Planeación didáctica por proyectos de quinto grado — Semana 6 de noviembre 2026: Los saberes y sabores que rodean al maíz
Mira lo que los maestros ya crearon con Hoja de Trabajo Infantil
Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «Los saberes y sabores que rodean al maíz» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para quinto grado, Fase 5, durante la semana 6 de noviembre del ciclo escolar 2026–2027. El proyecto «Los saberes y sabores que rodean al maíz» tiene como propósito promover la expresión oral, escrita y creativa mediante la investigación comunitaria sobre el valor alimentario, cultural y social del maíz, y la elaboración y difusión de un tríptico ilustrado. Fortalecer la comprensión y producción de información organizada en un texto discontinuo para comunicar hallazgos a la comunidad. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos comunitarios y articula principalmente el campo formativo Lenguajes. El contenido central aborda comprensión y producción de textos discontinuos para organizar actividades y ordenar información. Los PDA describen estos aprendizajes: identifica características y funciones de los textos discontinuos, en particular de tablas de doble entrada, líneas del tiempo y cuadros cronológicos. Organiza y comunica información investigada sobre el maíz mediante un tríptico ilustrado, seleccionando datos relevantes, textos breves e imágenes pertinentes para informar a la comunidad. Expresa oralmente ideas, argumentos y acuerdos sobre el valor cultural y alimentario del maíz, escucha opiniones distintas y participa respetuosamente en la construcción colectiva del producto. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El producto final será tríptico ilustrado comunitario sobre los saberes, beneficios y consumo de alimentos derivados del maíz. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Se sugieren recursos como libro de texto pág. 78, Libro de texto pág. 79, Pizarrón, Cuaderno, Libro de texto pág. 80, Libro de texto pág. 81, Cuaderno, Libros, revistas o periódicos disponibles, Biblioteca escolar o pública, Dispositivo con acceso a internet, con apoyo adulto, Libro de texto pág. 81, Libro de texto pág. 82, Libro de texto pág. 83, Cuaderno, Notas de investigación, Libro de texto pág. 83, Libro de texto pág. 84, Libro de texto pág. 85, Libro de texto pág. 86, Cuaderno, Hojas blancas, Trípticos disponibles en la comunidad, Libro de texto pág. 87, Libro de texto pág. 88, Libro de texto pág. 89, Hojas tamaño carta o cartulina, Lápices de colores o crayones, Recortes de revistas, periódicos o folletos, Granos de maíz, si están disponibles, Cuaderno. Para atender distintos ritmos de aprendizaje, ofrece apoyos visuales, consignas breves, opciones de respuesta oral o gráfica y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2026–2027 · Fase 5. Campo formativo: Lenguajes.
Propósito: Promover la expresión oral, escrita y creativa mediante la investigación comunitaria sobre el valor alimentario, cultural y social del maíz, y la elaboración y difusión de un tríptico ilustrado. Fortalecer la comprensión y producción de información organizada en un texto discontinuo para comunicar hallazgos a la comunidad.
Metodología: Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios
Contenido
Comprensión y producción de textos discontinuos para organizar actividades y ordenar información.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Identifica características y funciones de los textos discontinuos, en particular de tablas de doble entrada, líneas del tiempo y cuadros cronológicos. Organiza y comunica información investigada sobre el maíz mediante un tríptico ilustrado, seleccionando datos relevantes, textos breves e imágenes pertinentes para informar a la comunidad. Expresa oralmente ideas, argumentos y acuerdos sobre el valor cultural y alimentario del maíz, escucha opiniones distintas y participa respetuosamente en la construcción colectiva del producto.
Ejes articuladores oficiales
Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura, Inclusión
Producto final
Tríptico ilustrado comunitario sobre los saberes, beneficios y consumo de alimentos derivados del maíz.
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Selecciona y organiza información pertinente sobre el maíz en las seis caras del tríptico, diferenciando beneficios alimentarios y riesgos asociados al consumo constante de productos con poco contenido nutrimental. Utiliza textos breves, títulos e imágenes que se relacionan entre sí y facilitan la comprensión de la información por parte de los lectores de la comunidad. Expone oralmente los hallazgos con claridad, menciona las fuentes consultadas y sustenta sus ideas con datos de la investigación. Participa en el trabajo colaborativo mediante el diálogo respetuoso, la escucha de opiniones distintas y el cumplimiento de acuerdos. Reflexiona sobre cómo la información difundida puede contribuir a reconocer el valor cultural del maíz y a tomar decisiones alimentarias informadas.
