Planeación didáctica por proyectos de primer grado de preescolar: Alimentos saludables y comida chatarra
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Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «Alimentos saludables y comida chatarra» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado de preescolar, Fase 2, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «Alimentos saludables y comida chatarra» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con alimentos saludables y comida chatarra. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos y articula principalmente el campo formativo los campos formativos de la Nueva Escuela Mexicana. El contenido central aborda consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales. Los PDA se trabajan mediante evidencias observables y participación colaborativa. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El cierre recupera un producto colectivo y evidencias de aprendizaje. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 2.
Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.
Metodología: aprendizaje basado en proyectos
Contenido
Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Aprendizajes observables que se desarrollan mediante las actividades y evidencias del proyecto.
Ejes articuladores oficiales
Vida saludable
Producto final
Producción colectiva y evidencias del proceso de aprendizaje.
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Observacion de la participacion, el proceso, las producciones y la reflexion del alumnado.
Materiales
Ver lista completa
Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.
Adaptaciones para el grupo
Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
Planeación Didáctica de Primer Grado de Preescolar (Niños de 3 años)
Información Básica
- Nombre del Proyecto: alimentos saludables y comida chatarra
- Asunto o Problema Principal a Abordar: distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
- Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas
- Grado: Primer Grado de Preescolar (3 años)
- Escenario: Aula
- Metodología(s): Basado en problemas
- Ejes Articuladores: Vida saludable
Contenidos y PDAs Seleccionados
| Contenidos | PDAs |
|---|---|
| Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales. | Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud. |
Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas
Fase 1: Presentamos
| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Presentamos | Plantear la reflexión inicial | A través de un cuento sencillo o dramatización con muñecos, se presentan situaciones en las que niños eligen entre alimentos saludables y no saludables. Por ejemplo, mostrar imágenes o juguetes que representan frutas, verduras, dulces y papas fritas y preguntar: "¿Qué les gusta comer a ustedes? ¿Qué es bueno para nuestro cuerpo?" |
| Recolectemos | Saber previo sobre el problema | Conversación guiada y exploración libre con juguetes de comida o dibujos. Se invita a los niños a señalar o tocar los alimentos que conocen y que creen que son saludables o no saludables. |
Fase 2: Recolectemos
| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Recolectemos | Saber previo sobre el problema | Juego sensorial: en una caja con diferentes alimentos de plástico o tela, los niños tocan, olfatean y observan para identificar cuáles creen que son buenos para su salud. Se les pregunta: "¿Este alimento es rico y saludable?" |
| Formulemos | Definir con claridad el problema | Se usa un mural con imágenes de alimentos, y el docente ayuda a los niños a categorizar en "saludables" y "no saludables" mediante preguntas sencillas. Ejemplo: "¿Es esto una fruta o un dulce? ¿Es bueno para nuestro cuerpo?" |
Fase 3: Formulemos
| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Formulemos | Definir el problema | Jugar a "la tienda saludable", donde los niños usan juguetes de comida (frutas, verduras, chocolates, papas) y deciden qué llevan en su carrito, explicando por qué. El docente acompaña y refuerza la idea de seleccionar alimentos sanos. |
Fase 4: Organizamos
| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Organizamos | Equipos, tareas, estrategias | Se forman pequeños grupos para realizar una "paseo de alimentos" en el aula, donde cada niño elige un alimento saludable y lo presenta diciendo: "Yo llevo una manzana porque es buena para mí". Se asignan roles sencillos, como "el que trae" y "el que explica". |
Fase 5: Construimos
| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Construimos | Ejecutar las estrategias | Taller sensorial: crear un mural con recortes de alimentos saludables y no saludables, y que los niños coloquen sus alimentos en la categoría correspondiente. Se puede usar plastilina para que hagan modelos de frutas y verduras. |
| Juego de dramatización: un "supermercado saludable" donde los niños simulan comprar y vender alimentos, eligiendo siempre opciones sanas. |
Fase 6: Comprobamos y analizamos
| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Comprobamos y analizamos | Evaluar resultados | Observación guiada del mural y las actividades, preguntando: "¿Qué alimentos son buenos para nuestro cuerpo?" y "¿Cuál no debemos comer mucho?" Se registran las respuestas y se refuerza con felicitaciones. |
Fase 7: Compartimos
| Momento | Descripción | Actividades Sugeridas para 3 años |
|---|---|---|
| Compartimos | Socializar y valorar lo aprendido | Los niños muestran sus dibujos o modelos en una pequeña exposición en el aula, diciendo: "Yo sé que la fruta es buena para mí". Se realiza una breve ronda de reconocimiento mutuo. |
Áreas y Campos Formativos
| Área | Campo formativo | Actividades para 3 años |
|---|---|---|
| Pensamiento matemático | Juego con clasificación | Clasificar alimentos en "saludables" y "no saludables" usando tarjetas, plastilina o juguetes. |
| Lenguaje | Comunicación y expresión | Narrar en voz alta lo que aprendieron sobre los alimentos sanos, usando frases sencillas. |
| Exploración y conocimiento del mundo | Observación sensorial | Tocar, oler y observar alimentos reales o de juguete para identificar sus características. |
| Desarrollo personal y social | Vida saludable | Compartir en grupo qué alimentos les gustan y por qué, promoviendo el respeto y la convivencia. |
Producto de Desempeño Auténtico
- Mural colaborativo donde los niños colocan imágenes o modelos de alimentos saludables y no saludables, explicando por qué eligieron esos alimentos.
- Dibujo individual sobre su comida favorita saludable, acompañada de una frase sencilla: "Me gusta comer manzana porque es buena para mí."
Evaluación Formativa
- Observación del interés y participación en actividades sensoriales y juegos de clasificación.
- Preguntas abiertas para verificar comprensión: "¿Qué comida podemos comer para estar fuertes?"
- Participación en la dramatización y en la exposición del mural.
Este proyecto promueve la exploración sensorial, el juego simbólico y la participación activa, alineado con la enseñanza basada en problemas y en el enfoque de la Nueva Escuela Mexicana, favoreciendo el reconocimiento de prácticas alimentarias saludables en el entorno cercano de los niños.
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Actividades, producto y evaluación
- Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y aco?
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF o anexos desde un solo lugar.
Mira lo que los maestros ya crearon con Anexos para planeaciones
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?
Está diseñada para primer grado de preescolar, correspondiente a Fase 2 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
