Proyecto Planeación Didáctica para Primer Grado en Abril: Cuidado con los Azúcares por Fases Metodológicas
Por 2026-04-15
Planeación Didáctica por Fases Metodológicas
Información Básica del Proyecto
- Nombre del Proyecto: Cuidado con los azúcares
- Asunto o Problema: El alumno explora las consecuencias del consumo excesivo de azúcares añadidos en alimentos y bebidas, realizando experimentos para identificar qué productos deben evitar en exceso.
- Tipo: Por Fases Metodológicas
- Mes: Abril
- Escenario: Aula
- Metodología: Basado en problemas
- Ejes Articuladores: Vida saludable, Pensamiento crítico
- Contenidos:
- Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y actividad física.
- Reconocimiento de las cantidades de azúcares en alimentos y bebidas.
- Uso de instrumentos (como la lata medidora) para medir azúcares y comprender su impacto.
- PDAs:
- Experimenta con objetos al empujarlos y jalarlos, registrando observaciones y conclusiones.
- Expresa sucesiones numéricas en su lengua materna y en español, de manera ascendente y descendente, hasta 120 elementos o más, según su nivel.
Fases Metodológicas
Fase 1: Inicio y Conocimientos Previos
Campo Formativo | Actividad | Recursos | Comentarios |
|---|---|---|---|
Vida Saludable | Actividad motivadora: Pregunta a los niños cuáles son sus alimentos y bebidas favoritas, y qué saben acerca de los azúcares. | Tarjetas con imágenes de alimentos y bebidas, pizarrón, dibujos. | Recuperar conocimientos previos y motivar la curiosidad. |
Pensamiento Matemático | Revisión de la sucesión numérica en su lengua materna, hasta 20. | Carteles, números grandes, canciones numéricas. | Estimular la expresión oral y la familiaridad con los números. |
*Referencia: Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 105*
Fase 2: Preguntas de Indagación y Exploración
Campo Formativo | Actividad | Recursos | Comentarios |
|---|---|---|---|
Ciencias Naturales | Exploración del contenido de azúcares en alimentos: En comunidad, describir en voz alta imágenes de bebidas y alimentos (refrescos, chocolates, pan dulce, cereal, etc.), comentando cuántas cucharadas cafeteras de azúcar creen contienen. | Imágenes, recortes de envoltorios, esquema visual. | Promover el diálogo y la formulación de hipótesis. |
Matemáticas | Construcción de una lata medidora: En parejas, marcar en una lata pequeña la cantidad equivalente a 5 cucharadas cafeteras de azúcar utilizando arena o tierra. | Lata, cucharas, plumón, arena/tierra. | Fomentar la comprensión visual y manipulativa de las cantidades. |
*Referencia: Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 106 y 107*
Fase 3: Hipótesis, Análisis y Conclusiones
Campo Formativo | Actividad | Recursos | Comentarios |
|---|---|---|---|
Ciencias Naturales y Matemáticas | Comparación y análisis: En comunidad, comparar la cantidad de azúcar en diferentes productos, usando la lata medidora y marcando en la misma. | Lata medidora, productos, esquema visual. | Desarrollar habilidades de comparación y análisis crítico. |
Lengua | Expresión oral: Los niños explican qué alimentos tienen más azúcar y proponen maneras de reducir su consumo. | Guías de discusión, cuadernos. | Fomentar la expresión oral y la argumentación. |
*Referencia: Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 108 y 109*
Fase 4: Diseño, Creación y Divulgación
Campo Formativo | Actividad | Recursos | Comentarios |
|---|---|---|---|
Vida Saludable | Propuesta de hábitos saludables: En pequeños grupos, diseñan un cartel o presentación sobre qué alimentos y bebidas deben consumirse con moderación y por qué. | Cartulina, colores, ejemplos de etiquetas y productos. | Promover la creatividad y la conciencia social. |
Matemáticas | Ordenar alimentos según cantidad de azúcar: Usando la recta numérica, ordenar en grupos los alimentos según la cantidad de cucharadas cafeteras de azúcar que contienen. | Recta numérica, tarjetas con imágenes. | Reforzar habilidades de ordenamiento y conceptos numéricos. |
Actividades Creativas, Significativas y Lúdicas
- Juego de roles: Representar en pequeños teatros cómo sería una tienda donde los niños deciden qué productos comprar, considerando la cantidad de azúcar.
- Creación de un "Mapa del Azúcar": Dibujar en un mural los alimentos y bebidas, y colocar en ellos pequeñas etiquetas que indiquen la cantidad de azúcar, usando las marcas que construyeron.
- Caza del Azúcar: Recorrer el aula o la escuela en busca de etiquetas o envases con información de azúcar, promoviendo la exploración y el reconocimiento visual.
Evaluación
Autoevaluación y Coevaluación
- Preguntas reflexivas para niños:
- ¿Qué aprendí sobre el azúcar en los alimentos?
- ¿Qué alimentos debo consumir con más cuidado?
- ¿Cómo puedo ayudar a mi familia a comer más saludable?
- Rúbrica sencilla:
Criterio | Nivel 1 | Nivel 2 | Nivel 3 |
|---|---|---|---|
Participación | Participa poco | Participa moderadamente | Participa activamente |
Comprensión | Entiende parcialmente | Entiende claramente | Entiende y explica con ejemplos |
Creatividad | Poca creatividad | Algo creativo | Muy creativo y original |
Producto Desempeño Auténtico (PDA)
- Producto final: Un cartel o presentación en grupo que indique cuáles alimentos y bebidas contienen más azúcar, y qué hábitos saludables deben seguir para evitar el consumo excesivo.
- Criterios de evaluación:
- Incluye ejemplos claros y visuales.
- Explica en sus propias palabras los riesgos del consumo excesivo de azúcar.
- Propone acciones para reducir el consumo.
Este esquema metodológico asegura una exploración activa, significativa y lúdica del tema, promoviendo el pensamiento crítico, la colaboración y el cuidado de la salud en niños de primer grado, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.