Materiales
Ver lista completa
Libro de texto pág. 78, Libro de texto pág. 79, Pizarrón, Cuaderno, Libro de texto pág. 80, Libro de texto pág. 81, Cuaderno, Libros, revistas o periódicos disponibles, Biblioteca escolar o pública, Dispositivo con acceso a internet, con apoyo adulto, Libro de texto pág. 81, Libro de texto pág. 82, Libro de texto pág. 83, Cuaderno, Notas de investigación, Libro de texto pág. 83, Libro de texto pág. 84, Libro de texto pág. 85, Libro de texto pág. 86, Cuaderno, Hojas blancas, Trípticos disponibles en la comunidad, Libro de texto pág. 87, Libro de texto pág. 88, Libro de texto pág. 89, Hojas tamaño carta o cartulina, Lápices de colores o crayones, Recortes de revistas, periódicos o folletos, Granos de maíz, si están disponibles, Cuaderno
Adaptaciones para el grupo
Para atender distintos ritmos de aprendizaje, ofrece apoyos visuales, consignas breves, opciones de respuesta oral o gráfica y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
Los saberes y sabores que rodean al maíz
Semana: Semana 6 — Noviembre
Lenguajes
Metodología: Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios
Propósito: Promover la expresión oral, escrita y creativa mediante la investigación comunitaria sobre el valor alimentario, cultural y social del maíz, y la elaboración y difusión de un tríptico ilustrado. Fortalecer la comprensión y producción de información organizada en un texto discontinuo para comunicar hallazgos a la comunidad.
Ejes articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
| Campo formativo | Contenido | PDA |
|---|---|---|
| Lenguajes | Comprensión y producción de textos discontinuos para organizar actividades y ordenar información. | Identifica características y funciones de los textos discontinuos, en particular de tablas de doble entrada, líneas del tiempo y cuadros cronológicos. Organiza y comunica información investigada sobre el maíz mediante un tríptico ilustrado, seleccionando datos relevantes, textos breves e imágenes pertinentes para informar a la comunidad. Expresa oralmente ideas, argumentos y acuerdos sobre el valor cultural y alimentario del maíz, escucha opiniones distintas y participa respetuosamente en la construcción colectiva del producto. |
| Día | Secuencia de actividades | Recursos |
|---|---|---|
| Lunes | Recuperar las experiencias de la comunidad preguntando qué lugar ocupa el maíz en la alimentación cotidiana, qué productos derivados conocen y qué golosinas elaboradas con este grano han probado; registrar en el pizarrón las respuestas y favorecer que expliquen sus ideas con claridad. A continuación, solicitar la lectura individual del texto sobre los mitos mesoamericanos y aridoamericanos y conversar acerca de cómo el maíz forma parte de distintas culturas y relatos (pág. 78). (Eje: Interculturalidad crítica — se reconocen conocimientos, relatos y tradiciones diversos vinculados con el maíz.) Después, leer el fragmento sobre la presencia del maíz en la cultura y la preocupación por algunos productos de bajo valor nutritivo, y responder en el cuaderno cuál es su importancia en la alimentación propia (pág. 79). (Eje: Vida saludable — se reflexiona sobre la relación entre alimentación y bienestar.) Cerrar acordando qué información necesita investigar el grupo y valorar la participación oral y la pertinencia de las respuestas. | Libro de texto pág. 78, Libro de texto pág. 79, Pizarrón, Cuaderno |
| Martes | Convertir las preguntas del grupo en una indagación organizada: anotar colectivamente los productos derivados del maíz que conocen y formar las cuatro comunidades de investigación propuestas en el libro, asignando a cada una el contenido correspondiente: propiedades nutricionales, producción por estados, derivados no comestibles o golosinas y productos con sellos de advertencia (pág. 80). (Eje: Pensamiento crítico — se distribuyen preguntas de investigación que permitirán contrastar información y fundamentar conclusiones.) Orientar la consulta de libros, revistas, periódicos, bibliotecas e internet con apoyo adulto, según la tarea asignada, y pedir que cada equipo registre datos y fuentes en notas breves para compartirlos después. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — la lectura de fuentes y el registro escrito se emplean para comprender y comunicar conocimientos.) Antes de terminar, organizar nuevas comunidades para que intercambien los hallazgos, elaboren un resumen común y preparen una explicación oral, observando si distinguen datos de opiniones y si escuchan con respeto (pág. 81). | Libro de texto pág. 80, Libro de texto pág. 81, Cuaderno, Libros, revistas o periódicos disponibles, Biblioteca escolar o pública, Dispositivo con acceso a internet, con apoyo adulto |
| Miércoles | Invitar a las comunidades a compartir los resúmenes de sus investigaciones y conducir una conversación sobre cómo informar a otras personas acerca de los riesgos de consumir con frecuencia productos de bajo contenido nutrimental, sin descalificar a quienes los eligen. Leer en voz alta el fragmento sobre cereales, maíz y la combinación tradicional con frijol, y recuperar qué datos podrían ser útiles para un tríptico dirigido a la comunidad (pág. 81). (Eje: Vida saludable — se consideran aportes nutricionales y decisiones de consumo equilibradas.) Luego, presentar la secuencia de planificación del libro: búsqueda de información, contacto con personas, selección y síntesis de datos, elección de imágenes y diseño del tríptico; pedir que cada equipo identifique qué información textual y gráfica necesita para explicar beneficios y riesgos (págs. 82-83). (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — se planifica un texto discontinuo para divulgar información investigada.) Cerrar con acuerdos sobre fuentes, responsabilidades y criterios de selección, verificando que cada comunidad pueda justificar la utilidad de sus datos. | Libro de texto pág. 81, Libro de texto pág. 82, Libro de texto pág. 83, Cuaderno, Notas de investigación |
