Planeación didáctica por proyectos de primer grado — Semana 3 de septiembre 2026: La comida chatarra en mi comunidad
Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «La comida chatarra en mi comunidad» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado, Fase 3, durante la semana 3 de septiembre del ciclo escolar 2026–2027. El proyecto «La comida chatarra en mi comunidad» tiene como propósito que las niñas y los niños indaguen, a partir del proyecto del libro, qué alimentos y bebidas poco saludables se consumen en su comunidad y reconozcan posibles efectos en el cuerpo. Que observen y comparen materiales y alimentos por sus características para participar en la construcción y observación de un deshidratador solar y valorar refrigerios saludables. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos comunitarios y articula principalmente el campo formativo Saberes y pensamiento científico. El contenido central aborda beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. Los PDA describen estos aprendizajes: observa, manipula y compara diversos objetos a partir de características como color, tamaño, olor, textura y material del que están hechos, entre otras, para clasificarlos con base en criterios propios o consensuados. Reconoce, mediante la lectura, la encuesta y la investigación guiada del proyecto, que el consumo excesivo de alimentos y bebidas poco saludables puede relacionarse con malestares y afectar funciones del cuerpo. Comunica oralmente, mediante dibujos y registros sencillos, observaciones e información sobre los alimentos que se consumen en su comunidad y sobre la elaboración y el funcionamiento del deshidratador solar. Identifica que preparar refrigerios con fruta de temporada deshidratada puede contribuir a promover opciones de alimentación saludable en la comunidad. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El producto final será encuesta y registros de observación del deshidratador solar comunitario. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Se sugieren recursos como libro de texto pág. 112, Libro de texto pág. 113, Cuaderno, Revistas o periódicos para recortar, Pegamento, Tijeras de punta redonda, Libro de texto pág. 114, Libro de texto pág. 115, Cuaderno, Lápices, Apoyo de una persona adulta para la encuesta, Libro de texto pág. 115, Libro de texto pág. 116, Libro de texto pág. 117, Cuaderno, Refresco de 600 mililitros en botella de plástico, Globo, Cinco cucharadas de sal, Recipiente amplio de plástico, Libro de texto pág. 118, Libro de texto pág. 119, Cuaderno, Biblioteca pública, escolar o de aula, o internet con apoyo adulto, Lápices y colores, Libro de texto pág. 119, Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Caja de cartón de zapatos con tapa, Bolsa de plástico transparente y limpia, Cinta adhesiva, Tijeras de punta redonda, Pintura vinílica negra y pincel, Base de unicel, Fruta de temporada limpia y cortada en rodajas finas, Cuaderno, Lápices. Para atender distintos ritmos de aprendizaje, ofrece apoyos visuales, consignas breves, opciones de respuesta oral o gráfica y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2026–2027 · Fase 3. Campo formativo: Saberes y pensamiento científico.
Propósito: Que las niñas y los niños indaguen, a partir del proyecto del libro, qué alimentos y bebidas poco saludables se consumen en su comunidad y reconozcan posibles efectos en el cuerpo. Que observen y comparen materiales y alimentos por sus características para participar en la construcción y observación de un deshidratador solar y valorar refrigerios saludables.
Metodología: Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios
Contenido
Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Observa, manipula y compara diversos objetos a partir de características como color, tamaño, olor, textura y material del que están hechos, entre otras, para clasificarlos con base en criterios propios o consensuados. Reconoce, mediante la lectura, la encuesta y la investigación guiada del proyecto, que el consumo excesivo de alimentos y bebidas poco saludables puede relacionarse con malestares y afectar funciones del cuerpo. Comunica oralmente, mediante dibujos y registros sencillos, observaciones e información sobre los alimentos que se consumen en su comunidad y sobre la elaboración y el funcionamiento del deshidratador solar. Identifica que preparar refrigerios con fruta de temporada deshidratada puede contribuir a promover opciones de alimentación saludable en la comunidad.
Ejes articuladores oficiales
Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura, Inclusión
Producto final
Encuesta y registros de observación del deshidratador solar comunitario
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Registra o representa con dibujos información obtenida al preguntar a personas de la comunidad sobre los alimentos y bebidas que consumen. Observa y compara materiales y alimentos mediante características perceptibles, como color, tamaño, textura y material, y comunica el criterio empleado. Explica con sus palabras, dibujos o registros una relación posible entre el consumo excesivo de alimentos poco saludables y los malestares descritos en el proyecto. Participa en la construcción del deshidratador solar siguiendo la secuencia del libro y respeta acuerdos de colaboración y seguridad. Comunica observaciones iniciales sobre el deshidratador y reconoce la fruta de temporada como una opción para preparar un refrigerio saludable.
