Planeación didáctica por proyectos de primer grado — Semana 2 de octubre 2026: ¡Rico y saludable!
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Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «¡Rico y saludable!» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado, Fase 3, durante la semana 2 de octubre del ciclo escolar 2026–2027. El proyecto «¡Rico y saludable!» tiene como propósito que las niñas y los niños exploren los alimentos que consumen en el recreo y reconozcan, mediante las actividades y experimentos del libro, algunos alimentos que contienen grasas, carbohidratos y proteínas. Que organicen y representen información sobre alimentos de su comunidad para comunicar propuestas de alimentación variada y saludable y utilizar un plato medidor. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en problemas y trabajo comunitario escolar, mediante la exploración, investigación y comunicación del proyecto ¡rico y saludable! y articula principalmente el campo formativo Saberes y pensamiento científico. El contenido central aborda beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. Los PDA describen estos aprendizajes: cuenta y ordena colecciones de alimentos representados en las actividades del proyecto, primero hasta cinco elementos y después hasta diez, con apoyo de objetos, dibujos o marcas. Representa de diferentes formas, interpreta, lee y escribe cantidades de elementos al organizar los alimentos investigados en la tabla del proyecto y al utilizar el plato medidor para calcular porciones de una comida saludable. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El producto final será cartel escolar de alimentación saludable y plato medidor con registros de conteo y clasificación de alimentos. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Se sugieren recursos como libro de texto pág. 118, Libro de texto pág. 119, Cuaderno, Lápices de colores, Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Cuaderno, Hojas de reúso, Pepino, Mayonesa, Plátano, Zanahoria, Papa, Aceite, Reloj o temporizador, Libro de texto pág. 122, Libro de texto pág. 123, Cuaderno, Plato de cartón, Arroz cocido, Sopa de pasta cocida, Papa, Pan, Zanahoria, Avena, Yodo, Gotero, Libro de texto pág. 123, Libro de texto pág. 124, Cuaderno, Lápices de colores, Libros o revistas de consulta, Dispositivo con acceso a internet, si está disponible y con supervisión adulta, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Libro de texto pág. 127, Cuaderno, Cartulina, Plumones, Lápices de colores, Plato de cartón, Palos cuadrados de madera, Pegamento. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2026–2027 · Fase 3. Campo formativo: Saberes y pensamiento científico.
Propósito: Que las niñas y los niños exploren los alimentos que consumen en el recreo y reconozcan, mediante las actividades y experimentos del libro, algunos alimentos que contienen grasas, carbohidratos y proteínas. Que organicen y representen información sobre alimentos de su comunidad para comunicar propuestas de alimentación variada y saludable y utilizar un plato medidor.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas y trabajo comunitario escolar, mediante la exploración, investigación y comunicación del proyecto ¡Rico y saludable!
Contenido
Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Cuenta y ordena colecciones de alimentos representados en las actividades del proyecto, primero hasta cinco elementos y después hasta diez, con apoyo de objetos, dibujos o marcas. Representa de diferentes formas, interpreta, lee y escribe cantidades de elementos al organizar los alimentos investigados en la tabla del proyecto y al utilizar el plato medidor para calcular porciones de una comida saludable.
Ejes articuladores oficiales
Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura, Inclusión
Producto final
Cartel escolar de alimentación saludable y plato medidor con registros de conteo y clasificación de alimentos.
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Cuenta y representa con numerales o marcas cantidades de alimentos observados o dibujados, de acuerdo con el rango trabajado. Interpreta y comunica los resultados de los experimentos del libro mediante observaciones y registros comprensibles. Organiza en la tabla del proyecto los alimentos investigados según las categorías indicadas y justifica su clasificación con apoyo de la exploración realizada. Utiliza el plato medidor para representar y calcular porciones de una comida saludable. Participa en la elaboración y difusión del cartel escolar y expresa acuerdos relacionados con una alimentación variada y saludable.
Materiales
Ver lista completa
Libro de texto pág. 118, Libro de texto pág. 119, Cuaderno, Lápices de colores, Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Cuaderno, Hojas de reúso, Pepino, Mayonesa, Plátano, Zanahoria, Papa, Aceite, Reloj o temporizador, Libro de texto pág. 122, Libro de texto pág. 123, Cuaderno, Plato de cartón, Arroz cocido, Sopa de pasta cocida, Papa, Pan, Zanahoria, Avena, Yodo, Gotero, Libro de texto pág. 123, Libro de texto pág. 124, Cuaderno, Lápices de colores, Libros o revistas de consulta, Dispositivo con acceso a internet, si está disponible y con supervisión adulta, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Libro de texto pág. 127, Cuaderno, Cartulina, Plumones, Lápices de colores, Plato de cartón, Palos cuadrados de madera, Pegamento
Adaptaciones para el grupo
Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
¡Rico y saludable!
