contenido central aborda beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. Los PDA describen estos aprendizajes: a través de situaciones cotidianas relacionadas con los alimentos y bebidas del proyecto, cuenta, ordena, representa de diferentes formas, interpreta, lee y escribe cantidades de cucharadas cafeteras de azúcares añadidos, primero hasta cinco y después hasta diez, conforme a sus posibilidades. Elabora registros de datos mediante esquemas, dibujos, rectas numéricas y, con apoyo docente, tablas sencillas para responder preguntas sobre la cantidad aproximada de azúcares añadidos en alimentos y bebidas. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.

El producto final será registro ilustrado y exposición en el aula sobre azúcares añadidos. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Se sugieren recursos como libro de texto pág. 103, Libro de texto pág. 104, Libro de texto pág. 105, Cuaderno, Lápices de colores, Libro de texto pág. 106, Libro de texto pág. 107, Cuaderno, Lápices, Libro de texto pág. 107, Libro de texto pág. 108, Lata pequeña, limpia, Arena o tierra, Cuchara cafetera, Plumón, Cuaderno, Libro de texto pág. 108, Libro de texto pág. 109, Cuaderno, Lápices, Envases o envolturas de alimentos y bebidas disponibles en el aula, Libro de texto pág. 110, Libro de texto pág. 111, Cuaderno, Libros o revistas de consulta disponibles en el aula, Hojas de reúso, Plumones. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.

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ORGANIZACIÓN PEDAGÓGICA

Ficha curricular de la planeación

Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.

Datos generales y propósito del proyecto

Ciclo escolar 2026–2027 · Fase 3. Campo formativo: Saberes y pensamiento científico.

Propósito: Que las niñas y los niños investiguen la cantidad aproximada de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, representen y comparen esos datos, y reconozcan posibles efectos del consumo excesivo. El proyecto favorecerá decisiones informadas sobre el cuidado de la salud mediante la expresión oral, escrita y gráfica en el aula.

Metodología: Investigación guiada a partir de la lectura, la observación, el registro de datos, la construcción de un modelo y el análisis de evidencias del proyecto del libro.

Contenido

Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.

Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)

A través de situaciones cotidianas relacionadas con los alimentos y bebidas del proyecto, cuenta, ordena, representa de diferentes formas, interpreta, lee y escribe cantidades de cucharadas cafeteras de azúcares añadidos, primero hasta cinco y después hasta diez, conforme a sus posibilidades. Elabora registros de datos mediante esquemas, dibujos, rectas numéricas y, con apoyo docente, tablas sencillas para responder preguntas sobre la cantidad aproximada de azúcares añadidos en alimentos y bebidas.

Ejes articuladores oficiales

Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura, Inclusión

Producto final

Registro ilustrado y exposición en el aula sobre azúcares añadidos

Evaluacion formativa

Ver criterios y evidencias

Registra alimentos y bebidas de consumo cotidiano y representa cantidades aproximadas de cucharadas cafeteras de azúcares añadidos. Ordena y compara productos en una recta numérica, justificando sus decisiones con las cantidades registradas. Participa en la construcción y explicación del medidor de azúcar, relacionando el modelo con la cantidad representada. Comunica oralmente y mediante dibujos información consultada sobre posibles efectos del consumo excesivo de azúcares. Propone, con base en la investigación del proyecto, una reflexión pertinente sobre el consumo de alimentos y bebidas y el cuidado de la salud.

Materiales

Ver lista completa

Libro de texto pág. 103, Libro de texto pág. 104, Libro de texto pág. 105, Cuaderno, Lápices de colores, Libro de texto pág. 106, Libro de texto pág. 107, Cuaderno, Lápices, Libro de texto pág. 107, Libro de texto pág. 108, Lata pequeña, limpia, Arena o tierra, Cuchara cafetera, Plumón, Cuaderno, Libro de texto pág. 108, Libro de texto pág. 109, Cuaderno, Lápices, Envases o envolturas de alimentos y bebidas disponibles en el aula, Libro de texto pág. 110, Libro de texto pág. 111, Cuaderno, Libros o revistas de consulta disponibles en el aula, Hojas de reúso, Plumones

Adaptaciones para el grupo

Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.

