Planeación didáctica por proyectos de segundo grado de preescolar: Información del proyecto

• Nombre: Cómo nos alimentamos
• Problema principal: Promover que las niñas y los niños consuman alimentos saludables.
• Duración: Una semana, de lunes a viernes
• Grado: Segundo de Preescolar, 4 años
• Escenario: Comunidad
• Metodología: Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios
• Ejes articuladores: Vida saludable; Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Que las niñas y los niños exploren alimentos presentes en su comunidad, compartan sus gustos y saberes familiares, y comuniquen ideas sencillas para favorecer una alimentación saludable. Las actividades respetarán las costumbres, posibilidades y necesidades de cada familia, sin clasificar a las personas por lo que comen.

Para comenzar, presente una canasta con imágenes de alimentos que las familias suelen encontrar en la comunidad. Invite al grupo a observarlas y conversar: «¿Cuáles conocemos?» y «¿Cuáles comemos en casa?». Lea en voz alta los nombres escritos en algunas tarjetas y permita que cada niña o niño exprese sus gustos con palabras, gestos o señalamientos. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — las tarjetas acercan al grupo a palabras escritas sobre alimentos de su entorno.)

Después, proponga un juego de mercado: cada participante elegirá una imagen y la colocará en una canasta común. Conversen sobre cuáles alimentos ayudan a cuidar el cuerpo y cuáles forman parte de las comidas familiares, sin juzgar elecciones ni hogares. Invítelos a dibujar un alimento que conocen y a explicar qué representa; acuerden preguntar en casa qué alimentos saludables disfrutan en familia. (Eje: Vida saludable — el grupo relaciona alimentos conocidos con el cuidado del cuerpo y respeta distintas prácticas familiares.)

Recursos: Canasta, tarjetas o imágenes de alimentos, hojas, crayones y cinta adhesiva.

Una canción de mercado dará inicio al encuentro; acompañen el ritmo con palmas y movimientos. Muestre alimentos seguros, enteros y limpios, como una fruta o una verdura, para observar sus colores, formas y aromas. Pregunte: «¿Cuál reconoces?» y «¿Qué te recuerda?». Lea sus nombres en tarjetas y recoja las respuestas sobre comidas que conocen en casa o en la comunidad. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — el grupo escucha, reconoce y relaciona palabras escritas con alimentos de su contexto.)

A continuación, organice una exploración sensorial sin obligación de probar. Las niñas y los niños podrán mirar, oler o tocar los alimentos, siempre con manos limpias y supervisión adulta. Después, dibujarán el alimento que más les llamó la atención y explicarán su elección a un compañero. Conversen sobre cómo incluir alimentos variados en las comidas, respetando alergias, preferencias y costumbres familiares. (Eje: Vida saludable — la exploración segura y respetuosa favorece el conocimiento de alimentos y el cuidado personal.)

Recursos: Frutas o verduras enteras y limpias, tarjetas con sus nombres, hojas, crayones, agua y jabón.

Reciba al grupo con una pregunta: «¿Qué alimento saludable disfrutamos en casa?». Escuche los encargos compartidos por las familias y permita que cada niña o niño cuente su respuesta mediante palabras, dibujos o gestos. Registre algunas ideas en un cartel, leyendo en voz alta lo que escribe y señalando las palabras relacionadas con los alimentos. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — el cartel reúne expresiones infantiles y muestra cómo la escritura comunica saberes comunitarios.)

Luego, invite al grupo a comparar las ideas sin establecer una comida única para todas las familias. En equipos pequeños, dibujarán una comida que incluya alimentos conocidos y la presentarán a otra pareja. Acompañe la actividad con movimientos de transportar imágenes hasta un plato grande, cuidando turnos y desplazamientos. Conversen sobre cómo las familias comparten alimentos y cuidan su salud de distintas maneras. (Eje: Vida saludable — se reconocen prácticas familiares de cuidado y se promueve el respeto a la diversidad.)

Recursos: Cartel, plumones, hojas, crayones, imágenes de alimentos y un plato grande de cartón.

Trace en el patio un camino con imágenes de alimentos que el grupo ha explorado. Invite a las niñas y los niños a recorrerlo con pasos, saltos pequeños o movimientos elegidos, y a detenerse junto a una imagen conocida. Pregunte: «¿Qué alimento encontramos?» y «¿Cómo lo nombramos en casa?». Lea algunas tarjetas y anime al grupo a reconocer sus palabras o imágenes. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — las tarjetas permiten interpretar mensajes escritos y compartir nombres usados en la comunidad.)

Después, proponga armar entre todos un plato comunitario de cartón con imágenes variadas. Cada participante elegirá una imagen y explicará por qué la colocó allí, sin exigir respuestas correctas ni probar alimentos. Practiquen el uso cuidadoso de tijeras de punta redonda o el rasgado de papel, con supervisión y turnos. (Eje: Vida saludable — el grupo conversa sobre variedad de alimentos y practica movimientos seguros durante una actividad compartida.)

Recursos: Imágenes de alimentos, tarjetas con nombres, cartón, pegamento, papel y tijeras de punta redonda.

Prepare una pequeña exposición en un espacio de la escuela abierto a las familias o a integrantes de la comunidad. Las niñas y los niños mostrarán el plato comunitario y elegirán una imagen para explicar qué representa. Pueden usar palabras, gestos o dibujos para compartir lo aprendido sobre alimentos que ayudan a cuidar el cuerpo y sobre las distintas comidas familiares. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — el cartel y las producciones gráficas comunican ideas a otras personas.)

Para cerrar, invite a las personas visitantes a observar el cartel de nombres y los dibujos del grupo. Cada niña o niño podrá completar oralmente la frase «Yo conozco…» o «En mi familia disfrutamos…». Conversen sobre una idea que desean recordar y agradezcan los saberes compartidos, sin comparar ni juzgar los alimentos de cada hogar. (Eje: Vida saludable — la comunidad dialoga sobre el cuidado del cuerpo desde el respeto a diferentes gustos y costumbres.)

Recursos: Plato comunitario, cartel, dibujos infantiles, cinta adhesiva y espacio para la exposición.

Plato comunitario ilustrado y exposición oral breve. El grupo elaborará un plato de cartón con imágenes o dibujos de alimentos conocidos y un cartel con sus nombres. Durante una exposición para familias o integrantes de la comunidad, cada niña o niño explicará una parte de su producción con palabras, gestos o señalamientos.

El producto recupera los aprendizajes de comunicación oral, representación gráfica y saberes familiares y comunitarios. También permite observar el control de movimientos y el seguimiento de normas de seguridad durante la creación.

• Observe si cada niña o niño comunica gustos, necesidades o ideas con palabras, gestos o señalamientos.
• Registre anécdotas breves sobre sus explicaciones y sus aportaciones familiares.
• Pregunte: «¿Qué representa tu dibujo?», «¿Qué alimento reconoces?» y «¿Cómo cuidamos nuestro cuerpo?».
• Valore la participación, la curiosidad y el respeto por distintas costumbres, no la cantidad de alimentos que cada quien consume.
• Revise los dibujos y el plato comunitario para identificar qué relaciones establece el grupo entre alimentos, familias y cuidado de la salud.
• Acompañe la exploración y el uso de materiales, observando higiene, seguridad y respeto de turnos.