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Blog / Secundaria 2
Recurso Educativo

Planeación didáctica por proyectos de segundo grado de secundaria: Alimentos ultraprocesados

Por avatar channelkids • 04/03/2026 • Secundaria 2
Herramientas gratis para docentes

Mira lo que los maestros ya crearon con Anexos para planeaciones

Anexos de NO TIENE TITULO (1° de Primaria) Anexos de NO TIENE TITULO (1° de Primaria) Anexos de mujeres y hombres caminamos codo a codo sin discriminar (6° de Primaria) Anexos de mujeres y hombres caminamos codo a codo sin discriminar (6° de Primaria) Anexos de El uso de las unidades, decenas y centenas. (2° de Primaria) Anexos de El uso de las unidades, decenas y centenas. (2° de Primaria) Anexos de ¡Que fluyan las descripciones! (Primaria) Anexos de ¡Que fluyan las descripciones! (Primaria)
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Planeación por proyectos · Secundaria Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 6
Planeación de segundo grado de secundaria: Alimentos ultraprocesados
Resumen docente

Tu planeación, en un vistazo

Una ruta clara para llevar el proyecto «Alimentos ultraprocesados» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.

Lista para usar
Propósito Fortalecer aprendizajes significativos a partir del contexto del grupo.
Enfoque didáctico ABPC
Fase 6
Cierre y evaluación Producto final, evidencias y evaluación formativa.
Word editablePDF imprimible

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Obtén el archivo editable en Word, PDF para imprimir, presentación y anexos.

Word PDF Presentación Anexos
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Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales

Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para segundo grado de secundaria, Fase 6, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «Alimentos ultraprocesados» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con alimentos ultraprocesados. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.

La propuesta se desarrolla mediante abpc y articula principalmente el campo formativo los campos formativos de la Nueva Escuela Mexicana. El contenido central aborda estilos de vida activos y saludables Comunicación y representación técnica. Los PDA describen estos aprendizajes: promover estilos de vida activos y saludables en la comunidad. Elaborar representaciones gráficas de ideas sobre alimentos ultraprocesados para ampliar la comunicación. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.

El cierre recupera un producto colectivo y evidencias de aprendizaje. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.

⚡ Acceso Rápido Salta directo a cada sección de esta planeación:
📋 Ficha curricular 🎯 Contenido NEM 🧠 PDA 📅 Desarrollo diario 📊 Evaluación 📝 Resumen breve
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ORGANIZACIÓN PEDAGÓGICA

Ficha curricular de la planeación

Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.

Datos generales y propósito del proyecto

Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 6.

Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.

Metodología: ABPC

Contenido

Estilos de vida activos y saludables Comunicación y representación técnica

Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)

Promover estilos de vida activos y saludables en la comunidad. Elaborar representaciones gráficas de ideas sobre alimentos ultraprocesados para ampliar la comunicación.

Ejes articuladores oficiales

Vida saludable

Producto final

Producción colectiva y evidencias del proceso de aprendizaje.

Evaluacion formativa

Ver criterios y evidencias

Contenido científico y ético. Representación gráfica. Propuesta de intervención. Trabajo colaborativo. Presentación final.

Materiales

Ver lista completa

Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.

Adaptaciones para el grupo

Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.



SECUENCIA DIDÁCTICA

Desarrollo completo de la planeación

Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.

Planeación Didáctica de Segundo Grado de Secundaria

Datos Generales

  • Nombre del Proyecto: Alimentos ultraprocesados
  • Asunto o Problema Principal: Impacto y consumo de alimentos ultraprocesados en la comunidad.
  • Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas (Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios - ABPC)
  • Grado: Segundo Grado de Secundaria (13-16 años)
  • Escenario: Comunidad
  • Metodología: ABPC
  • Ejes Articuladores: Vida saludable

Contenidos y PDAs Seleccionados

MateriaContenidosPDA
Educación FísicaEstilos de vida activos y saludablesPromover estilos de vida activos y saludables en la comunidad.
TecnologíaComunicación y representación técnicaElaborar representaciones gráficas de ideas sobre alimentos ultraprocesados para ampliar la comunicación.

