Planeación didáctica por proyectos de primer grado: Portadores de texto: Receta de cocina
Mira lo que los maestros ya crearon con Anexos para planeaciones
Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «Portadores de texto: Receta de cocina» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado, Fase 3, para el ciclo escolar 2025–2026. El proyecto «Portadores de texto: Receta de cocina» tiene como propósito fortalecer aprendizajes vinculados con portadores de texto: Receta de cocina. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante basado en problemas, centrado en la exploración, resolución creativa y colaboración. y articula principalmente el campo formativo los campos formativos de la Nueva Escuela Mexicana. El contenido central aborda empleo de textos con instrucciones para participar en actividades y preparar alimentos. Organización e interpretación de datos mediante pictogramas y tablas. Diversos contextos sociales, naturales y territoriales, historia personal y familiar. Capacidades motrices y participación en actividades físicas saludables. Los PDA se trabajan mediante evidencias observables y participación colaborativa. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El cierre recupera un producto colectivo y evidencias de aprendizaje. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Los materiales pueden sustituirse por recursos disponibles en el aula y la comunidad. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2025–2026 · Fase 3.
Propósito: La propuesta recupera el contexto del grupo y organiza aprendizajes mediante un proyecto situado.
Metodología: Basado en problemas, centrado en la exploración, resolución creativa y colaboración.
Contenido
Empleo de textos con instrucciones para participar en actividades y preparar alimentos. Organización e interpretación de datos mediante pictogramas y tablas. Diversos contextos sociales, naturales y territoriales, historia personal y familiar. Capacidades motrices y participación en actividades físicas saludables.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Aprendizajes observables que se desarrollan mediante las actividades y evidencias del proyecto.
Ejes articuladores oficiales
Interculturalidad crítica
Producto final
Producción colectiva y evidencias del proceso de aprendizaje.
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Participación en actividades y juegos. Capacidad para identificar ingredientes y pasos. Uso adecuado de vocabulario y dibujos. Colaboración en actividades grupales. Explicación de su receta y historia familiar.
Materiales
Ver lista completa
Materiales disponibles en el aula, recursos visuales y producciones del alumnado.
Adaptaciones para el grupo
Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
Planeación Didáctica Quincenal para Primer Grado
Contenidos y PDAs Seleccionados
| Contenidos | PDAs |
|---|---|
| Empleo de textos con instrucciones para participar en actividades y preparar alimentos. | Explorar portadores de texto (libros, recetas, digitales) en su entorno familiar y escolar. |
| Organización e interpretación de datos mediante pictogramas y tablas. | Elaborar registros visuales y responder preguntas sobre recetas. |
| Diversos contextos sociales, naturales y territoriales, historia personal y familiar. | Indagar en fuentes orales, escritas y digitales para construir y compartir historias familiares relacionadas con recetas. |
| Capacidades motrices y participación en actividades físicas saludables. | Participar en juegos y actividades motrices relacionadas con la preparación de alimentos y movimientos saludables. |
Semana 1
Lunes
Inicio
- Actividad 1: Ronda de presentación: "¿Qué comida te gusta y quién te la prepara?" (dinámica de socialización).
- Actividad 2: ¿Qué saben sobre recetas? Mostrar imágenes de recetas y preguntar qué es una receta, quién la hace, y qué ingredientes necesita.
Desarrollo
- Actividad 3: Revisar libros y recetarios en el aula, identificar títulos, ilustraciones y palabras clave. Se invita a cada niño a mostrar su portador favorito y decir qué sabe de él. (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X)
- Actividad 4: Dibujar y pegar recortes de recetas y utensilios de cocina, promoviendo la interacción y reconocimiento visual.
Cierre
- Reflexión grupal: ¿Qué aprendimos sobre las recetas hoy? ¿Qué portadores de texto usamos?
Martes
Inicio
- Actividad 1: Juego de asociación: relacionar ingredientes con recetas en tarjetas ilustradas.
- Actividad 2: Pregunta motivadora: "¿Qué receta te gustaría aprender a hacer?"
Desarrollo
- Actividad 3: Los niños dibujan en pictogramas los ingredientes que recuerdan de una receta familiar.
- Actividad 4: Crear una historia sencilla sobre una receta especial, usando imágenes y palabras clave.
Cierre
- Compartir en círculo las ideas y dibujos realizados.
Miércoles
Inicio
- Actividad 1: Canción o rima sobre ingredientes y recetas para activar conocimientos previos.
- Actividad 2: Pregunta: ¿Qué necesitamos para preparar una receta?
Desarrollo
- Actividad 3: En pequeños grupos, clasificar ingredientes en tarjetas (líquidos, sólidos, frutas, verduras) y hacer tablas sencillas.
- Actividad 4: Crear una receta sencilla en papel, siguiendo instrucciones ilustradas.
Cierre
- Presentación de las recetas en grupos, usando palabras y dibujos.
Jueves
Inicio
- Actividad 1: Juego de memoria con imágenes de recetas y utensilios.
- Actividad 2: ¿Qué necesitamos para preparar una receta? (Respuestas libres).
