Planeación didáctica por proyectos de primer grado — Semana 1 de diciembre 2026: ¡Cuidado con los azúcares!
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Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «¡Cuidado con los azúcares!» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para primer grado, Fase 3, durante la semana 1 de diciembre del ciclo escolar 2026–2027. El proyecto «¡Cuidado con los azúcares!» tiene como propósito que las y los estudiantes exploren la presencia de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, relacionen su consumo excesivo con posibles problemas de salud y comuniquen sus hallazgos mediante registros, dibujos y explicaciones orales. Se favorecerá que identifiquen y clasifiquen prácticas de alimentación que contribuyen positiva o negativamente al cuidado de la salud. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en proyectos comunitarios, desarrollado en el aula mediante exploración, análisis colaborativo y comunicación de hallazgos. y articula principalmente el campo formativo Saberes y pensamiento científico. El contenido central aborda beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. Los PDA describen estos aprendizajes: identifica actividades personales, familiares y de la comunidad que impactan en la naturaleza y en la salud de las personas, las registra y clasifica como positivas o negativas. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El producto final será exposición en el aula de dibujos de alimentos y bebidas con registros y explicaciones sobre sus cantidades aproximadas de azúcares añadidos. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Se sugieren recursos como libro de texto pág. 103, Libro de texto pág. 104, Libro de texto pág. 105, Cuaderno, Lápices, Libro de texto pág. 106, Libro de texto pág. 107, Cuaderno, Lápices, Libro de texto pág. 107, Libro de texto pág. 108, Lata pequeña, limpia y segura, Plumones, Cuchara cafetera, Arena o tierra, Cuaderno, Cinta adhesiva, Libro de texto pág. 108, Libro de texto pág. 109, Libro de texto pág. 110, Cuaderno, Lápices, Envolturas o envases limpios de alimentos y bebidas, Libros o revistas disponibles en el aula, Libro de texto pág. 110, Libro de texto pág. 111, Hojas de reúso, Plumones, Rectas numéricas y registros del cuaderno. Para atender distintos ritmos de aprendizaje, ofrece apoyos visuales, consignas breves, opciones de respuesta oral o gráfica y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2026–2027 · Fase 3. Campo formativo: Saberes y pensamiento científico.
Propósito: Que las y los estudiantes exploren la presencia de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, relacionen su consumo excesivo con posibles problemas de salud y comuniquen sus hallazgos mediante registros, dibujos y explicaciones orales. Se favorecerá que identifiquen y clasifiquen prácticas de alimentación que contribuyen positiva o negativamente al cuidado de la salud.
Metodología: Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios, desarrollado en el aula mediante exploración, análisis colaborativo y comunicación de hallazgos.
Contenido
Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Identifica actividades personales, familiares y de la comunidad que impactan en la naturaleza y en la salud de las personas, las registra y clasifica como positivas o negativas.
Ejes articuladores oficiales
Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura, Inclusión
Producto final
Exposición en el aula de dibujos de alimentos y bebidas con registros y explicaciones sobre sus cantidades aproximadas de azúcares añadidos.
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Registra alimentos y bebidas de un día y representa de manera aproximada las cucharadas de azúcares añadidos con apoyo de las imágenes o de información consultada. Participa en la construcción y explicación del medidor, y reconoce que representa cinco cucharadas cafeteras. Ordena productos en la recta numérica de acuerdo con las cantidades registradas y comunica comparaciones sencillas con apoyo de datos. Identifica y comunica, mediante palabras o dibujos, posibles efectos del consumo excesivo de azúcares, diferenciando la información consultada de sus opiniones. Colabora en la producción y presentación de dibujos, escucha a sus compañeros y propone decisiones de consumo relacionadas con el cuidado de la salud.
Materiales
Ver lista completa
Libro de texto pág. 103, Libro de texto pág. 104, Libro de texto pág. 105, Cuaderno, Lápices, Libro de texto pág. 106, Libro de texto pág. 107, Cuaderno, Lápices, Libro de texto pág. 107, Libro de texto pág. 108, Lata pequeña, limpia y segura, Plumones, Cuchara cafetera, Arena o tierra, Cuaderno, Cinta adhesiva, Libro de texto pág. 108, Libro de texto pág. 109, Libro de texto pág. 110, Cuaderno, Lápices, Envolturas o envases limpios de alimentos y bebidas, Libros o revistas disponibles en el aula, Libro de texto pág. 110, Libro de texto pág. 111, Hojas de reúso, Plumones, Rectas numéricas y registros del cuaderno
Adaptaciones para el grupo
Para atender distintos ritmos de aprendizaje, ofrece apoyos visuales, consignas breves, opciones de respuesta oral o gráfica y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
¡Cuidado con los azúcares!
