Fase 1: Planeación

Identificación

• Iniciar con una lluvia de ideas en grupo: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Qué conocemos sobre comidas chatarra? (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 34).
• Plantear el problema: "¿Por qué es importante evitar las comidas chatarra?"
• Uso de tarjetas con dibujos y caras de emociones para identificar sentimientos relacionados con la alimentación (Tristeza, Felicidad, Enojo, Temor).

Recuperación

• Conversar en pequeños grupos sobre experiencias personales con comidas poco saludables.
• Realizar un mural colectivo donde cada niño aporte una frase o dibujo sobre lo que sabe de alimentación saludable y chatarra.
• Preguntar: ¿Qué pasa en nuestro cuerpo cuando comemos comida chatarra? (Fuente: Pág. 34).

Planificación

• Organizar un "Plan de Acción" para crear un cartel o mural que promueva una alimentación saludable.
• Asignar roles: investigadores, dibujantes, redactores.
• Definir fechas para realizar actividades de investigación y elaboración del producto final.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Visitar la cocina escolar o entrevistar a familiares sobre alimentos saludables y no saludables.
• Investigar en libros, revistas o internet bajo supervisión, sobre qué alimentos conforman el plato del bien comer. (Fuente: Pág. 34-35).
• Elaborar un "Baúl de soluciones" con dibujos de formas de evitar las comidas chatarra.

Comprensión y producción

• Crear un texto expositivo en equipos: ¿Qué es una alimentación saludable? ¿Por qué debemos evitar las comidas chatarra? (Fuente: Pág. 35).
• Representar en dramatizaciones o títeres las formas de escoger alimentos saludables.
• Elaborar afiches o carteles con las soluciones propuestas.

Reconocimiento

• Compartir en plenaria los avances y dificultades.
• Reflexionar sobre las emociones experimentadas al decidir comer saludable o no.
• Autoevaluar el trabajo en equipo con rúbricas sencillas: participación, creatividad, comprensión.

Corrección

• Revisar y mejorar los textos y productos visuales.
• Ajustar las actividades según lo aprendido y las observaciones del maestro.

Difusión

• Presentar en la feria escolar o en un convivio familiar el trabajo realizado.
• Grabar un video o realizar una presentación oral sobre la importancia de una alimentación saludable.
• Compartir en redes escolares o con la comunidad.

Consideraciones

• Reflexionar en grupo sobre la importancia de aprender a decidir qué comer.
• Evaluar si las actividades ayudaron a cambiar hábitos o ideas.
• Registrar en un diario de aprendizaje los logros y dificultades.

Avances

• Revisar si se alcanzaron los productos propuestos y el entendimiento del problema.
• Planificar futuras acciones para mantener hábitos saludables.

Fase 1

Introducción, conocimientos previos, identificación del problema

• Plática en grupo acerca del plato del bien comer y los riesgos de las comidas chatarra.
• Reconocer en el entorno objetos y alimentos relacionados con la alimentación saludable.
• Identificación de objetos en el aula y en la escuela, empleando sentidos para observar y describir (Fuente: Pág. 39).

Fase 2

Preguntas de indagación, hipótesis inicial

• Formular preguntas: ¿Qué pasa en nuestro cuerpo cuando comemos comida chatarra? ¿Cómo podemos hacer una comida saludable? (Fuente: Pág. 39).
• Realizar experimentos sencillos: probar diferentes alimentos y describir su sabor, textura y olor.
• Investigar en recursos digitales y en la comunidad sobre prácticas alimenticias.

Fase 3

Conclusiones relacionadas con la problemática

• Analizar los experimentos y recopilar datos.
• Elaborar un diagrama o esquema del plato del bien comer.
• Reflexionar sobre cómo las decisiones alimenticias afectan la salud y el medio ambiente.

Fase 4

Diseño, construcción, evaluación y divulgación

• Diseñar un menú saludable en equipo.
• Crear una receta saludable y presentarla.
• Evaluar el proceso y compartir los resultados con la comunidad escolar.

Presentamos

Reflexión inicial

• Plantear en grupo: ¿Qué pasaría si todos comiéramos solo comida chatarra? ¿Qué impacto tendría en nuestra salud y en el entorno? (Fuente: Pág. 35).

Recolectemos

Saber previo

• Dialogar sobre hábitos alimenticios en la comunidad y en la escuela.
• Realizar un mapa mental con ideas y conocimientos previos.

Formulemos

Definición del problema

• Delimitar el problema: "¿Cómo podemos promover una alimentación saludable en nuestra comunidad escolar?"
• Identificar actores: familia, escuela, comunidad.

Organizamos

Planificación

• Formar equipos para investigar y proponer soluciones.
• Diseñar actividades para sensibilizar a la comunidad escolar.

Construimos

Implementación

• Crear campañas, carteles o actividades que promuevan la alimentación saludable.
• Realizar entrevistas o encuestas a compañeros y familiares.

Comprobamos y analizamos

Evaluación

• Revisar si las actividades lograron un cambio de hábitos.
• Analizar los resultados y el impacto en la comunidad.

Compartimos

Socialización

• Realizar una feria o charla en la escuela para difundir los conocimientos y promover buenas prácticas alimenticias.
• Evaluar con la comunidad los aprendizajes y compromisos futuros.