Materiales
Ver lista completa
Libro de texto pág. 112, Libro de texto pág. 113, Cuaderno, Revistas o periódicos para recortar, Pegamento, Tijeras de punta redonda, Libro de texto pág. 114, Libro de texto pág. 115, Cuaderno, Lápices, Apoyo de una persona adulta para la encuesta, Libro de texto pág. 115, Libro de texto pág. 116, Libro de texto pág. 117, Cuaderno, Refresco de 600 mililitros en botella de plástico, Globo, Cinco cucharadas de sal, Recipiente amplio de plástico, Libro de texto pág. 118, Libro de texto pág. 119, Cuaderno, Biblioteca pública, escolar o de aula, o internet con apoyo adulto, Lápices y colores, Libro de texto pág. 119, Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Caja de cartón de zapatos con tapa, Bolsa de plástico transparente y limpia, Cinta adhesiva, Tijeras de punta redonda, Pintura vinílica negra y pincel, Base de unicel, Fruta de temporada limpia y cortada en rodajas finas, Cuaderno, Lápices
Adaptaciones para el grupo
Para atender distintos ritmos de aprendizaje, ofrece apoyos visuales, consignas breves, opciones de respuesta oral o gráfica y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
La comida chatarra en mi comunidad
Semana: Semana 3 — Septiembre
Saberes y Pensamiento Científico
Metodología: Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios
Propósito: Que las niñas y los niños indaguen, a partir del proyecto del libro, qué alimentos y bebidas poco saludables se consumen en su comunidad y reconozcan posibles efectos en el cuerpo. Que observen y comparen materiales y alimentos por sus características para participar en la construcción y observación de un deshidratador solar y valorar refrigerios saludables.
Ejes articuladores
- Vida saludable
| Campo formativo | Contenido | PDA |
|---|---|---|
| Saberes y Pensamiento Científico | Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. | Observa, manipula y compara diversos objetos a partir de características como color, tamaño, olor, textura y material del que están hechos, entre otras, para clasificarlos con base en criterios propios o consensuados. Reconoce, mediante la lectura, la encuesta y la investigación guiada del proyecto, que el consumo excesivo de alimentos y bebidas poco saludables puede relacionarse con malestares y afectar funciones del cuerpo. Comunica oralmente, mediante dibujos y registros sencillos, observaciones e información sobre los alimentos que se consumen en su comunidad y sobre la elaboración y el funcionamiento del deshidratador solar. Identifica que preparar refrigerios con fruta de temporada deshidratada puede contribuir a promover opciones de alimentación saludable en la comunidad. |
| Día | Secuencia de actividades | Recursos |
|---|---|---|
| Lunes | Poner en contexto a los estudiantes con la pregunta de qué alimentos y bebidas suelen consumir las personas de su comunidad y qué cambios podrían notar en su cuerpo después de comerlos. Leer en comunidad el relato de Julia y la información sobre posibles consecuencias del consumo de comida chatarra, haciendo pausas para que expresen qué le sucede y qué datos del texto apoyan sus ideas (pág. 112). Luego, solicitar que cada estudiante dibuje lo que imagina que ocurre en el cuerpo de Julia y elabore en el cuaderno un collage con recortes de alimentos poco saludables o saludables, como propone el libro (pág. 113). Organizar una explicación breve de cada producción y observar si describen lo representado con claridad, distinguen alimentos y escuchan las aportaciones de sus compañeros. (Eje: Vida saludable — relaciona las elecciones de alimentos con el bienestar y el cuidado del cuerpo.) | Libro de texto pág. 112, Libro de texto pág. 113, Cuaderno, Revistas o periódicos para recortar, Pegamento, Tijeras de punta redonda |
| Martes | Recuperar las preguntas que el proyecto propone investigar: qué comidas y bebidas chatarra consumen las personas de la comunidad, cuáles podrían ser sus consecuencias y qué relación pueden tener con el cuerpo. Organizar pequeñas comunidades para acordar, con apoyo docente, dónde buscar información y qué materiales necesitarán; pedir que registren los acuerdos con palabras y dibujos, siguiendo la propuesta del libro (pág. 114). A continuación, preparar la encuesta a cinco personas de la localidad, en parejas y acompañados por una persona adulta, utilizando las preguntas y el registro sugeridos en el texto (pág. 115). Antes de realizarla, modelar cómo preguntar con respeto y cómo anotar las respuestas sin modificarlas; cerrar revisando que cada equipo tenga claro a quién consultará y cómo compartirá después sus hallazgos. (Eje: Vida saludable — la indagación comunitaria permite reconocer hábitos alimentarios y conversar sobre sus efectos en el bienestar.) | Libro de texto pág. 114, Libro de texto pág. 115, Cuaderno, Lápices, Apoyo de una persona adulta para la encuesta |
