Fase 1

Introducción, conocimientos previos, identificación del problema

• Explorar en pequeños grupos qué alimentos consideran saludables y cuáles no.
• Observar y clasificar objetos y alimentos en base a color, tamaño y textura, usando muestras manipulables (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 70).

Fase 2

Preguntas de indagación, explicación inicial

• Formular preguntas como: "¿Por qué es importante comer frutas y verduras?"
• Investigar en libros, folletos o recursos digitales sobre alimentación balanceada.

Fase 3

Conclusiones relacionadas con la problemática

• Analizar los datos de la encuesta y las clasificaciones, sacar conclusiones simples y comprensibles para los niños.
• Discutir cómo los alimentos afectan la salud y el crecimiento.

Fase 4

Diseño y construcción de una propuesta, evaluación y divulgación

• Crear un cartel o maqueta que represente un menú saludable, combinando ingredientes y colores.
• Evaluar en equipo si el menú cumple con las recomendaciones, usando una lista de cotejo sencilla.
• Compartir en el aula los productos y resultados.

Complementos

Habilidades, vida cotidiana, evaluación

• Realizar actividades de medición de capacidad y tamaño de los ingredientes utilizados.
• Promover la reflexión sobre la relación entre alimentación, salud y medio ambiente.