Fase 1

Introducción, conocimientos previos, identificación del problema

• Conversar sobre qué alimentos consideran saludables y cuáles no.
• Investigar en libros y en la comunidad sobre el Plato del Bien Comer. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X)

Fase 2

Preguntas de indagación, explicación inicial

• Formular preguntas: ¿Qué alimentos debemos incluir en nuestros postres y comidas durante la celebración?
• Investigar y experimentar con ingredientes tradicionales y saludables para preparar postres sencillos.

Fase 3

Conclusiones relacionadas con la problemática

• Analizar cuáles alimentos fueron más aceptados y por qué.
• Comparar las recetas tradicionales con las propuestas saludables, destacando beneficios.

Fase 4

Diseño y construcción de una propuesta, evaluación y divulgación

• Crear recetas de postres saludables con ingredientes accesibles y sostenibles.
• Elaborar un recetario visual y práctico para compartir en la comunidad.
• Presentar en una feria o encuentro culinario en la escuela.

Complementos

Habilidades, vida cotidiana, evaluación

• Realizar actividades de medición, mezcla y decoración, promoviendo habilidades motrices finas.
• Evaluar la aceptación de los postres mediante encuestas y observaciones (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).