| Miércoles | A partir de las respuestas recogidas en la comunidad, invitar a las parejas a compartir qué alimentos y bebidas aparecen con mayor frecuencia y qué razones mencionaron las personas. Orientar el registro de la encuesta conforme a la propuesta del libro y conversar sobre el significado de comida poco saludable y comida chatarra, atendiendo a que se describen como productos con pocos nutrientes y alto contenido de ciertas sustancias (pág. 115). Después, realizar en pequeñas comunidades el experimento del refresco y la sal con el globo, siguiendo cuidadosamente el procedimiento ilustrado en el libro y observando qué sucede al introducir la sal en la botella (págs. 116-117). Aclarar que el modelo permite observar un cambio, pero no reproduce por completo la digestión humana; pedir que dibujen lo observado y expresen una conclusión prudente sobre los malestares que el texto relaciona con estos alimentos. (Eje: Vida saludable — favorece la reflexión informada sobre el consumo excesivo y el cuidado del cuerpo.) | Libro de texto pág. 115, Libro de texto pág. 116, Libro de texto pág. 117, Cuaderno, Refresco de 600 mililitros en botella de plástico, Globo, Cinco cucharadas de sal, Recipiente amplio de plástico |
| Jueves | Guiar una búsqueda acompañada en la biblioteca pública, la biblioteca escolar o de aula, o en internet con apoyo de una persona adulta, para conocer efectos negativos que el consumo excesivo de alimentos chatarra puede tener en las funciones del cuerpo, como indica el proyecto (pág. 118). Solicitar que cada pequeña comunidad acompañe sus hallazgos con dibujos en el cuaderno y los compare con los de otros equipos, distinguiendo la información investigada de las opiniones personales. Luego, de manera individual, completar el esquema del libro sobre la comida poco saludable que se consume con mayor frecuencia, la que consumen las personas encuestadas y la que alguna vez produjo malestar (pág. 118). Cerrar colectivamente el párrafo propuesto en la página siguiente, usando los datos de la encuesta y del esquema para comunicar qué se consume, qué problemas se mencionan y por qué las personas eligen esos alimentos (pág. 119); valorar la correspondencia entre evidencia y conclusión. (Eje: Vida saludable — promueve decisiones y conversaciones comunitarias basadas en información sobre alimentación y salud.) | Libro de texto pág. 118, Libro de texto pág. 119, Cuaderno, Biblioteca pública, escolar o de aula, o internet con apoyo adulto, Lápices y colores |
| Viernes | Presentar el propósito comunitario de construir un deshidratador solar para promover refrigerios saludables y convocar a las personas de la localidad a colaborar, tal como plantea el proyecto (pág. 119). Organizar la construcción siguiendo la secuencia del libro: preparar la abertura en la tapa de la caja, fijar el plástico transparente, hacer los orificios en la base, pintar la caja de negro, colocar la base de unicel y acomodar rodajas finas de fruta de temporada sin encimarlas (págs. 119-120). Antes de ubicarlo al sol, pedir que comparen la caja, el plástico, la base y la fruta por material, color, tamaño, textura y forma, y acuerden cómo observarán los cambios. Disponer el deshidratador en un sitio seco y soleado e iniciar el diario de observación que continuará durante cinco días (págs. 120-121); cerrar con un acuerdo para registrar lo observado y compartirlo con la comunidad. (Eje: Vida saludable — la elaboración de un refrigerio de fruta vincula la exploración de materiales con una alternativa alimentaria saludable.) | Libro de texto pág. 119, Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Caja de cartón de zapatos con tapa, Bolsa de plástico transparente y limpia, Cinta adhesiva, Tijeras de punta redonda, Pintura vinílica negra y pincel, Base de unicel, Fruta de temporada limpia y cortada en rodajas finas, Cuaderno, Lápices |
Producto: Encuesta y registros de observación del deshidratador solar comunitario
Instrumento de evaluación de contenidos, PDA y producto del proyecto:
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar |
|---|---|---|---|
| Registra o representa con dibujos información obtenida al preguntar a personas de la comunidad sobre los alimentos y bebidas que consumen | |||
| Observa y compara materiales y alimentos mediante características perceptibles, como color, tamaño, textura y material, y comunica el criterio empleado | |||
| Explica con sus palabras, dibujos o registros una relación posible entre el consumo excesivo de alimentos poco saludables y los malestares descritos en el proyecto | |||
| Participa en la construcción del deshidratador solar siguiendo la secuencia del libro y respeta acuerdos de colaboración y seguridad | |||
| Comunica observaciones iniciales sobre el deshidratador y reconoce la fruta de temporada como una opción para preparar un refrigerio saludable |
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Saberes y pensamiento científico
- Que las niñas y los niños indaguen, a partir del proyecto del libro, qué alimentos y bebidas poco saludables se consumen en su ?
Actividades, producto y evaluación
- Libro de texto pág. 112, Libro de texto pág. 113, Cuaderno, Revistas o periódicos para recortar, Pegamento, Tijeras de punta re?
- Encuesta y registros de observación del deshidratador solar comunitario
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF, presentación o anexos desde un solo lugar.
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué grado y semanas está diseñada esta planeación?
Está diseñada para primer grado, la semana 3 de septiembre de 2026, dentro del ciclo escolar 2026–2027.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos comunitarios y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