Semana: Semana 1 — Diciembre
Saberes y Pensamiento Científico
Metodología: Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios, desarrollado en el aula mediante exploración, análisis colaborativo y comunicación de hallazgos.
Propósito: Que las y los estudiantes exploren la presencia de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, relacionen su consumo excesivo con posibles problemas de salud y comuniquen sus hallazgos mediante registros, dibujos y explicaciones orales. Se favorecerá que identifiquen y clasifiquen prácticas de alimentación que contribuyen positiva o negativamente al cuidado de la salud.
Ejes articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
- Pensamiento crítico
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
| Campo formativo | Contenido | PDA |
|---|---|---|
| Saberes y Pensamiento Científico | Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. | Identifica actividades personales, familiares y de la comunidad que impactan en la naturaleza y en la salud de las personas, las registra y clasifica como positivas o negativas. |
| Día | Secuencia de actividades | Recursos |
|---|---|---|
| Lunes | Poner en contexto el proyecto recuperando las decisiones cotidianas sobre alimentos y bebidas que las niñas y los niños conocen en su entorno familiar, sin juzgar sus costumbres; explicar que el grupo investigará qué puede ocurrir cuando se consumen azúcares añadidos en exceso. Leer en comunidad el relato de Miguel y su abuela, incluido en las páginas 103 y 104, y detenerse para que expresen qué deseaba Miguel, qué sucedió en su sueño y por qué su abuela se sintió mal. (Eje: Interculturalidad crítica — permite reconocer que las elecciones alimentarias se relacionan con prácticas y posibilidades diversas de las familias.) Después, solicitar que cada estudiante elabore en el cuaderno el esquema de alimentos y bebidas favoritos y explique por qué los consume, como propone la página 105; organizar una conversación respetuosa sobre las preguntas del proyecto acerca de la cantidad aproximada de azúcares y sus posibles efectos. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — la lectura compartida y el registro escrito ayudan a comprender y comunicar ideas.) Cerrar escuchando algunas explicaciones y observando si relacionan el relato con el cuidado de la salud, sin calificar ni estigmatizar preferencias personales. (Eje: Vida saludable — se introduce la reflexión sobre hábitos que inciden en el bienestar.) | Libro de texto pág. 103, Libro de texto pág. 104, Libro de texto pág. 105, Cuaderno, Lápices |
| Martes | Invitar al grupo a observar con atención las imágenes de alimentos y bebidas de la página 106 y a describir oralmente qué productos reconoce y cuáles consume en un día habitual; aclarar, a partir del recuadro del libro, que los azúcares añadidos son endulzantes incorporados durante la elaboración y no necesariamente los azúcares presentes de forma natural. (Eje: Vida saludable — se analiza información vinculada con elecciones de consumo y bienestar.) En pequeñas comunidades, pedir que comenten el número aproximado de cucharadas cafeteras que consideran que contiene cada producto y que contrasten sus estimaciones sin presentarlas como datos definitivos. Luego, cada estudiante registrará en el cuaderno alimentos y bebidas consumidos en un día y anotará, apoyándose en las imágenes, una cantidad aproximada de cucharadas; para productos que no aparecen, orientar la consulta indicada en la página 107 con apoyo adulto y fuentes disponibles en el aula. (Eje: Pensamiento crítico — comparar estimaciones y consultar información permite fundamentar conclusiones.) Finalizar con una puesta en común que valore la claridad al describir, la escucha y la distinción entre una estimación y un dato consultado. | Libro de texto pág. 106, Libro de texto pág. 107, Cuaderno, Lápices |
| Miércoles | Presentar el reto de representar de manera concreta la cantidad de cinco cucharadas cafeteras de azúcar, señalada en el libro como referencia máxima diaria para niñas y niños de seis a diez años, y organizar parejas para construir el medidor siguiendo el procedimiento de la página 107. Proporcionar una lata pequeña, limpia y sin bordes peligrosos, plumón, cuchara cafetera y arena o tierra; acompañar la medición, el marcado de la altura acordada y el llenado con cinco cucharadas, procurando que las niñas y los niños comparen las marcas y expliquen qué representa cada una. (Eje: Pensamiento crítico — la comparación de niveles ayuda a interpretar una representación cuantitativa.) A continuación, conducir el diálogo y el registro de conclusiones propuestos en la página 108: qué diferencia hay entre las marcas, cómo reconocer productos que superan la cantidad recomendada y cómo ayuda el medidor. (Eje: Vida saludable — el recurso hace visible una cantidad relacionada con el consumo de azúcares.) Cerrar escuchando las explicaciones de las parejas y verificando que describan el procedimiento y el significado del medidor con sus propias palabras. | Libro de texto pág. 107, Libro de texto pág. 108, Lata pequeña, limpia y segura, Plumones, Cuchara cafetera, Arena o tierra, Cuaderno, Cinta adhesiva |