| Jueves | Poner en contexto el trabajo de comunicación con la lectura colectiva del fragmento sobre México y el campo, y recuperar la participación de campesinos, productores y consumidores en la cadena alimentaria del maíz (pág. 83). Después, organizar el debate propuesto: una comunidad expondrá las cualidades de alimentos elaborados a base de maíz, otra presentará los argumentos reunidos sobre golosinas y productos “chatarra”, y una tercera expresará sus preferencias justificándolas con información y criterios personales (pág. 84). (Eje: Pensamiento crítico — se comparan argumentos y se toman decisiones con base en datos, sin reducir la discusión a opiniones sin sustento.) (Eje: Interculturalidad crítica — se valora el trabajo de quienes producen alimentos y la diversidad de prácticas alimentarias.) A continuación, revisar trípticos disponibles en escuelas, negocios u otros espacios comunitarios y conversar sobre si sus imágenes facilitan comprender el texto; luego trazar en una hoja las tres partes y seis caras del tríptico propio, distribuyendo información sobre beneficios del maíz y posibles daños del consumo constante de productos con poco contenido nutrimental (págs. 85-86). Cerrar revisando la claridad, brevedad y relación entre texto e imágenes. | Libro de texto pág. 83, Libro de texto pág. 84, Libro de texto pág. 85, Libro de texto pág. 86, Cuaderno, Hojas blancas, Trípticos disponibles en la comunidad |
| Viernes | Acompañar la edición final del tríptico, invitando a las comunidades a acordar la distribución de textos, el tamaño y color de los títulos y la inclusión de dibujos o recortes, tal como propone el libro; comprobar que las seis caras presenten información breve, comprensible y pertinente para que cada lector forme su propio juicio al elegir alimentos (pág. 87). (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — el tríptico convierte la investigación en un recurso escrito de participación y difusión comunitaria.) Organizar la presentación ante asistentes de la comunidad: cada equipo explicará el contenido, las fuentes consultadas o la manera en que seleccionó y organizó la información, y hará circular su tríptico para recibir opiniones y sugerencias (pág. 88). Para valorar el proceso, solicitar una reflexión individual sobre lo aprendido, el aporte realizado y la utilidad del tríptico para elegir alimentos, y cerrar con acuerdos asamblearios para reconocer y difundir el valor del maíz (págs. 88-89). (Eje: Vida saludable — la información compartida apoya decisiones alimentarias informadas.) | Libro de texto pág. 87, Libro de texto pág. 88, Libro de texto pág. 89, Hojas tamaño carta o cartulina, Lápices de colores o crayones, Recortes de revistas, periódicos o folletos, Granos de maíz, si están disponibles, Cuaderno |
Producto: Tríptico ilustrado comunitario sobre los saberes, beneficios y consumo de alimentos derivados del maíz.
Instrumento de evaluación de contenidos, PDA y producto del proyecto:
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar |
|---|---|---|---|
| Selecciona y organiza información pertinente sobre el maíz en las seis caras del tríptico, diferenciando beneficios alimentarios y riesgos asociados al consumo constante de productos con poco contenido nutrimental | |||
| Utiliza textos breves, títulos e imágenes que se relacionan entre sí y facilitan la comprensión de la información por parte de los lectores de la comunidad | |||
| Expone oralmente los hallazgos con claridad, menciona las fuentes consultadas y sustenta sus ideas con datos de la investigación | |||
| Participa en el trabajo colaborativo mediante el diálogo respetuoso, la escucha de opiniones distintas y el cumplimiento de acuerdos | |||
| Reflexiona sobre cómo la información difundida puede contribuir a reconocer el valor cultural del maíz y a tomar decisiones alimentarias informadas |
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Lenguajes
- Promover la expresión oral, escrita y creativa mediante la investigación comunitaria sobre el valor alimentario, cultural y soc?
Actividades, producto y evaluación
- Libro de texto pág. 78, Libro de texto pág. 79, Pizarrón, Cuaderno, Libro de texto pág. 80, Libro de texto pág. 81, Cuaderno, L?
- Tríptico ilustrado comunitario sobre los saberes, beneficios y consumo de alimentos derivados del maíz.
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF o anexos desde un solo lugar.
Mira lo que los maestros ya crearon con Hoja de Trabajo Infantil
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué grado y semanas está diseñada esta planeación?
Está diseñada para quinto grado, la semana 6 de noviembre de 2026, dentro del ciclo escolar 2026–2027.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos comunitarios y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
