Fase 1

Exploración de conocimientos previos y definición del problema

• Dialogar en grupos sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no, y por qué.
• Identificar en el entorno qué alimentos son frecuentes en su dieta familiar y escolar.

Fase 2

Formular preguntas y hipótesis

• Plantear preguntas como: ¿Qué nutrimentos contienen los alimentos que comemos? ¿Cómo podemos identificar alimentos saludables?
• Proponer hipótesis: "Comer más verduras y frutas ayuda a mantenernos fuertes".

Fase 3

Análisis y conclusiones

• Realizar experimentos sencillos, como el uso del yodo para detectar almidón en diferentes alimentos (Fuente: Libro, Pág. 159).
• Analizar los resultados y hacer conclusiones sobre la importancia de una alimentación variada y balanceada.

Fase 4

Diseño, construcción y divulgación

• Crear modelos o infografías que expliquen los nutrimentos en los alimentos.
• Presentar en carteles o videos sus propuestas para mejorar hábitos alimenticios en la comunidad escolar.

Complementos

Habilidades y evaluación

• Promover el trabajo en equipo, la creatividad y la reflexión crítica sobre las prácticas alimenticias.
• Evaluar mediante portafolios y exposiciones el aprendizaje alcanzado.