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Blog / Proyectos Primer Grado
Recurso Educativo

Planeación didáctica por proyectos de primer grado: ALIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS

Por avatar channelkids • 14/04/2026 • Proyectos Primer Grado
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Planeación por proyectos · Primaria Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 3
Planeación de primer grado: ALIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS
Resumen docente

Tu planeación, en un vistazo

Una ruta clara para llevar el proyecto «ALIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.

Lista para usar
Propósito Fortalecer aprendizajes significativos a partir del contexto del grupo.
Enfoque didáctico aprendizaje basado en proyectos
Lenguajes Fase 3
Cierre y evaluación Producto final, evidencias y evaluación formativa.
Word editablePDF imprimible

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Obtén el archivo editable en Word, PDF para imprimir y anexos.

Word PDF Anexos
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Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales

Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado, Fase 3, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «ALIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con aLIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.

La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos y articula principalmente el campo formativo Lenguajes. El contenido y el proceso de desarrollo de aprendizaje se organizan de manera progresiva. Los PDA se trabajan mediante evidencias observables y participación colaborativa. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.

El cierre recupera un producto colectivo y evidencias de aprendizaje. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.

⚡ Acceso Rápido Salta directo a cada sección de esta planeación:
📋 Ficha curricular 🎯 Contenido NEM 🧠 PDA 📅 Desarrollo diario 📊 Evaluación 📝 Resumen breve
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ORGANIZACIÓN PEDAGÓGICA

Ficha curricular de la planeación

Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.

Datos generales y propósito del proyecto

Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 3. Campo formativo: Lenguajes.

Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.

Metodología: aprendizaje basado en proyectos

Contenido

Contenido curricular vinculado con el proyecto y el contexto del grupo.

Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)

Aprendizajes observables que se desarrollan mediante las actividades y evidencias del proyecto.

Ejes articuladores oficiales

Pensamiento crítico

Producto final

Producción colectiva y evidencias del proceso de aprendizaje.

Evaluacion formativa

Ver criterios y evidencias

Participa activamente en las actividades de clasificación y clasificación de alimentos. Explica con sus palabras por qué un alimento es saludable. Contribuye en la elaboración del mural con dibujos y frases. Demuestra interés y respeto en las actividades en grupo.

Materiales

Ver lista completa

Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.

Adaptaciones para el grupo

Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.

SECUENCIA DIDÁCTICA

Desarrollo completo de la planeación

Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.

Planeación Didáctica Semanal para Primer Grado

Nombre del Proyecto: ALIMENTOS FRESCOS Y PROCESADOS
Asunto o Problema Principal a Abordar: QUE LOS ALUMNOS CONOZCAN ALIMENTOS NUTRITIVOS DE SU COMUNIDAD
Tipo de Planeación: Semanal (5 Días)
Mes: Abril
Escenario: Comunidad
Metodología(s): Investigación, exploración, colaboración
Ejes Articuladores: Pensamiento crítico, comunidad, salud, lengua y comunicación

Fuente principal de información:

(sobre accesibilidad y ayuda comunitaria en el contexto de la comunidad)


Contenidos y PDAs seleccionados

Lenguajes
  • Escritura de nombres en lengua materna.
  • Establece correspondencias entre oralidad y escritura.
Saberes y Pensamiento Científico
  • Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y actividad física.
  • Observa, manipula y compara objetos (alimentos, utensilios) para clasificarlos según características.
Ética, Naturaleza y Sociedades
  • Impacto de actividades humanas en la naturaleza y sustentabilidad.
  • Ubica sitios de interés en su comunidad mediante dibujos y croquis.
De lo Humano y lo Comunitario
  • Sentido de pertenencia a la comunidad y familia.
  • Dialoga sobre características culturales y geográficas de su comunidad.

Desarrollo de la Planeación Semanal (5 días)


Lunes

Inicio

  • Actividad 1:

Ronda de presentación: cada niño dice su nombre y comparte una fruta o verdura que le gusta comer, usando palabras simples. (Fuente: Pág. 143)

  • Actividad 2:

Recuperación de conocimientos previos: en círculo, preguntamos: "¿Qué alimentos conoces y cuáles son saludables?" y dibujamos en la pizarra con ayuda de los niños.

Desarrollo

  • Actividad 3:

Lectura guiada del texto (Fuente: Proyectos Comunitarios, Pág. 143): sobre Pablo, Mario y las rampas, para reflexionar sobre la ayuda en comunidad y la importancia de conocer nuestros espacios y objetos.

  • Actividad 4:

Juego de clasificación: con tarjetas de imágenes de alimentos (frescos y envasados), los niños las agrupan en dos categorías, estimulando la comparación y el pensamiento crítico.

Cierre

  • Actividad final:

Conversamos sobre qué alimentos consideran más saludables y por qué, usando frases cortas. Registran sus ideas en un mural.


Martes

Inicio

  • Actividad 1:

Juego de memoria: tarjetas con imágenes de alimentos frescos y procesados. Los niños las emparejan y nombran.

