Planeación didáctica por proyectos de segundo grado de secundaria: Planeación Didáctica — Segundo Grado de Secundaria

> Nota didáctica: En el escenario Comunidad, el proyecto convoca a estudiantes, docentes, familias y personal del sector agrícola escolar de la EST No. 10. Las actividades se realizan dentro y fuera del aula, con salidas al huerto/parcela escolar y entrevistas a miembros de la comunidad. No se requieren traslados externos ni instituciones ajenas al plantel.

Inicio:
1. En plenaria, el docente presenta el problema detonador: Se escribe el problema en el pizarrón y se pregunta: ¿qué sabemos?, ¿qué necesitamos averiguar?, ¿quiénes pueden ayudarnos?
2. En plenaria, se recuperan saberes previos con una lluvia de ideas: ¿qué necesita una planta para crecer sana?, ¿qué es un fertilizante?, ¿qué diferencia hay entre un fertilizante químico y uno casero? Las respuestas se registran en un organizador gráfico "SQA" (Sé / Quiero saber / Aprendí).
3. En equipos de 4, se entrega una fotografía o muestra real de una hoja de plátano con clorosis y otra sana. Los equipos comparan y anotan 3 posibles causas. Se socializan en plenaria.
4. Individualmente, cada estudiante redacta en su cuaderno una hipótesis inicial: y la comparte con su equipo.
5. En plenaria, el docente presenta el PDA del proyecto y el reto final: elaborar un fertilizante casero orgánico y una ficha técnica comunitaria. Se acuerdan las reglas de trabajo colaborativo y los roles por equipo (coordinador, secretario, responsable de materiales, vocero).

Desarrollo:
1. En equipos, los estudiantes realizan una salida al sector agrícola escolar para observar directamente las plantas de plátano Macho. Con una ficha de campo (Anexo 1 del cuadernillo) registran: altura de la planta, color de hojas, presencia de manchas, tipo de suelo, exposición al sol, presencia de maleza y distancia entre plantas.
2. En parejas, toman una muestra de suelo (aproximadamente 200 g) en una bolsa de plástico etiquetada con fecha, ubicación y nombre de los responsables. Esta muestra se usará el Día 3 para el análisis.
3. En equipos, entrevistan brevemente (5 min) a un familiar o trabajador del sector agrícola escolar con tres preguntas: ¿cómo fertilizan normalmente el plátano?, ¿qué han escuchado de los fertilizantes caseros?, ¿qué problema han notado este ciclo? Las respuestas se registran en el cuaderno.
4. En plenaria, se sistematiza la información en un cuadro de diagnóstico en el pizarrón: causas probables (nutrientes, agua, luz, suelo, plagas), evidencias observadas y dudas pendientes.
5. En equipos, elaboran un mapa mental del problema: causa → efecto → posible solución. Lo pegan en el aula y lo comparan con el de otros equipos.

Inicio:
1. En plenaria, se retoma el mapa mental del Día 1 y se pregunta: Se anotan en el pizarrón las propuestas (cáscaras, estiércol, ceniza, hojas secas, café, etc.).
2. En equipos, los estudiantes leen el Anexo 2 del cuadernillo ("Materiales orgánicos y sus aportes nutrimentales") y subrayan con tres colores: nitrógeno (verde), fósforo (rojo) y potasio (azul).
3. En parejas, contrastan la información del Anexo 2 con las respuestas obtenidas en las entrevistas del Día 1: ¿coinciden los saberes comunitarios con la información técnica? ¿en qué sí y en qué no?
4. En plenaria, se construye un cuadro comparativo en el pizarrón: material / nutriente principal / disponibilidad en la comunidad / costo.
5. Individualmente, cada estudiante elige 3 materiales que podrían formar parte de su fertilizante y justifica su elección con base en el Anexo 2.