SECUENCIA DIDÁCTICA

Desarrollo completo de la planeación

Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.

¡Cuidado con los azúcares!

Semana: Semana 8 — Octubre

Saberes y Pensamiento Científico

Metodología: Investigación guiada a partir de la lectura, la observación, el registro de datos, la construcción de un modelo y el análisis de evidencias del proyecto del libro.

Propósito: Que las niñas y los niños investiguen la cantidad aproximada de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, representen y comparen esos datos, y reconozcan posibles efectos del consumo excesivo. El proyecto favorecerá decisiones informadas sobre el cuidado de la salud mediante la expresión oral, escrita y gráfica en el aula.

Ejes articuladores

  • Vida saludable
  • Pensamiento crítico
Campo formativoContenidoPDA
Saberes y Pensamiento CientíficoBeneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.A través de situaciones cotidianas relacionadas con los alimentos y bebidas del proyecto, cuenta, ordena, representa de diferentes formas, interpreta, lee y escribe cantidades de cucharadas cafeteras de azúcares añadidos, primero hasta cinco y después hasta diez, conforme a sus posibilidades. Elabora registros de datos mediante esquemas, dibujos, rectas numéricas y, con apoyo docente, tablas sencillas para responder preguntas sobre la cantidad aproximada de azúcares añadidos en alimentos y bebidas.
DíaSecuencia de actividadesRecursos
LunesAbra la investigación preguntando qué podría ocurrir si una persona comiera y bebiera todos los dulces y productos que deseara, y recupere las ideas del grupo mediante participaciones orales breves. Lea en comunidad el relato de Miguel y su abuela, distribuido entre las páginas 103 y 104, deteniéndose en las consecuencias que aparecen en la historia para que los estudiantes expliquen qué les llamó la atención y por qué. Después, solicite que cada quien dibuje en el cuaderno sus alimentos y bebidas favoritos y represente, con palabras o ilustraciones, por qué los consume, como propone la página 105. (Eje: Vida saludable — relaciona las elecciones de alimentos y bebidas con el bienestar.)Libro de texto pág. 103, Libro de texto pág. 104, Libro de texto pág. 105, Cuaderno, Lápices de colores
MartesConvierta las ilustraciones del libro en una primera fuente de datos y pida a los equipos que describan en voz alta los alimentos y bebidas representados, atendiendo a sus nombres y cantidades aproximadas de cucharadas cafeteras de azúcares añadidos (pág. 106). Oriente la conversación hacia lo que consumen durante un día y, de manera individual, indique que registren en el cuaderno esos alimentos y bebidas, apoyándose en las imágenes para estimar las cucharadas, tal como se plantea en las páginas 106 y 107. Si mencionan un producto procesado que no aparece en el libro, acuerden dejarlo señalado para consultarlo con apoyo de un adulto, sin sustituir la información disponible. Escuche las explicaciones y observe si relacionan cada producto con una cantidad registrada. (Eje: Pensamiento crítico — las estimaciones se contrastan con información y evidencias, no solo con suposiciones.)

Libro de texto pág. 106, Libro de texto pág. 107, Cuaderno, Lápices
MiércolesProponga averiguar cómo puede hacerse visible una cantidad que normalmente no se observa en un envase; retome el registro del día anterior y organice parejas para construir el medidor de azúcar descrito en la página 107. Facilite una lata pequeña, limpia y lavada, una cuchara cafetera y arena o tierra; guíe a los estudiantes para acordar la altura que representarían cinco cucharadas, marcar primero la referencia y después el nivel alcanzado al colocar esa cantidad. A continuación, recuperen las preguntas de la página 108 sobre la diferencia entre las marcas y la utilidad del medidor para identificar productos con más azúcar de la recomendada. Pida que expresen una conclusión oral y la registren con un dibujo o frase en el cuaderno. (Eje: Vida saludable — el modelo ayuda a reconocer y considerar la cantidad de azúcar en los productos.)

