Fase 1: Planeación

Identificación

• Iniciar con una charla motivadora sobre la importancia de una alimentación saludable (ejemplo: un cuento visual o video corto).
• Realizar un mural colectivo donde los niños plasmen qué alimentos conocen y consumen habitualmente.
• Preguntar qué saben sobre los sellos y tablas nutricionales en los empaques.

Recuperación

• Juego de "¿Qué comí hoy?" donde los niños compartan sus alimentos y reflexionen sobre si son ultraprocesados o naturales.
• Uso de tarjetas con imágenes de alimentos para que los niños agrupen en saludables y no saludables.

Planificación

• En equipos, planear una campaña de sensibilización en la comunidad sobre la lectura de etiquetas.
• Definir roles: investigadores, diseñadores, presentadores.
• Elaborar un calendario de actividades y definir materiales necesarios.

Fase 2: Acción

Acercamiento

• Visita a un mercado local o supermercado para identificar alimentos con sellos y tablas nutricionales.
• Registro fotográfico y toma de notas de los empaques.

Comprensión y producción

• Crear un cartel o infografía que explique cómo leer los sellos y qué información es importante.
• Elaborar una guía sencilla para identificar alimentos ultraprocesados y decidir su consumo.
• Realizar un taller con materiales manipulables: empaques, recortes, etiquetas.

Reconocimiento

• Presentar en pequeños grupos los hallazgos y la guía creada.
• Compartir experiencias sobre qué aprendieron y qué les sorprendió.

Corrección

• Retroalimentación entre pares y con el docente para mejorar la guía y las presentaciones.
• Ajustar la campaña y materiales según los comentarios.

Fase 3: Intervención

Integración

• Organizar una feria en la comunidad donde los niños expliquen a familiares y vecinos cómo leer las etiquetas y hacer elecciones saludables.
• Preparar un mural o estación informativa con todo lo aprendido.

Difusión

• Realizar presentaciones en la escuela y en espacios comunitarios (plazas, centros culturales).
• Crear un podcast o video corto con recomendaciones.

Consideraciones

• Reflexión grupal sobre la importancia del consumo responsable y la protección del ambiente.
• Discusión sobre cómo las decisiones individuales afectan la comunidad.

Avances

• Evaluar el nivel de participación, comprensión y compromiso.
• Revisar si se lograron los objetivos y definir próximos pasos o actividades continuas.