Proyecto Co y Saludable: Planeación Didáctica para Primer Grado en Febrero con Fases Metodológicas

Asunto o Problema Principal

La mala alimentación en los alumnos

Tipo

Por Fases Metodológicas

Mes

Febrero

Escenario

Escuela

Metodología(s)

Servicios, Investigación, Comunitario

Ejes Articuladores

Artes y experiencias estéticas, Pensamiento crítico, Igualdad de género, Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Contenidos seleccionados

• Lenguajes: lectura compartida, escritura colectiva, descripción. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 118-119)
• Saberes y Pensamiento Científico: objetos, propiedades, medición, energía, clasificación. (Fuente: Pág. 119-124)
• Ética, Naturaleza y Sociedades: respeto, cuidado, impacto ambiental, derechos humanos, diversidad. (Fuente: Pág. 124-126)
• Lo Humano y lo Comunitario: participación, organización familiar, emociones, hábitos saludables. (Fuente: Pág. 124-126)

Producto o PDA

Cartel y plato medidor de alimentación saludable, historia dibujada, cartel comunitario, reflexión escrita y socialización.

Fase 1: Planeación

Identificación

• Dialogar con los niños sobre lo que saben acerca de la comida saludable y la alimentación.
• Reflexionar con preguntas: ¿Qué alimentos creen que son buenos o malos? ¿Para qué sirven los alimentos en nuestro cuerpo? (Fuente: Pág. 119-120)

Recuperación

• Presentar imágenes y objetos de alimentos (frutas, verduras, carnes, cereales).
• Preguntar a los niños qué alimentos conocen y cuáles consumen en la escuela y en casa.
• Escuchar historias cortas sobre el cuidado del cuerpo y la alimentación.

Planificación

• Organizar pequeños equipos para crear un cartel que promueva una alimentación saludable.
• Definir quién hará los dibujos, quién escribirá las ideas y cómo se colocarán los elementos.
• Establecer roles y acuerdos en la comunidad escolar.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Visitar la cocina o huerto escolar para identificar alimentos frescos.
• Realizar una caminata en la escuela para recoger frutas o verduras.
• Conversar sobre cómo los alimentos llegan a la mesa y qué nutrientes aportan. (Fuente: Pág. 119-124)

Comprensión y producción

• Elaborar un cartel en cartulina con dibujos coloridos y palabras sencillas: "Comamos saludable", "Frutas y verduras".
• Crear un plato medidor de cartón, pegando palitos que indiquen las porciones recomendadas.
• Dibujar una historia en equipo sobre cómo construyeron su cartel y por qué es importante comer bien. (Fuente: Pág. 125-127)

Reconocimiento

• Exhibir en el aula y en un lugar visible del colegio los carteles y platos medidores.
• Conversar sobre qué aprendieron y qué les gustó más.
• Reflexionar sobre las dificultades y cómo las resolvieron.

Corrección

• Revisar los carteles y el plato medidor, ajustando detalles o agregando ideas.
• Modificar los dibujos o textos si es necesario para mayor claridad. (Fuente: Pág. 127)

Fase 3: Intervención

Integración

• Organizar una salida o actividad en la comunidad para mostrar lo aprendido: una feria de alimentación saludable, donde niños expliquen su cartel y plato.
• Invitar a los padres y comunidad a participar en una jornada de alimentos saludables.

Difusión

• Compartir en la escuela una exposición con los trabajos realizados.
• Crear una historia dibujada que refleje el proceso y los aprendizajes.
• Utilizar recursos visuales para motivar a otros niños a adoptar hábitos sanos. (Fuente: Pág. 118-119)

Consideraciones

• Reflexionar con los niños sobre cómo su vida puede mejorar con una buena alimentación.
• Dialogar sobre la importancia de cuidar su cuerpo y compartir lo aprendido con la familia.

Avances

• Evaluar el cartel, la historia dibujada y el plato medidor mediante preguntas: ¿Qué aprendieron? ¿Qué cambiarían?
• Registrar logros y desafíos para futuras actividades.

