Planeacion Didáctica para Segundo Grado de Preescolar: Alimentos Saludables y Hábitos Nutritivos en 10 Días

Semana 1: Descubriendo qué son los alimentos saludables

Lunes

Inicio:

• Cuento sensorial: Se inicia la semana con un cuento narrado por la maestra sobre un niño que aprende a escoger alimentos saludables. Se utilizan objetos y dibujos de frutas y verduras para despertar interés y activar sentidos (vista, olfato, tacto).
• Preguntas abiertas: ¿Qué les gusta comer? ¿Qué frutas conocen?

Desarrollo:

• Juego de clasificación: Los niños, en grupos pequeños, manipulan imágenes o juguetes de alimentos y los clasifican en “saludables” y “no saludables” usando cestas o cajas.
• Canción: Se canta una canción pegajosa sobre frutas y verduras para reforzar el aprendizaje.

Cierre:

• Pintura sensorial: Dibujan en sus hojas sus frutas o verduras favoritas usando colores y texturas (manos, esponjas, etc.).
• Reflexión guiada: La maestra pregunta qué aprendieron hoy sobre los alimentos que nos ayudan a estar sanos.

Martes

Inicio:

• Ronda de saludos con una pelota: Cada niño dice qué fruta o verdura le gusta y qué le ayuda a estar fuerte.

Desarrollo:

• Exploración sensorial: Se presentan frutas y verduras reales, y los niños las inspeccionan, huelen y tocan, describiendo sus características (textura, color, olor).
• Juego de roles: Simulan ser chefs preparando “comidas saludables” con plastilina o recortes de papel.

Cierre:

• La maestra muestra una cesta con frutas y verduras y pide que cada niño elija una y diga por qué es buena para la salud.

Miércoles

Inicio:

• Canción sobre la comida saludable mientras se mueven y bailan.

Desarrollo:

• Creación de un mural colectivo: Los niños colocan imágenes o dibujos de frutas y verduras en un mural, formando un “Huerto Saludable”.
• Juego de memoria: Tarjetas con imágenes de alimentos saludables y no saludables, los niños deben encontrar las parejas.

Cierre:

• Pequeña dramatización: Representan en pequeños grupos cómo en un mercado compran frutas y verduras para comer sano.

Jueves

Inicio:

• Preguntas rápidas: ¿Qué comemos en el desayuno? ¿Qué fruta te gusta más?

Desarrollo:

• Juego sensorial con alimentos: Se colocan diferentes frutas y verduras en bandejas y los niños, con los ojos vendados, las sienten y describen qué es.
• Manualidad: Con recortes y papeles de colores, crean un plato de comida sana.

Cierre:

• Cuento breve: La maestra narra una historia sobre un personaje que aprende a comer frutas para tener energía y alegría.

Viernes

Inicio:

• Dinámica de estiramiento y respiración profunda con música suave.

Desarrollo:

• Visita virtual o imaginaria a un huerto o mercado: Los niños “recorren” y seleccionan frutas y verduras que les gustaría tener en su casa.
• Juego de clasificación en el piso: Dibujos grandes en el suelo con etiquetas “saludable” y “no saludable”, y los niños colocan las tarjetas correspondientes.

Cierre:

• Cuento colectivo: Entre todos, crean una historia sencilla sobre un niño que come frutas y verduras y se siente muy fuerte.

Semana 2: Aprendiendo a cuidar nuestra salud con alimentos

Lunes

Inicio:

• Ronda de saludos con imágenes de alimentos saludables, donde cada niño comparte cuál le gusta más y por qué.

Desarrollo:

• Juego de “El mercado saludable”: Los niños usan juguetes o recortes para “comprar” frutas y verduras, aprendiendo a reconocer y valorar los alimentos que ayudan a cuidarnos.
• Historia gráfica: Se presenta un dibujo grande de un niño comiendo saludable y en movimiento.

Cierre:

• Manualidad: Crear un “Plato saludable” con recortes y pegarlo en su hoja, explicando qué alimentos eligieron.

Martes

Inicio:

• Baile con música alegre y movimientos relacionados con frutas y verduras.

Desarrollo:

• Experiencia sensorial: Los niños tocan, huelen y prueban pequeñas porciones de frutas (si es posible) y describen sus sabores.
• Juego de roles: Simulan ser médicos o nutricionistas que recomiendan comidas saludables a pacientes “niños” (otros compañeros).

Cierre:

• Cuento breve sobre un héroe que se alimenta bien y es muy fuerte y feliz.

Miércoles

Inicio:

• Preguntas sobre qué alimentos creen que les dan energía.

Desarrollo:

• Construcción de un “Árbol de la salud”: Los niños pegan en un árbol de papel recortes de frutas y verduras, aprendiendo que son esenciales para estar sanos.
• Juego de clasificación: Con tarjetas, colocan en diferentes cestas alimentos saludables y no saludables.

Cierre:

• Cantar y bailar una canción creada por los niños sobre comer bien para estar fuertes.

Jueves

Inicio:

• Sensación de calma con respiración profunda y estiramientos suaves.

Desarrollo:

• Visita imaginaria a un huerto: Los niños “recorren” y eligen frutas y verduras para su dieta, usando su imaginación y vocabulario.
• Manualidad: Decorar un cartel con dibujos de alimentos saludables y palabras que aprendieron.

Cierre:

• Cuento colectivo: “La aventura de los alimentos saludables”, donde los niños participan en la historia y en la elección de acciones para cuidar su salud.

Viernes

Inicio:

• Juego de movimiento: imitar animales que comen frutas y verduras (ej. conejo, pájaro).

Desarrollo:

• Juego en equipo: Crear una “receta saludable” usando recortes y plastilina, promoviendo la colaboración y el reconocimiento de alimentos sanos.
• Presentación: Cada grupo muestra su receta y explica qué ingredientes usaron y por qué son buenos.

Cierre:

• Reflexión final: Los niños comparten qué aprendieron sobre cómo cuidar su salud con alimentos saludables.

Producto de Desempeño Auténtico Quincenal

Una cartulina gigante con un mural colectivo titulado “Nuestro Huerto Saludable”, donde cada niño pegó recortes o dibujos de frutas y verduras que aprendieron sobre, y escribió (con ayuda) sus nombres junto a los alimentos elegidos. Además, cada niño tendrá una ficha individual con una foto y una breve descripción de su fruta o verdura favorita y por qué es buena para la salud.

Criterios de evaluación:

• Participación activa en actividades sensoriales y manualidades.
• Capacidad para identificar y clasificar alimentos saludables.
• Expresión oral y verbal del aprendizaje en las actividades grupales.
• Valoración de la importancia de comer frutas y verduras para la salud.

Sugerencias de Evaluación Formativa Quincenal

• Observación directa durante las actividades sensoriales y juegos de clasificación, registrando interés, participación y comprensión.
• Preguntas orales y rondas de diálogo para conocer qué alimentos reconocen y qué beneficios mencionan.
• Revisión de las fichas individuales y del mural colectivo para verificar la apropiación del conocimiento.
• Registro de las producciones artísticas y manualidades para valorar el proceso y la creatividad.
• Comentarios y retroalimentación continua durante las actividades, promoviendo la reflexión y motivación de los niños.