Fase 1

Introducción, conocimientos previos, definición del problema

• Diálogo guiado para identificar qué saben sobre los nutrimentos y su relación con la salud.
• Planteamiento del problema: ¿Qué alimentos son buenos para nuestro sistema digestivo y por qué? (Fuente: Nuestros Saberes, Pág. 68-69)

Fase 2

Preguntas de indagación, hipótesis

• Formular preguntas: ¿Qué nutrimentos contienen los alimentos que consumimos?
• Hipótesis: Los alimentos con más fibra ayudan a mantener nuestro sistema digestivo sano.

Fase 3

Conclusiones

• Analizar los datos recolectados en tablas de tres columnas, registrando los nutrimentos y beneficios.
• Sacar conclusiones sobre qué alimentos deben incluirse en la dieta diaria. (Fuente: Nuestros Saberes, Pág. 71-72)

Fase 4

Diseño, construcción, evaluación y divulgación

• Crear un recetario saludable y visual con los alimentos recomendados, usando ilustraciones y textos breves.
• Evaluar el recetario con una rúbrica de creatividad, claridad y pertinencia.
• Compartir en la comunidad escolar y familiar los beneficios de una dieta equilibrada.

Complementos

Habilidades, vida cotidiana, evaluación

• Practicar la lectura crítica de etiquetas nutricionales en productos del mercado y discutir en grupo.
• Registrar y reflexionar sobre cambios en sus hábitos alimenticios durante el proyecto.