Fase 1

Introducción y conocimientos previos

• Preguntar qué saben acerca de nutrimentos y cómo identificarlos en los alimentos.
• Revisar ejemplos de alimentos comunes y sus etiquetas. (Fuente: Proyectos de Aula, pág. X).
• Detectar ideas previas sobre la relación entre alimentación y salud.

Fase 2

Preguntas e hipótesis

• Formular preguntas: ¿Qué alimentos contienen más azúcar, grasa o fibra? ¿Cómo podemos identificar nutrimentos en un empaque?
• Proponer hipótesis: "Los alimentos con menos azúcar son mejores para la salud".

Fase 3

Análisis y conclusiones

• Investigar en etiquetas los nutrimentos y beneficios.
• Comparar diferentes productos y explicar sus diferencias.
• Sacar conclusiones sobre qué alimentos son más saludables y por qué.

Fase 4

Diseño y divulgación

• Crear un recetario saludable usando ingredientes locales.
• Diseñar una campaña visual o digital para promover la alimentación equilibrada.
• Presentar en la comunidad los resultados y recomendaciones.

Complementos

Habilidades y evaluación

• Vincular conocimientos con actividades cotidianas, como preparar un snack saludable.
• Evaluar si las hipótesis y conclusiones son coherentes, mediante preguntas reflexivas.