Ilustración del libro de texto oficial
Del libro de texto oficial SEP
Libro de texto pág. 107, Libro de texto pág. 108, Lata pequeña, limpia, Arena o tierra, Cuchara cafetera, Plumón, Cuaderno
JuevesInvite al grupo a resolver cómo ordenar los productos cuando sus cantidades son distintas y retomen los alimentos anotados en sus esquemas. En pequeñas comunidades, copien en el cuaderno la recta numérica propuesta en la página 108 y coloquen los alimentos según las cucharadas cafeteras de azúcares añadidos; luego, con apoyo docente, comparen pares de productos y expresen cuántas cucharadas aproximadas tiene uno de más que otro, como indica la página 109. Para ampliar la investigación, observen las etiquetas de envases o envolturas disponibles en el aula y conversen sobre lo que informan, siguiendo la actividad de la página 109. Registre si justifican el orden usando las cantidades y no únicamente sus preferencias. (Eje: Pensamiento crítico — ordenar, comparar y justificar requiere interpretar los datos reunidos.)Libro de texto pág. 108, Libro de texto pág. 109, Cuaderno, Lápices, Envases o envolturas de alimentos y bebidas disponibles en el aula
ViernesOrganice una conversación de investigación sobre los problemas de salud que pueden relacionarse con consumir azúcares en exceso y guíe a las parejas para consultar, con acompañamiento docente, las fuentes sugeridas en la página 110; después, solicite que anoten y dibujen en el cuaderno los hallazgos, diferenciando la información consultada de sus ideas iniciales. Retomen la recta numérica de cada comunidad y acuerden un orden común, como propone la página 110; para comunicar lo aprendido dentro del salón, divida al grupo en dos comunidades para dibujar en hojas de reúso los alimentos y las bebidas con azúcares añadidos, siguiendo la página 111. Coloquen los dibujos en distintas partes del aula y cierren identificando los productos que conviene evitar consumir en exceso, valorando la claridad de las explicaciones y el uso de datos. (Eje: Vida saludable — comunica información para reflexionar sobre elecciones que favorecen el bienestar.)Libro de texto pág. 110, Libro de texto pág. 111, Cuaderno, Libros o revistas de consulta disponibles en el aula, Hojas de reúso, Plumones

Producto: Registro ilustrado y exposición en el aula sobre azúcares añadidos

Instrumento de evaluación de contenidos, PDA y producto del proyecto:

Criterios de evaluaciónLogradoEn procesoFalta por consolidar
Registra alimentos y bebidas de consumo cotidiano y representa cantidades aproximadas de cucharadas cafeteras de azúcares añadidos
Ordena y compara productos en una recta numérica, justificando sus decisiones con las cantidades registradas
Participa en la construcción y explicación del medidor de azúcar, relacionando el modelo con la cantidad representada
Comunica oralmente y mediante dibujos información consultada sobre posibles efectos del consumo excesivo de azúcares
Propone, con base en la investigación del proyecto, una reflexión pertinente sobre el consumo de alimentos y bebidas y el cuidado de la salud

Descargar planeación
RESUMEN RAPIDO

Antes de descargar

2 apartados

Datos, propósito y contenidos

  • Saberes y pensamiento científico
  • Que las niñas y los niños investiguen la cantidad aproximada de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, representen y compare?

Actividades, producto y evaluación

  • Libro de texto pág. 103, Libro de texto pág. 104, Libro de texto pág. 105, Cuaderno, Lápices de colores, Libro de texto pág. 10?
  • Registro ilustrado y exposición en el aula sobre azúcares añadidos

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Preguntas frecuentes sobre esta planeación

¿Para qué grado y semanas está diseñada esta planeación?

Está diseñada para primer grado, la semana 8 de octubre de 2026, dentro del ciclo escolar 2026–2027.

¿Qué metodología utiliza la planeación?

La secuencia utiliza investigación guiada a partir de la lectura, la observación, el registro de datos, la construcción de un modelo y el análisis de evidencias del proyecto del libro. y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.

¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?

Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.

¿Puedo editar y adaptar el archivo?

Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.

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