Fase 1: Planeación

Identificación

• Actividad: En equipos, analizar y discutir sobre el consumo de hortalizas en la comunidad, sus beneficios y problemas actuales (p.ej., desperdicio, desconocimiento).
• Investigación preliminar: Buscar información sobre diferentes tipos de hortalizas, su ciclo de vida, procesos de cultivo y beneficios para la salud.
• Reflexión: ¿Qué problemas detectamos en nuestro entorno respecto a las hortalizas? (Fuente: Libro, Pág. X).
• Meta: Definir el problema central para intervenir en la comunidad mediante el proyecto.

Recuperación

• Actividad de recapitulación: Con preguntas abiertas, activar conocimientos previos sobre alimentos saludables, procesos agrícolas, y tecnologías utilizadas en la producción hortícola.
• Conexión interdisciplinaria: relacionar conocimientos de Ciencias Naturales (propiedades de las hortalizas), Lengua ( vocabulario técnico) y Tecnología (procesos de cultivo y elaboración).

Planificación

• Diseñar un plan de acción: definir objetivos SMART relacionados con la promoción del consumo de hortalizas y su producción.
• Elaborar un cronograma y distribuir tareas según materias, por ejemplo: investigación científica, elaboración de textos, diseño de maquetas o prototipos tecnológicos.
• Roles: cada equipo asume roles específicos (investigadores, diseñadores, comunicadores).

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Investigación avanzada: entrevistas a agricultores locales, visitas a huertos escolares o comunitarios, uso de recursos digitales para ampliar conocimientos (p.ej., videos, infografías).
• Análisis crítico: evaluar qué procesos tecnológicos y ambientales influyen en la producción de hortalizas y cómo mejorarla.
• Propuesta de solución: diseñar un plan para promover el cultivo y consumo de hortalizas en la comunidad, considerando aspectos técnicos, sociales y ambientales (Fuente: Libro, Pág. Y).

Comprensión y producción

• Elaborar un producto complejo: un prototipo funcional de un huerto escolar, una maqueta digital, o un video explicativo que incluya procesos tecnológicos y aspectos de sustentabilidad.
• Redactar un informe técnico y un texto argumentativo para defender su propuesta en una presentación oral y visual.
• Incorporar conocimientos de Ciencias Naturales en la explicación del ciclo de vida y propiedades nutritivas.

Reconocimiento

• Reflexión grupal sobre el proceso: ¿qué aprendimos?, ¿qué desafíos enfrentamos?, ¿cómo impacta nuestro proyecto en la comunidad?
• Evaluar la pertinencia y viabilidad de las soluciones propuestas.

Corrección

• Revisión del producto y ajustes en las propuestas, incorporando retroalimentación de docentes y compañeros.
• Profundizar en aspectos técnicos o sociales según sea necesario.

Fase 3: Intervención

Integración

• Preparar una presentación final que integre conocimientos científicos, tecnológicos y lingüísticos.
• Crear materiales visuales y digitales (infografías, videos, maquetas) para explicar el proceso y beneficios del proyecto.
• Ensayar argumentaciones y respuestas a posibles preguntas del público.

Difusión

• Presentar el proyecto a la comunidad escolar, padres y/o autoridades locales, promoviendo un diálogo crítico sobre alimentación saludable y sustentabilidad.
• Utilizar redes sociales o plataformas digitales para difundir los resultados y recomendaciones.

Consideraciones

• Reflexión grupal e individual: ¿Qué impacto tuvo nuestro trabajo en la comunidad? ¿Qué cambios proponemos para mejorar?
• Conexión con valores de cuidado ambiental y salud personal.

Avances

• Documentar todo el proceso en un portafolio digital o físico, incluyendo evidencias, registros fotográficos, textos y productos finales.
• Evaluar el logro de los objetivos SMART y definir próximos pasos para continuar promoviendo estilos de vida saludables.