Planeacion Planeación didáctica de alimentos saludables y comida chatarra para primer grado de preescolar | Fases metodológicas

Por

channelkids • 05/01/2026 • Primer Grado

Planeación Didáctica de Primer Grado de Preescolar (Niños de 3 años)

Nombre del Proyecto: alimentos saludables y comida chatarra

Asunto o Problema Principal a Abordar: distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.

Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas

Grado: Primer Grado de Preescolar (3 años)

Escenario: Aula

Metodología(s): Comunitario

Ejes Articuladores: Vida saludable

Contenidos y PDAs Seleccionados

Contenidos	PDAs
Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.	Reconoce, en las costumbres familiares, la preparación y consumo de alimentos y bebidas, e identifica los que son saludables y los que ponen en riesgo la salud.

Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas

Fase 1: Planeación

Fase / Momento	Nombre del Momento	Actividades Sugeridas para 3 años
Identificación	Explorar lo que saben sobre alimentos	Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas (frutas, dulces, papas fritas, verduras, jugos, refrescos). Preguntar a los niños: “¿Qué es esto?” y “¿Qué comen ustedes en casa?” usando un diálogo sencillo y guiado con apoyo visual. Permitir que los niños toquen, olfateen o prueben pequeñas muestras de alimentos seguros y aptos para su edad.
Recuperación	Juego sensorial “El plato saludable”	Colocar en una mesa diferentes alimentos (reales o de juguete) y pedir a los niños que los toquen, huelan y prueben si les gusta. Favorecer la exploración libre y el diálogo sobre cómo se sienten con cada alimento. Utilizar canciones sencillas relacionadas con la comida saludable y chatarra para reforzar conceptos.
Planificación	Decidir qué haremos	Mostrar imágenes simples y usar símbolos para definir qué actividades se harán, como “dibujar tu comida favorita” o “hacer un plato con frutas”. Involucrar a los niños en la elección de actividades mediante gestos o expresiones.

Fase 2: Acción

Fase / Momento	Nombre del Momento	Actividades Sugeridas para 3 años
Acercamiento	Exploración inicial de alimentos	Crear un rincón sensorial con alimentos reales y de juguete (frutas, verduras, dulces, papas fritas). Invitar a los niños a tocar, oler y manipular los alimentos en un juego libre. Utilizar música y movimiento para acompañar la exploración (“El alimento que me gusta”).
Comprensión y producción	Crear y expresar sus ideas	Facilitar actividades de collage con recortes de alimentos saludables y no saludables. Realizar una “cocina” con materiales reciclados donde los niños puedan “preparar” comidas saludables o chatarra con plastilina, papel o juguetes. Cantar canciones o rimas relacionadas con comer bien y mal.
Reconocimiento	Observar avances	Observar y registrar qué alimentos eligen los niños en actividades libres y en actividades dirigidas. Realizar una pequeña exposición con los collages o dibujos, mostrando sus preferencias y conocimientos.
Corrección	Ajustar actividades	Dialogar con los niños sobre sus elecciones y reforzar conceptos positivos, guiando hacia opciones más saludables. Repetir actividades que requieran mayor exploración sensorial o reconocimiento.

Fase 3: Intervención

Fase / Momento	Nombre del Momento	Actividades Sugeridas para 3 años
Integración	Jugar a “El mercado saludable”	Organizar un juego de roles donde los niños sean vendedores y compradores en un mercado de alimentos saludables y no saludables. Usar juguetes, frutas y verduras de juguete y alimentos simulados. Promover el diálogo y la toma de decisiones en el juego.
Difusión	Compartir lo aprendido	Realizar una pequeña “exposición” en círculo, mostrando dibujos, collages o disfraces relacionados con alimentos saludables. Cantar una canción en grupo que refuerce la idea de comer bien.
Consideraciones	Reflexionar sobre la experiencia	Conversar con los niños sobre qué les gustó más, qué aprendieron y qué comidas prefieren en casa. Reforzar conceptos positivos con canciones o historias cortas.
Avances	Celebrar y explorar nuevas ideas	Organizar una “fiesta saludable” con fruta, jugos naturales y snacks sencillos. Observar la participación y alegría en las actividades de descubrimiento y juego.

De lo humano y lo comunitario - Aprendizaje y servicio

Etapa	Descripción	Actividades Sugeridas para 3 años
Punto de partida	Sensibilización sobre alimentación	Observar en fotografías y objetos reales las diferentes comidas en su entorno familiar y escolar. Dialogar con imágenes y objetos sobre quién prepara qué alimentos en su casa.
Lo que sé y quiero saber	Investigar en familia y comunidad	Preguntar a las familias qué alimentos saludables y no saludables consumen en casa. Crear un mural con dibujos o fotografías de las comidas familiares.
Planificación del servicio	Diseñar una actividad sencilla	Dibujar en papel o con plastilina qué alimentos quieren compartir en una actividad comunitaria, como una “mesa saludable”.
Ejecución	Participar en la actividad	Participar en una pequeña “fiesta de frutas” en la escuela, compartiendo y mostrando lo que aprendieron.
Resultados y reflexiones	Compartir y valorar la experiencia	Contar a sus familias lo que hicieron y lo que más les gustó. Reflexionar con el docente sobre lo que aprendieron y lo que desean mejorar.

Producto de Desempeño Auténtico

Un mural colectivo con dibujos y recortes de alimentos saludables y no saludables, acompañados de fotografías o pequeñas historias que expliquen por qué ciertos alimentos son buenos o malos para la salud.

Evaluación formativa

Observación continua del interés, participación y exploración sensorial durante las actividades.
Registro de las palabras y gestos de los niños al identificar alimentos y bebidas.
Comentarios y reflexiones en círculo sobre lo que aprendieron y lo que más les gustó.
Participación en la exposición y en la fiesta saludable como indicadores de comprensión y disfrute.

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