Descripción de objetos, lugares y seres vivos.

Reflexiona acerca de situaciones y comportamientos que ponen en riesgo la salud, para promover acciones orientadas a los cuidados personales.

Estilos de vida activos y saludables.

Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.

Fase 1: Planeación

Identificación

Actividad: En círculo, el docente presenta una historia breve sobre un niño que come alimentos “chatarra” y otro que come frutas y verduras. Pregunta: “¿Qué creen que pasa si no cuidamos lo que comemos?” (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Recuperación

Actividad: Juego de memoria con tarjetas de alimentos saludables y no saludables. Los niños mencionan cuáles conocen y cuáles creen que son buenos para la salud. Se registran sus ideas en un mural.

Planificación

Actividad: En pequeños grupos, los niños diseñan un cartel con ideas para un menú saludable, asignando roles: quien dibuja, quien escribe, quien presenta. El docente guía para definir los pasos a seguir.

Fase 2: Acción

Acercamiento

Actividad: Salida al huerto escolar o visita a una tienda local para observar frutas, verduras y alimentos naturales. Los niños toman fotos o hacen dibujos.

Comprensión y producción

Actividad: En el aula, los niños crean un mural colectivo con dibujos y recortes de alimentos frescos y naturales, comparándolos con alimentos procesados. Luego, elaboran un recetario sencillo con alimentos saludables.

Reconocimiento

Actividad: Juegos de roles donde simulan ser chefs preparando menús saludables, explicando por qué eligieron cada alimento. Se reflexiona sobre las elecciones.

Corrección

Actividad: Revisan y ajustan el recetario y el mural, comentando qué podrían mejorar o añadir para hacerlo más completo y atractivo.

Fase 3: Intervención

Integración

Actividad: Preparación en la cocina escolar o en casa de un plato saludable, siguiendo el recetario elaborado. Los niños participan en la preparación y explican los pasos.

Difusión

Actividad: Organizan una feria de alimentos saludables en la escuela, invitando a padres y comunidad. Presentan sus menús y explican los beneficios.

Consideraciones

Actividad: Reflexión grupal sobre qué aprendieron, qué les gustó y qué pueden seguir haciendo para cuidar su salud. Se registran sus ideas en un mural de reflexiones.

Avances

Actividad: Evaluación con un mural de logros y un pequeño video donde los niños expresan qué aprendieron y cómo aplicarán lo aprendido en casa y en la comunidad.

Etapa 1: Punto de partida (sensibilización)

Identificar necesidades y hábitos en la comunidad relacionados con la alimentación y salud.

Charla con los abuelos y vecinos sobre qué alimentos consumen y cómo cuidan su salud.

Etapa 2: Lo que sé y quiero saber

Investigar sobre alimentos naturales y sus beneficios, y qué alimentos procesados se consumen en casa.

Realización de una encuesta familiar sobre alimentación. Debate en clase sobre las respuestas.

Etapa 3: Planificamos el servicio solidario

Diseñar un proyecto conjunto para promover hábitos saludables.

Crear un cartel o folleto con consejos para comer mejor, en colaboración con los niños y sus familias.

Etapa 4: Ejecutamos el servicio

Compartir los conocimientos con la comunidad.

Realizar una feria en la escuela donde los niños enseñen a preparar platos saludables y entreguen folletos.

Etapa 5: Compartimos y evaluamos resultados

Reflexionar sobre el impacto y las acciones realizadas.

Reunión con padres y comunidad para evaluar qué cambios notaron y qué pueden seguir haciendo.

Participa activamente en las actividades del proyecto.

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Identifica y diferencia alimentos saludables y no saludables.

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Contribuye en la elaboración del recetario y materiales visuales.

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Explica con sus propias palabras la importancia de una alimentación saludable.

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Participa en la difusión y actividades con la comunidad.

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