Fase 1

Introducción, conocimientos previos, definición del problema

• Conversar sobre qué alimentos contienen proteínas, grasas y carbohidratos.
• Revisar el texto base (Fuente: Pág. 119-124).
• Preguntar: ¿Qué pasa si comemos muchos o pocos de estos alimentos?

Fase 2

Preguntas de indagación, hipótesis

• Realizar experimentos sencillos:
  • Colocar pequeñas porciones de alimentos en una hoja y usar yodo para detectar almidones.
  • Observar manchas y relacionarlas con los tipos de alimentos. (Fuente: Pág. 122-123)
• Formular hipótesis como: “El arroz tiene carbohidratos” o “La carne tiene proteínas”.

Fase 3

Análisis y conclusiones

• Analizar los resultados de los experimentos y clasificar alimentos según sus componentes.
• Dibujar cuadros comparativos: qué alimentos tienen más grasas, proteínas, carbohidratos. (Fuente: Pág. 124-125)
• Discutir cómo el consumo equilibrado ayuda a mantener la salud.

Fase 4

Diseño, construcción y divulgación

• Crear un cartel o un modelo del plato del Bien Comer, que incluya las porciones recomendadas.
• Elaborar un plato medidor con palitos, siguiendo el ejemplo de las páginas 125-127.
• Compartir los productos en una feria o exposición escolar.
• Evaluar con preguntas: ¿Qué aprendieron? ¿Qué se puede mejorar? (Fuente: Pág. 126-127)

Presentamos

Plantear el problema ético/social

• Reflexionar con los niños sobre qué pasa cuando no comemos bien.
• Discutir cómo afecta a su cuerpo y a la comunidad.
• Preguntar: ¿Qué podemos hacer para que todos coman bien? (Fuente: Pág. 124-126)

Recolectemos

Saber previo

• Conversar sobre los alimentos que conocen y que creen que son saludables o no.
• Identificar prácticas alimenticias en la comunidad escolar y en casa.

Formulemos

Definir el problema

• Delimitar el problema: ¿Por qué algunos niños no comen frutas y verduras? ¿Qué pasa si no comemos equilibradamente?

Organizamos

Planificación

• Crear en equipo un plan para promover la alimentación saludable en la escuela.
• Decidir qué acciones concretas realizar, como campañas, charlas o jornadas de comida saludable.

Construimos

Ejecución

• Llevar a cabo las actividades planificadas: realizar un mural, preparar recetas sencillas o charlas con la comunidad.

Comprobamos y analizamos

Evaluación

• Revisar si las acciones ayudaron a mejorar los hábitos alimenticios.
• Reflexionar sobre la importancia de cuidar la salud y el medio ambiente.

Compartimos

Socialización

• Presentar los logros en la escuela y en la comunidad.
• Reflexionar sobre qué aprendieron y qué podrían hacer en el futuro.

Punto de partida

Sensibilización

• Conversar con los niños sobre la importancia de comer bien para su desarrollo y bienestar.
• Detectar necesidades en la comunidad escolar relacionadas con la alimentación.

Lo que sé y quiero saber

Investigación

• Investigar en la comunidad y en medios qué alimentos son comunes y cuáles son recomendables.
• Preguntar a las familias sobre los hábitos alimenticios.

Planificamos el servicio

Diseño del proyecto

• Diseñar una campaña o actividad para promover la alimentación saludable, como un día de frutas o un mural informativo.
• Organizar recursos y tareas en equipo.

Ejecutamos el servicio

Acción

• Realizar actividades en la escuela o comunidad, como repartir frutas, preparar recetas o hacer carteles.
• Participar en la difusión del mensaje.

Compartimos y evaluamos

Reflexión

• Evaluar el impacto de la actividad.
• Reflexionar sobre la importancia de colaborar y cuidar la salud de todos.

Participa activamente en las actividades de indagación y creación

Reconoce los diferentes nutrientes en los alimentos

Elabora un cartel, historia o plato medidor que refleje los aprendizajes

Participa en la socialización y reflexión del proceso

Promueve hábitos saludables en su comunidad