Semana: Semana 2 — Octubre
Saberes y Pensamiento Científico
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas y trabajo comunitario escolar, mediante la exploración, investigación y comunicación del proyecto ¡Rico y saludable!
Propósito: Que las niñas y los niños exploren los alimentos que consumen en el recreo y reconozcan, mediante las actividades y experimentos del libro, algunos alimentos que contienen grasas, carbohidratos y proteínas. Que organicen y representen información sobre alimentos de su comunidad para comunicar propuestas de alimentación variada y saludable y utilizar un plato medidor.
Ejes articuladores
- Vida saludable
| Campo formativo | Contenido | PDA |
|---|---|---|
| Saberes y Pensamiento Científico | Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. | Cuenta y ordena colecciones de alimentos representados en las actividades del proyecto, primero hasta cinco elementos y después hasta diez, con apoyo de objetos, dibujos o marcas. Representa de diferentes formas, interpreta, lee y escribe cantidades de elementos al organizar los alimentos investigados en la tabla del proyecto y al utilizar el plato medidor para calcular porciones de una comida saludable. |
| Día | Secuencia de actividades | Recursos |
|---|---|---|
| Lunes | Poner en contexto el problema planteado en ¡Rico y saludable! mediante la lectura compartida del relato sobre la visita del personal de salud y la conversación de la nutrióloga con el grupo (pág. 118). Recuperar lo que saben acerca de los alimentos que consumen en el recreo y destacar la pregunta del proyecto: cómo reconocer alimentos variados y adecuados para el funcionamiento del cuerpo. Solicitar que cada estudiante dibuje en su cuaderno los alimentos de su recreo, como propone el libro (pág. 119), y que cuente los elementos de su dibujo, primero hasta cinco y, si puede, hasta diez, registrando la cantidad con números o marcas. Organizar una plenaria respetuosa para comparar las representaciones y conversar sobre si esos alimentos conforman una alimentación variada y cuáles podrían contribuir a mantener el cuerpo sano. (Eje: Vida saludable — se relacionan los alimentos cotidianos del recreo con el bienestar y el funcionamiento del cuerpo). Para finalizar, anotar en el cuaderno las preguntas de investigación del proyecto sobre grasas, carbohidratos y fuentes de proteínas de la comunidad, y observar si cada estudiante cuenta y comunica con claridad lo representado. | Libro de texto pág. 118, Libro de texto pág. 119, Cuaderno, Lápices de colores |
| Martes | A partir de las preguntas de investigación registradas el día anterior, organizar pequeñas comunidades con estudiantes de distintos grados y revisar los materiales y acuerdos que propone el libro para desarrollar la aventura de aprendizaje (pág. 120). Guiar al grupo para que acuerde cómo responderá cada pregunta y qué materiales se requieren, escribiendo los acuerdos en el cuaderno para revisarlos conforme avance la exploración (pág. 120). Después, disponer la hoja dividida en seis partes y acompañar el experimento para identificar grasas: escribir los nombres de los alimentos indicados, colocar porciones pequeñas, esperar quince minutos, retirar los alimentos y observar diez minutos después qué manchas persisten (págs. 120-121). Invitar a comparar el tamaño y la duración de las manchas y a contar cuántos alimentos dejaron marcas, registrando el resultado mediante dibujos, números o marcas. (Eje: Vida saludable — la observación permite conversar sobre el consumo moderado de alimentos con grasas y su combinación con otros alimentos). Cerrar con una puesta en común en la que cada equipo explique qué observó y se valore si sus registros corresponden con los resultados del experimento. | Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Cuaderno, Hojas de reúso, Pepino, Mayonesa, Plátano, Zanahoria, Papa, Aceite, Reloj o temporizador |
| Miércoles | Retomar los acuerdos de las pequeñas comunidades y dirigir la exploración para reconocer en qué alimentos predominan los carbohidratos, siguiendo el procedimiento del libro (pág. 122). Acompañar a los equipos para colocar pequeñas porciones de arroz cocido, sopa de pasta cocida, papa, pan, zanahoria y avena en un plato de cartón; observar primero su color natural y agregar diez gotas de yodo a cada porción con apoyo docente, atendiendo las indicaciones de seguridad para el uso del material. Solicitar que observen qué alimentos cambian a un color más oscuro y que cuenten y registren cuántos presentan ese cambio, usando dibujos y numerales. Continuar con la lectura de la explicación del libro sobre el almidón, los carbohidratos, la energía y la importancia de regular su consumo y realizar actividades lúdicas (pág. 123). (Eje: Vida saludable — se vincula la identificación de alimentos con carbohidratos con una alimentación equilibrada y la actividad física). Finalizar contrastando las observaciones de los equipos y verificando que puedan explicar el resultado con apoyo de sus registros. | Libro de texto pág. 122, Libro de texto pág. 123, Cuaderno, Plato de cartón, Arroz cocido, Sopa de pasta cocida, Papa, Pan, Zanahoria, Avena, Yodo, Gotero |
