Fase 1

Introducción y definición del problema

• Diálogo sobre la importancia de la alimentación y sus efectos en el peso y salud.
• Visualización de infografías sobre alimentación saludable y no saludable.

Fase 2

Preguntas de indagación

• Formular preguntas: ¿Qué alimentos aportan más nutrientes? ¿Cómo influye la alimentación en el peso?
• Hipótesis: "Consumir más frutas y verduras ayuda a mantener un peso saludable."

Fase 3

Análisis y conclusiones

• Análisis de datos del IMC y hábitos alimenticios recolectados.
• Elaboración de conclusiones sobre la relación entre alimentación y peso.

Fase 4

Diseño y propuestas

• Creación de un plan de alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer.
• Diseño de un recetario y un cartel informativo.
  (Fuente: Libro, Pág. 142-154)

Complementos

Habilidades y evaluación

• Uso de maquetas, gráficas, mapas mentales, y debates para fortalecer el aprendizaje.

Presentamos

Plantear el problema: “¿Cómo podemos promover una alimentación saludable y sustentable en nuestro entorno?”

Recolectemos

Revisión de noticias, historias y tradiciones sobre prácticas alimenticias de diferentes culturas.

Formulemos

Definir el problema principal y sus causas: consumo de comida ultraprocesada, desperdicio de alimentos, etc.

Organizamos

En equipos, diseñar propuestas de solución, como campañas, huertos escolares o talleres de cocina saludable.

Construimos

Implementación de las propuestas en la comunidad escolar o familiar.

Comprobamos y analizamos

Evaluar los resultados y el impacto de las acciones.

Compartimos

Presentar los logros a la comunidad y reflexionar sobre el proceso.