Acercamiento

Inicio de la investigación y preparación

• Visitar la biblioteca escolar o buscar en internet, con apoyo del adulto, información sobre el Plato del Bien Comer y hábitos saludables.
• En grupos, elaborar una lista de alimentos y bebidas recomendables y no recomendables.
• Investigar en la comunidad cuáles de estos alimentos se producen o se consumen en la comunidad, usando el material de referencia (Fuente: Libro, Pág. 338).

Comprensión y producción

Elaboración del producto final

• Preparar en casa y en comunidad platillos sencillos y saludables, con ingredientes fáciles de conseguir.
• Elaborar un mural o cartel con los alimentos y platillos seleccionados, explicando por qué son saludables.
• Diseñar los productos que se venderán o intercambiarán en el tianguis, promoviendo el aprendizaje de prácticas culturales y de salud.

Reconocimiento

Presentación y reflexión

• Organizar una feria o tianguis en la escuela donde los niños presenten sus platillos y expliquen su elección.
• Reflexionar en comunidad sobre la experiencia, los aprendizajes y los cambios en sus hábitos.

Corrección

Ajustes y mejoras

• Recoger retroalimentación de los compañeros, maestras, maestros y comunidad.
• Mejorar los platillos o actividades de acuerdo a los comentarios recibidos.

Integración

Consolidar conocimientos y acciones

• Realizar una exposición en la escuela y comunidad del proceso y productos del proyecto.
• Promover el intercambio de recetas y experiencias saludables.

Difusión

Compartir resultados

• Elaborar un cartel, video o publicación digital para difundir en la comunidad los beneficios de una alimentación saludable y la cultura del tianguis.
• Invitar a las familias y otros grupos escolares a participar en el tianguis.

Consideraciones

Reflexión y evaluación

• Reflexionar en asamblea sobre qué aprendieron y cómo pueden seguir promoviendo hábitos saludables.
• Revisar si lograron el producto deseado y qué mejoras pueden implementar en futuros proyectos.

Avances

Evaluación final

• Revisar los productos y actividades realizadas, y valorar el impacto en la comunidad escolar.
• Elaborar un informe final con las evidencias del trabajo y aprendizajes.