Fase 1

Introducción, conocimientos previos, identificación del problema

• Diálogo introductorio sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles son ultraprocesados.
• Observación y clasificación de alimentos en empaques reales o simulados en clase.
• Pregunta generadora: ¿Qué nos dice la etiqueta de un alimento? (Fuente: Libro, Pág. X)

Fase 2

Preguntas de indagación, explicación inicial

• Formular preguntas como: ¿Qué sellos son confiables? ¿Cómo sabemos si un alimento es saludable?
• Hipótesis: "Los alimentos con menos sellos y sin tablas nutricionales son menos saludables."
• Experimentos: comparar empaques y analizar su información.

Fase 3

Conclusiones relacionadas con la problemática

• Analizar los datos recolectados y sacar conclusiones sobre el consumo responsable.
• Reflexionar sobre cómo leer etiquetas y qué decisiones tomar.

Fase 4

Diseño y construcción de una propuesta, evaluación y divulgación

• Crear una campaña visual digital o física para educar en la comunidad.
• Evaluar la efectividad de las propuestas mediante retroalimentación.
• Divulgar en redes sociales escolares o en la comunidad.

Complementos

Habilidades, vida cotidiana, evaluación

• Incorporar actividades de resolución de problemas, uso de mapas conceptuales y debates.
• Evaluar con cuestionarios cortos y autoevaluaciones reflexivas.