| Jueves | Retomar los registros de consumo elaborados por el grupo y proponer que las pequeñas comunidades copien la recta numérica de la página 108 para ordenar los alimentos y bebidas según sus cucharadas aproximadas de azúcares añadidos; acompañar la ubicación de cada producto y, con apoyo docente, calcular cuántas cucharadas de diferencia hay entre dos ejemplos, tal como plantea la página 109. (Eje: Pensamiento crítico — ordenar, comparar y justificar posiciones requiere analizar datos.) Después, observar las etiquetas de advertencia que aparecen en el libro y explorar envolturas o envases disponibles en el aula, siguiendo las preguntas de la página 109; guiar la lectura de lo que indican las etiquetas, sin atribuir diagnósticos ni promover temor. En parejas, realizar la investigación guiada sobre problemas asociados al consumo excesivo de azúcares mediante los recursos sugeridos en la página 110 y registrar en el cuaderno, con palabras o dibujos, los hallazgos y la fuente consultada. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — leer información y registrarla permite construir y comunicar conocimiento.) Cerrar revisando si las conclusiones distinguen información consultada de opiniones personales. | Libro de texto pág. 108, Libro de texto pág. 109, Libro de texto pág. 110, Cuaderno, Lápices, Envolturas o envases limpios de alimentos y bebidas, Libros o revistas disponibles en el aula |
| Viernes | Organizar una revisión colectiva de las rectas numéricas elaboradas por las comunidades y recuperar el acuerdo de la página 110 para establecer un solo orden de los alimentos y bebidas, solicitando que expliquen sus decisiones con base en las cantidades aproximadas registradas. A continuación, conducir la comunicación y aplicación propuestas en la página 111: dividir al grupo en dos comunidades de trabajo, una encargada de dibujar alimentos y otra bebidas con azúcares añadidos, y acompañar la elaboración de imágenes en hojas de reúso con plumones. (Eje: Artes y experiencias estéticas — el dibujo permite representar hallazgos de manera creativa y visual.) Colocar los trabajos en distintas partes del salón, pedir que identifiquen cuáles productos presentan exceso de azúcar según la información revisada y conversar sobre decisiones de consumo informadas, sin convertir la actividad en una clasificación de personas o familias. (Eje: Vida saludable — se relacionan los hallazgos con el cuidado cotidiano de la salud.) Finalizar con una breve presentación oral de cada comunidad y valorar la claridad de sus explicaciones, el uso de evidencias y la colaboración. (Eje: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura — se comunican hallazgos mediante producciones visuales y explicaciones.) | Libro de texto pág. 110, Libro de texto pág. 111, Hojas de reúso, Plumones, Rectas numéricas y registros del cuaderno |
Producto: Exposición en el aula de dibujos de alimentos y bebidas con registros y explicaciones sobre sus cantidades aproximadas de azúcares añadidos.
Instrumento de evaluación de contenidos, PDA y producto del proyecto:
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar |
|---|---|---|---|
| Registra alimentos y bebidas de un día y representa de manera aproximada las cucharadas de azúcares añadidos con apoyo de las imágenes o de información consultada | |||
| Participa en la construcción y explicación del medidor, y reconoce que representa cinco cucharadas cafeteras | |||
| Ordena productos en la recta numérica de acuerdo con las cantidades registradas y comunica comparaciones sencillas con apoyo de datos | |||
| Identifica y comunica, mediante palabras o dibujos, posibles efectos del consumo excesivo de azúcares, diferenciando la información consultada de sus opiniones | |||
| Colabora en la producción y presentación de dibujos, escucha a sus compañeros y propone decisiones de consumo relacionadas con el cuidado de la salud |
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Saberes y pensamiento científico
- Que las y los estudiantes exploren la presencia de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, relacionen su consumo excesivo con?
Actividades, producto y evaluación
- Libro de texto pág. 103, Libro de texto pág. 104, Libro de texto pág. 105, Cuaderno, Lápices, Libro de texto pág. 106, Libro de?
- Exposición en el aula de dibujos de alimentos y bebidas con registros y explicaciones sobre sus cantidades aproximadas de azúca?
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF o anexos desde un solo lugar.
Mira lo que los maestros ya crearon con Pirámide de la Lectura
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué grado y semanas está diseñada esta planeación?
Está diseñada para primer grado, la semana 1 de diciembre de 2026, dentro del ciclo escolar 2026–2027.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en proyectos comunitarios, desarrollado en el aula mediante exploración, análisis colaborativo y comunicación de hallazgos. y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
