Miércoles

Inicio:

• Juego de roles: "El camino del queso", en el que niños representan diferentes actores (productores, comerciantes, consumidores).

Desarrollo:

• Taller práctico: "Conociendo las materias primas", donde manipulan diferentes materiales (leche, enzimas, sal, cuajo) y describen sus propiedades.

Cierre:

• Reflexión grupal: ¿Qué materia prima nos parece más importante y por qué?

Jueves

Inicio:

• Pregunta detonadora: ¿Qué pasaría si no cuidamos los ecosistemas o si no conocemos nuestras materias primas?

Desarrollo:

• Creación de un mural colaborativo: "Ecosistemas y producción de alimentos", integrando dibujos, fotografías y textos breves.
• Debate guiado: ¿Cómo podemos cuidar los ecosistemas para que podamos seguir produciendo alimentos saludables? (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X).

Cierre:

• Escribir en su diario una acción concreta que puedan hacer en casa o en la comunidad para cuidar el medio ambiente.

Viernes

Inicio:

• Juego de memoria visual con imágenes de procesos productivos y materias primas.

Desarrollo:

• Elaboración de un anuncio publicitario creativo (carteles o videos cortos) para promover el consumo responsable del queso elaborado en la comunidad, considerando figuras retóricas y elementos gráficos.

Cierre:

• Presentación de los anuncios y retroalimentación en equipo.

Semana 2

Lunes

Inicio:

• ¿Qué aprendieron sobre la producción del queso y la importancia de sus materias primas? (Dinámica de reflexión rápida).

Desarrollo:

• Simulación: "El mercado comunitario", donde los niños crean puestos de venta de productos lácteos, explicando las materias primas y beneficios.

Cierre:

• Valoración individual: ¿Qué fue lo más interesante que aprendí? ¿Qué puedo mejorar?

Martes

Inicio:

• Recapitulación en juego: "Preguntas y respuestas" sobre las etapas del proceso productivo.

Desarrollo:

• Actividad práctica: preparar una muestra de diferentes tipos de queso con materiales manipulables (modelado con plastilina o cartulina).

Cierre:

• Comparte en parejas cuál tipo de queso les gustaría probar y por qué.

Miércoles

Inicio:

• Cuentacuentos colectivo: crear un cuento en equipo sobre un animal que produce leche y el proceso de cómo llega a convertirse en queso.

Desarrollo:

• Escribir y ilustrar el cuento en grupo, usando figuras, rimas y metáforas (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X).

Cierre:

• Presentar los cuentos a la clase, fomentando la expresión oral y la valoración del trabajo en equipo.

Jueves

Inicio:

• Reflexión sobre la importancia de la alimentación saludable y el cuidado del entorno.

Desarrollo:

• Taller creativo: diseñar un cartel o infografía en grupos sobre "El queso y la vida saludable", incorporando frases adjetivas y figuras retóricas.

Cierre:

• Exhibición de los trabajos y discusión en plenaria.