Desarrollo
- Actividad 3: Con ayuda del docente, preparar una receta sencilla (ej. ensalada de frutas) en clase, usando ingredientes reales y utensilios manipulables.
- Actividad 4: Los niños dibujan los pasos que siguieron en la preparación.
Cierre
- Reflexión grupal: ¿Qué ingredientes usamos? ¿Qué pasos seguimos?
Viernes
Inicio
- Actividad 1: Cuento visual sobre una receta tradicional de su comunidad o país.
- Actividad 2: Pregunta: ¿Qué aprendimos esta semana?
Desarrollo
- Actividad 3: Revisar en tablets o computadoras recetas sencillas y comentar sus características.
- Actividad 4: Juegos de movimiento relacionados con preparar alimentos o transportar ingredientes.
Cierre
- Compartir en círculo qué receta les gustaría hacer en casa y por qué.
Semana 2
Lunes
Inicio
- Actividad 1: Juego de adivinanzas con ingredientes y utensilios.
- Actividad 2: ¿Qué recetas conocen sus familias? Compartir en pareja.
Desarrollo
- Actividad 3: Crear una tabla sencilla con las recetas familiares, quién las prepara, ingredientes principales.
- Actividad 4: Los niños ilustran una receta familiar y narran su historia.
Cierre
- Presentación de sus dibujos y relatos en grupos pequeños.
Martes
Inicio
- Actividad 1: Canción o rima sobre recetas y salud.
- Actividad 2: Pregunta: ¿Qué ingredientes son saludables?
Desarrollo
- Actividad 3: Buscar recetas saludables en tablets o libros, identificando ingredientes nutritivos.
- Actividad 4: Dibujar los ingredientes de una receta saludable.
Cierre
- Dialogamos sobre cómo hacer recetas más saludables.
Miércoles
Inicio
- Actividad 1: Juego de roles: ser chefs en la cocina, usando utensilios de plastilina o materiales manipulables.
- Actividad 2: ¿Qué pasos hay que seguir para preparar una receta?
Desarrollo
- Actividad 3: Con tarjetas ilustradas, ordenar los pasos para preparar una receta sencilla.
- Actividad 4: En papel, con dibujos, escribir los pasos para una receta inventada.
Cierre
- Presentar la receta y explicar cada paso.
Jueves
Inicio
- Actividad 1: Juego de memoria con los pasos de una receta.
- Actividad 2: Pregunta: ¿Qué ingredientes necesitamos y en qué orden?
Desarrollo
- Actividad 3: Realizar en clase una receta sencilla, siguiendo los pasos secuenciados.
- Actividad 4: Fotografía o dibujo del proceso completo.
Cierre
- Reflexión sobre la importancia de seguir pasos y trabajar en equipo.
Viernes
Inicio
- Actividad 1: Cuento visual o video sobre recetas tradicionales y diversidad cultural.
- Actividad 2: ¿Qué aprendimos en esta semana?
Desarrollo
- Actividad 3: Cada niño comparte qué receta le gustaría hacer en casa y qué aprendió.
- Actividad 4: Con dibujos y fotos, mostrar las recetas y aprendizajes.
Cierre
- Socialización final y celebración: "¡Hemos aprendido a ser pequeños cocineros!"
Producto de Desempeño Auténtico Quincenal
¿Qué? Una "Receta ilustrada y explicada por los niños" que incluya:
- El título de la receta
- Los ingredientes con dibujos y palabras simples
- Los pasos secuenciados, acompañados de ilustraciones
- Una breve historia o tradición familiar relacionada con la receta (opcional)
Criterios de evaluación
- Claridad y precisión en los dibujos y pasos
- Uso de vocabulario apropiado y comprensible
- Participación activa en el proceso de exploración y creación
- Capacidad para explicar su receta a otros
Sugerencias de Evaluación Formativa
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
| Participación en actividades y juegos | ☐ | ☐ | ☐ | |
| Capacidad para identificar ingredientes y pasos | ☐ | ☐ | ☐ | |
| Uso adecuado de vocabulario y dibujos | ☐ | ☐ | ☐ | |
| Colaboración en actividades grupales | ☐ | ☐ | ☐ | |
| Explicación de su receta y historia familiar | ☐ | ☐ | ☐ |
Instrumentos: observación directa, listas de cotejo, preguntas orales, revisión de productos finales y registros visuales.
Este plan busca potenciar en los niños un pensamiento crítico, su expresión oral, colaboración y resolución creativa de problemas, promoviendo un aprendizaje significativo, inclusivo y culturalmente enriquecido.
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Empleo de textos con instrucciones para participar en actividades y preparar alimentos. Organización e interpretación de datos ?
Actividades, producto y evaluación
- Participación en actividades y juegos. Capacidad para identificar ingredientes y pasos. Uso adecuado de vocabulario y dibujos. ?
- Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y aco?
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF, presentación o anexos desde un solo lugar.
Mira lo que los maestros ya crearon con Anexos para planeaciones
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué nivel y grado está diseñada esta planeación?
Está diseñada para primer grado, correspondiente a Fase 3 de la Nueva Escuela Mexicana, dentro del ciclo escolar 2025–2026.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza basado en problemas, centrado en la exploración, resolución creativa y colaboración. y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