  • Actividad 2:

Pregunta reflexiva: "¿Qué pasa si comemos solo comida enlatada o solo frutas?" para activar conocimientos previos sobre alimentación saludable.

Desarrollo

  • Actividad 3:

Exploración sensorial: con fruta real (manzana, plátano), los niños observan, huelen, tocan y prueban, para identificar características (color, textura, olor).

  • Actividad 4:

Dibujamos en grande en papel la cesta de alimentos saludables y en otra la cesta de alimentos procesados, comentando las diferencias.

Cierre

  • Actividad final:

Cada niño comparte su fruta favorita y explica por qué es saludable, usando palabras simples.


Miércoles

Inicio

  • Actividad 1:

Canción o rima sobre alimentos saludables y no saludables para activar el lenguaje y la memoria.

  • Actividad 2:

Pregunta: "¿Qué alimentos de nuestra comunidad podemos encontrar en los mercados?" para relacionar con su entorno.

Desarrollo

  • Actividad 3:

Clasificación de alimentos: con objetos reales o dibujos, clasifican en "saludables" y "procesados" en pequeños grupos.

  • Actividad 4:

Actividad artística: dibujan en un cartel su comida preferida saludable, usando colores vivos y letras grandes (estableciendo correspondencias oral-escritura).

Cierre

  • Actividad final:

Presentación del cartel y explicación oral de por qué eligieron ese alimento, fomentando la expresión oral y el pensamiento crítico.


Jueves

Inicio

  • Actividad 1:

Cuento breve sobre un niño que ayuda a su comunidad a tener alimentos saludables, con apoyo visual. (Fuente: Pág. 144)

  • Actividad 2:

Pregunta: "¿Qué podemos hacer en casa y en la escuela para comer mejor?"

Desarrollo

  • Actividad 3:

Juego de roles: simulan ir al mercado y escoger frutas y verduras saludables, usando cajas y productos manipulables.

  • Actividad 4:

Elaboración de un mural comunitario: en grupos, dibujan lugares donde se producen o venden alimentos frescos en su comunidad.

Cierre

  • Actividad final:

Reflexión en grupo: "¿Qué aprendimos sobre la comunidad y los alimentos?" y compartir ideas en voz alta.


Viernes

Inicio

  • Actividad 1:

Juego de adivinanzas: "¿Qué alimento es?", con pistas sobre frutas y verduras.

  • Actividad 2:

Pregunta: "¿Qué alimentos comemos en casa y en la escuela, y cuáles son saludables?"

Desarrollo

  • Actividad 3:

Creación de un pequeño recetario ilustrado: cada niño dibuja y escribe el nombre de un alimento saludable que le gusta.

  • Actividad 4:

Preparación de un mural final: recopilación de todos los dibujos, con títulos y frases cortas, para mostrar en la comunidad escolar.

Cierre

  • Actividad final:

Presentación del mural a la comunidad, explicando por qué es importante comer alimentos saludables y cómo colaboramos con la comunidad.


Producto de Desempeño Auténtico Semanal

¿Qué crearán los niños?
Un "Mural Comunitario de Alimentos Saludables", donde plasmarán dibujos y frases sobre los alimentos que conocen y que consideran saludables, incluyendo imágenes de su comunidad y lugares de venta de alimentos frescos.

Criterios de evaluación:

Criterios de evaluaciónLogradoEn procesoFalta por consolidarObservaciones
Participa activamente en las actividades de clasificación y clasificación de alimentos✅?❌
Explica con sus palabras por qué un alimento es saludable✅?❌
Contribuye en la elaboración del mural con dibujos y frases✅?❌
Demuestra interés y respeto en las actividades en grupo✅?❌

Sugerencias de Evaluación Formativa

  • Observación continua: durante las actividades para detectar interés, participación y comprensión.
  • Listas de cotejo: para registrar avances en clasificación y expresión oral.
  • Rúbricas sencillas: para evaluar el dibujo, la explicación y el trabajo en equipo.
  • Preguntas reflexivas: al final de cada día, para promover pensamiento crítico, como: "¿Qué aprendí hoy?", "¿Por qué es importante comer frutas y verduras?"
  • Autoevaluación: mediante preguntas: "¿Me gustó lo que aprendí?", "¿Qué puedo mejorar?"
  • Coevaluación: en pequeños grupos, compartiendo lo que hicieron y qué aprendieron unos de otros.

Este plan busca que los niños reconozcan la importancia de los alimentos saludables en su comunidad, fomentando su participación activa, pensamiento crítico y expresión oral, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

Descargar en Word
RESUMEN RAPIDO

Antes de descargar

2 apartados

Datos, propósito y contenidos

  • Lenguajes

Actividades, producto y evaluación

  • Participa activamente en las actividades de clasificación y clasificación de alimentos. Explica con sus palabras por qué un ali?
  • Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y aco?

Tu material está listo para descargar

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Preguntas frecuentes sobre esta planeación

¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?

Está diseñada para primer grado, correspondiente a Fase 3 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.

¿Qué metodología utiliza la planeación?

La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.

¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?

Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.

¿Puedo editar y adaptar el archivo?

Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.

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