| Jueves | Invitar a investigar qué fuentes de proteínas pueden encontrarse en la comunidad, distinguiendo con apoyo de la información del libro las de origen animal y vegetal y retomando sus ejemplos (pág. 123). Orientar una búsqueda guiada en libros, revistas o internet con acompañamiento adulto, y recuperar alimentos fáciles de conseguir en la localidad; cuando sea posible, considerar la observación de mercados o tiendas únicamente con un adulto acompañante, como indica el proyecto (pág. 124). Pedir que dibujen en el cuaderno los alimentos identificados y cuenten los elementos de sus registros, expresando la cantidad con números o marcas. Luego, conducir la elaboración de la tabla del libro para organizar los alimentos comprobados según predominen las grasas, los carbohidratos o las proteínas, y registrar también frutas y verduras (pág. 124). (Eje: Vida saludable — la investigación de alimentos disponibles en la localidad ayuda a reconocer opciones para una alimentación variada). Cerrar con una revisión colectiva de la clasificación, atendiendo a la correspondencia entre cada alimento, su columna y la cantidad representada. | Libro de texto pág. 123, Libro de texto pág. 124, Cuaderno, Lápices de colores, Libros o revistas de consulta, Dispositivo con acceso a internet, si está disponible y con supervisión adulta |
| Viernes | Conducir la lectura de la explicación del Plato del Bien Comer y organizar la colaboración con estudiantes de grados superiores para comprender cómo se distribuyen los alimentos y relacionar la imagen con lo que el grupo consume durante el recreo (pág. 125). Guiar una reflexión sobre si esos alimentos conforman una comida variada y equilibrada y, con base en la tabla elaborada, acompañar a las pequeñas comunidades en la creación de un cartel que represente una propuesta saludable con alimentos fáciles de conseguir en la localidad y la imagen del libro (pág. 126). Solicitar que cuenten los alimentos incluidos en sus dibujos y los representen con numerales o marcas. Después, apoyar la construcción de un plato medidor de cartón, colocando los palos según las porciones ilustradas, y proponer que, en parejas, lo utilicen para calcular las porciones de una comida saludable (págs. 126-127). (Eje: Vida saludable — el cartel y el plato medidor comunican opciones y porciones para favorecer una alimentación variada). Compartir los productos en un área visible de la escuela y cerrar con la reflexión escrita sobre cómo utilizaron el medidor y qué acuerdos alcanzó el grupo. | Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Libro de texto pág. 127, Cuaderno, Cartulina, Plumones, Lápices de colores, Plato de cartón, Palos cuadrados de madera, Pegamento |
Producto: Cartel escolar de alimentación saludable y plato medidor con registros de conteo y clasificación de alimentos.
Instrumento de evaluación de contenidos, PDA y producto del proyecto:
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar |
|---|---|---|---|
| Cuenta y representa con numerales o marcas cantidades de alimentos observados o dibujados, de acuerdo con el rango trabajado | |||
| Interpreta y comunica los resultados de los experimentos del libro mediante observaciones y registros comprensibles | |||
| Organiza en la tabla del proyecto los alimentos investigados según las categorías indicadas y justifica su clasificación con apoyo de la exploración realizada | |||
| Utiliza el plato medidor para representar y calcular porciones de una comida saludable | |||
| Participa en la elaboración y difusión del cartel escolar y expresa acuerdos relacionados con una alimentación variada y saludable |
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Saberes y pensamiento científico
- Que las niñas y los niños exploren los alimentos que consumen en el recreo y reconozcan, mediante las actividades y experimento?
Actividades, producto y evaluación
- Libro de texto pág. 118, Libro de texto pág. 119, Cuaderno, Lápices de colores, Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 12?
- Cartel escolar de alimentación saludable y plato medidor con registros de conteo y clasificación de alimentos.
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF o anexos desde un solo lugar.
Mira lo que los maestros ya crearon con Anexos para planeaciones
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué grado y semanas está diseñada esta planeación?
Está diseñada para primer grado, la semana 2 de octubre de 2026, dentro del ciclo escolar 2026–2027.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en problemas y trabajo comunitario escolar, mediante la exploración, investigación y comunicación del proyecto ¡rico y saludable! y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