Desarrollo por Fases (ABPC)

Fase/MomentoNombreActividades Sugeridas - Integrando Contenidos y PDAs
Fase 1: PlaneaciónIdentificación, Recuperación y Planificación
  • Investigación avanzada: Los estudiantes investigan en qué consiste un alimento ultraprocesado, cuáles son sus ingredientes y su impacto en la salud, utilizando fuentes confiables, debates éticos sobre producción y consumo.
  • Debate ético: Reflexionar sobre el consumo de estos alimentos en la comunidad y sus efectos.
  • Diseño de plan de trabajo: Elaborar un plan que incluya actividades de investigación, entrevistas y visitas a comercios locales.
Fase 2: AcciónAcercamiento, Comprensión, Producción, Reconocimiento y Corrección
  • Modelado: Los estudiantes elaboran modelos físicos o gráficos que representen la estructura de un alimento ultraprocesado y su proceso de producción, integrando contenidos tecnológicos.
  • Experimentos: Se diseñan experimentos simples para analizar ingredientes y procesos de preparación en la comunidad.
  • Análisis histórico: Investigar cómo ha cambiado la alimentación en la comunidad y el papel de los ultraprocesados.
  • Producción de textos argumentativos: Redactar ensayos o carteles que expliquen los riesgos del consumo y propuestas para reducirlo, promoviendo estilos de vida activos y saludables.
Fase 3: IntervenciónIntegración, Difusión, Consideraciones y Avances
  • Presentación formal: Los estudiantes preparan presentaciones digitales o murales para compartir con la comunidad, usando representaciones gráficas elaboradas en tecnología.
  • Propuestas de intervención: Diseñar campañas de sensibilización que incluyan actividades físicas (como caminatas o talleres deportivos) y comunicación visual para fomentar estilos de vida saludables.
  • Implementación: Realizar actividades en la comunidad, como ferias de alimentos saludables, donde se comuniquen los riesgos de los ultraprocesados.

Producto de Desempeño Auténtico

Presentación Comunitaria: "Conoce, Analiza y Reduce el Consumo de Alimentos Ultraprocesados"
Los estudiantes elaborarán una campaña integral que incluya:

  • Un mural informativo visual y representaciones gráficas del proceso de producción de ultraprocesados.
  • Un video o presentación digital con información científica y reflexiones éticas.
  • Una propuesta de intervención comunitaria que promueva estilos de vida activos, incluyendo actividades físicas y campañas de comunicación visual.
  • Materiales que expliquen los ingredientes peligrosos y alternativas saludables, dirigidos a diferentes públicos de la comunidad.

Sugerencias de Evaluación

  • Autoevaluación: Los estudiantes completan un portafolio reflejando su proceso, ideas, dificultades y aprendizajes sobre los alimentos ultraprocesados y la vida saludable. Utilizan una lista de cotejo para valorar su participación en cada fase.
  • Coevaluación: En grupos, evalúan sus productos y aportaciones, considerando aspectos como investigación, creatividad, comunicación y trabajo colaborativo. Se realiza mediante rúbricas y discusión grupal.
  • Evaluación formativa: Se realiza retroalimentación continua durante las fases, con cuestionarios cortos, debates y revisión de avances en modelos y productos.

Rúbrica de Evaluación del Producto Final

CriteriosExcelente (4)Bueno (3)Satisfactorio (2)Insuficiente (1)
Contenido científico y éticoInformación precisa, bien fundamentada y con reflexión ética profunda.Información correcta con alguna reflexión ética.Información básica, poca reflexión ética.Información incorrecta o superficial, sin reflexión ética.
Representación gráficaDiagramas claros, creativos y técnicamente bien elaborados que explican procesos complejos.Diagramas adecuados, con buena comunicación visual.Diagramas básicos, con poca claridad o precisión.Diagramas confusos o ausentes.
Propuesta de intervenciónCampaña innovadora, bien planificada, con actividades físicas y comunicativas integradas.Campaña adecuada con algunas actividades físicas y visuales.Propuesta básica, limitada en actividades físicas o comunicación visual.Sin propuesta clara o ausente.
Trabajo colaborativoExcelente nivel de participación, comunicación y respeto en el grupo.Buena participación y comunicación en el grupo.Participación limitada o desorganizada.Poco o ningún trabajo en equipo.
Presentación finalUso efectivo de recursos tecnológicos, comunicación clara y segura.Uso correcto de recursos, comunicación adecuada.Presentación simple, con dificultades en comunicación.Presentación pobre o ausente.

Este plan promueve el análisis crítico, la colaboración, la comunicación efectiva y el compromiso con la comunidad, alineándose a la NEM y a los ejes de vida saludable.

Descargar en Word
RESUMEN RAPIDO

Antes de descargar

2 apartados

Datos, propósito y contenidos

  • Estilos de vida activos y saludables Comunicación y representación técnica
  • Promover estilos de vida activos y saludables en la comunidad. Elaborar representaciones gráficas de ideas sobre alimentos ultr?

Actividades, producto y evaluación

  • Contenido científico y ético. Representación gráfica. Propuesta de intervención. Trabajo colaborativo. Presentación final.
  • Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y aco?

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Preguntas frecuentes sobre esta planeación

¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?

Está diseñada para segundo grado de secundaria, correspondiente a Fase 6 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.

¿Qué metodología utiliza la planeación?

La secuencia utiliza abpc y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.

¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?

Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.

¿Puedo editar y adaptar el archivo?

Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.

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