Planeación didáctica por proyectos de primer grado: Un Menú saludable
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Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «Un Menú saludable» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado, Fase 3, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «Un Menú saludable» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con un Menú saludable. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos y articula principalmente el campo formativo Saberes y pensamiento científico. El contenido y el proceso de desarrollo de aprendizaje se organizan de manera progresiva. Los PDA se trabajan mediante evidencias observables y participación colaborativa. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El producto final será cada grupo comparte su recetario y explica por qué eligieron esos alimentos, relacionándolos con los beneficios para la salud. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 3. Campo formativo: Saberes y pensamiento científico.
Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.
Metodología: aprendizaje basado en proyectos
Contenido
Contenido curricular vinculado con el proyecto y el contexto del grupo.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Aprendizajes observables que se desarrollan mediante las actividades y evidencias del proyecto.
Ejes articuladores oficiales
Inclusión, Pensamiento crítico, Vida saludable, Artes y experiencias estéticas
Producto final
Cada grupo comparte su recetario y explica por qué eligieron esos alimentos, relacionándolos con los beneficios para la salud.
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Participa activamente en las actividades. Clasifica alimentos según su color y tipo. Explica la importancia de comer alimentos variados y saludables. Contribuye en la elaboración del mural y recetario.
Materiales
Ver lista completa
Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.
Adaptaciones para el grupo
Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
Planeación Didáctica de Primer Grado
Contenidos y PDAs Seleccionados
Saberes y Pensamiento Científico (Contenidos)
- Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Saberes y Pensamiento Científico (PDA)
- Identifica actividades personales, familiares y de la comunidad que impactan en la naturaleza y en la salud de las personas, las registra y clasifica como positivas o negativas.
Desarrollo de la Planeación Semanal (5 Días)
Día 1: Lunes
Inicio
- Actividad 1: Cuento motivador: "El viaje del alimento" (un cuento que relata cómo llegan los alimentos a nuestra mesa y sus beneficios).
- Actividad 2: Recuperación de conocimientos previos: Preguntar a los niños qué alimentos conocen y cuáles creen que son saludables (dibujar en una pizarra o papel grande).
Desarrollo
- Actividad 3: Juego de clasificación: "Colores y alimentos". Se mostrarán tarjetas con diferentes alimentos y colores (rojo, verde, amarillo, marrón). Los niños clasificarán los alimentos según su color y tipo (frutas, verduras, cereales).
- Actividad 4: Elaboración de un mural: Cada niño pegará imágenes de alimentos en un cartel, usando colores diferentes para cada grupo alimenticio. (Fuente: Libro, Pág. X).
Cierre
- Reflexión grupal: ¿Por qué es importante comer alimentos de diferentes colores? ¿Qué alimentos nos ayudan a crecer fuertes y sanos?
Día 2: Martes
Inicio
- Actividad 1: Canción "El plato saludable" para activar conocimientos y motivar.
- Actividad 2: Pregunta guiada: ¿Qué pasa si solo comemos papas frías o solo dulces?
Desarrollo
- Actividad 3: Taller práctico: "Mi plato saludable". Los niños crearán una maqueta de un plato usando materiales reciclados (cartulina, plastilina, recortes) y colocarán alimentos de diferentes colores y tipos, explicando por qué los eligieron.
- Actividad 4: Juego de roles: "El supermercado saludable". Los niños serán "clientes" y "vendedores" que identifican qué alimentos son buenos para la salud y cuáles no.
Cierre
- Compartir en pequeños grupos qué alimentos colocaron en su plato y por qué.
Día 3: Miércoles
Inicio
- Actividad 1: Breve dinámico: "¿Qué bebemos?", mostrando diferentes vasos con agua, jugos, refrescos. Preguntar a los niños cuál es más saludable y por qué.
- Actividad 2: Recuperación de conocimientos previos: ¿Por qué debemos tomar agua todos los días?
Desarrollo
- Actividad 3: Experimento sencillo: "¿Qué pasa si no tomamos agua?" con plantas o dibujos, para entender la importancia de beber agua.
- Actividad 4: Creación de un cartel: "Héroes del agua", donde los niños dibujarán personajes que beben agua y explicarán sus beneficios.
Cierre
- Reflexión grupal: ¿Qué aprendimos hoy sobre el agua? ¿Cómo podemos cuidarla?
Día 4: Jueves
Inicio
- Actividad 1: Juego de memoria: con tarjetas de alimentos saludables y no saludables.
- Actividad 2: Pregunta reflexiva: ¿Qué actividades en nuestra comunidad ayudan a mantenernos sanos?
Desarrollo
- Actividad 3: Visita virtual o charla con un experto en salud o nutrición (puede ser un video). Los niños harán preguntas sobre cómo cuidar su cuerpo.
- Actividad 4: Creación de un "Árbol de actividades saludables". Cada niño añadirá hojas con acciones positivas: jugar, lavar las manos, comer frutas, etc.
Cierre
- Compartir una acción que puedan hacer en casa para estar más saludables.
Día 5: Viernes
Inicio
- Actividad 1: Canción y baile: "Mi cuerpo se mueve, mi cuerpo es salud".
- Actividad 2: Pregunta final: ¿Qué aprendimos sobre los alimentos y la salud?
Desarrollo
- Actividad 3: Elaboración grupal de un pequeño recetario: "Mi menú saludable". Los niños dibujarán y describirán su comida favorita saludable, usando los colores y conocimientos aprendidos.
- Actividad 4: Presentación del Producto: Cada grupo comparte su recetario y explica por qué eligieron esos alimentos, relacionándolos con los beneficios para la salud.
Cierre
- Reflexión final: ¿Qué puedo hacer cada día para estar saludable? ¿Qué aprendí en esta semana?
Producto de Desempeño Auténtico Semanal
Descripción:
Un mural colectivo titulado "Mi Menú Saludable", donde los niños pegarán dibujos, recortes y fotografías de alimentos que crearon durante la semana, organizados en un plato y acompañados de una pequeña explicación de por qué eligieron esos alimentos y cómo contribuyen a su salud.
Criterios de evaluación:
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| Participa activamente en las actividades | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Clasifica alimentos según su color y tipo | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Explica la importancia de comer alimentos variados y saludables | ✓ | ✓ | ✓ | |
| Contribuye en la elaboración del mural y recetario | ✓ | ✓ | ✓ |
Sugerencias de Evaluación Formativa
- Observación directa: Registrar la participación, interés y colaboración de los niños en cada actividad.
- Listas de cotejo: Para verificar si identificaron los alimentos, sus colores y beneficios.
- Preguntas reflexivas: Al final de cada día, preguntar qué aprendieron y qué les gustó más.
- Autoevaluación: Los niños podrán señalar en una carita si les gustó la actividad o si entendieron el contenido.
- Coevaluación: En pequeños grupos, discutir qué aprendieron de sus compañeros y cómo ayudaron en las actividades.
Estas estrategias permiten ajustar el proceso según las necesidades y logros de los niños, promoviendo una participación activa y reflexiva.
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Saberes y pensamiento científico
Actividades, producto y evaluación
- Cada grupo comparte su recetario y explica por qué eligieron esos alimentos, relacionándolos con los beneficios para la salud.
- Participa activamente en las actividades. Clasifica alimentos según su color y tipo. Explica la importancia de comer alimentos ?
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF, presentación o anexos desde un solo lugar.
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Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?
Está diseñada para primer grado, correspondiente a Fase 3 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