Desarrollo:
1. En equipos, investigan en el libro de texto de Tecnología el apartado sobre "Materiales, procesos técnicos y comunidad" y elaboran una lista de los procesos técnicos que implica transformar residuos orgánicos en fertilizante (recolección, secado, trituración, mezcla, fermentación).
2. En equipos, elaboran un diagrama de flujo del proceso técnico del fertilizante casero, indicando entradas (materiales), acciones (procesos) y salidas (producto).
3. En parejas, identifican los factores que inciden en el proceso (humedad, temperatura, tiempo de fermentación, proporción de materiales) y los anotan en una tabla de doble entrada.
4. En plenaria, se discute: (malos olores, atracción de fauna, contaminación del suelo). Se anotan medidas preventivas.
5. En equipos, redactan la primera versión de la receta técnica del fertilizante, indicando cantidades, materiales y pasos, con base en el Anexo 2 y el libro de texto.

Inicio:
1. En plenaria, se retoma la receta técnica del Día 2 y se revisa que cada equipo tenga claros los materiales que traerá. Se recuerdan las normas de seguridad e higiene: uso de guantes, cubrebocas, lavado de manos y manejo de residuos.
2. En equipos, realizan una prueba casera de suelo con la muestra recolectada el Día 1: prueba de textura (formar una bolita con agua), prueba de infiltración (verter 100 ml de agua y medir el tiempo) y observación del color. Registran resultados en el Anexo 3.
3. En plenaria, se comparan los resultados de los equipos y se discute:
4. En parejas, relacionan los resultados del suelo con las causas del problema identificadas el Día 1 y ajustan su hipótesis si es necesario.
5. Individualmente, cada estudiante anota en su bitácora una conclusión parcial:

Desarrollo:
1. En equipos, elaboran el prototipo de fertilizante casero siguiendo su receta técnica. Opciones viables: bocashi (mezcla de residuos orgánicos, tierra, ceniza y estiércol) o té de compost (residuos orgánicos fermentados en agua). Se registran las cantidades exactas y el tiempo estimado de fermentación.
2. En equipos, etiquetan el prototipo con: nombre del fertilizante, fecha de elaboración, fecha estimada de aplicación, ingredientes y responsables.
3. En parejas, diseñan una bitácora de experimentación con columnas: fecha, observación, olor, color, temperatura, cambios visibles. Esta bitácora se llenará durante los días 4 y 5.
4. En plenaria, se discute la viabilidad comunitaria del fertilizante: ¿es económico?, ¿los materiales están disponibles en la comunidad?, ¿puede replicarse en casa?
5. En equipos, elaboran un plan de aplicación del fertilizante al plátano Macho: cuánto aplicar, cada cuánto y en qué parte de la planta (suelo, base del tallo).

Inicio:
1. En plenaria, se revisa la bitácora de experimentación del fertilizante elaborado el Día 3: ¿cambió de color?, ¿tiene olor a fermentación?, ¿está listo para aplicarse? Se toman decisiones sobre si aplicar o esperar.
2. En equipos, se trasladan al sector agrícola escolar para aplicar el fertilizante al plátano Macho. Se distribuye en la base del tallo, se riega ligeramente y se marca la planta con una etiqueta (fecha, fertilizante aplicado, equipo responsable).
3. En parejas, registran en la bitácora: hora de aplicación, cantidad, aspecto del fertilizante y observaciones del suelo.
4. En plenaria, se comparan las plantas tratadas con las no tratadas (grupo control) y se establece un calendario de seguimiento a 2 y 4 semanas.
5. Individualmente, cada estudiante escribe una predicción:

Desarrollo:
1. En equipos, diseñan la Ficha Técnica Comunitaria del fertilizante casero. Debe incluir: nombre del fertilizante, problema que atiende, materiales, proceso paso a paso, tiempo de fermentación, modo de aplicación, precauciones y beneficios para el plátano Macho.
2. En parejas, redactan la ficha en lenguaje claro y accesible para las familias de la comunidad, evitando tecnicismos innecesarios.
3. En equipos, elaboran un **cartel o infografía