Planeación didáctica por proyectos de tercer grado — Semana 1 de octubre 2026: ¿Cómo conservar nuestros alimentos?
Mira lo que los maestros ya crearon con Anexos para planeaciones
Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «¿Cómo conservar nuestros alimentos?» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para tercer grado, Fase 4, durante la semana 1 de octubre del ciclo escolar 2026–2027. El proyecto «¿Cómo conservar nuestros alimentos?» tiene como propósito guiar la indagación sobre los cambios del agua y sus mezclas para explicar la conservación de alimentos y bebidas en la escuela. Promover que las y los estudiantes comuniquen sus observaciones oralmente, por escrito y mediante representaciones creativas, relacionando el cuidado de los alimentos con una alimentación higiénica y variada. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en problemas y trabajo comunitario en el escenario escolar. y articula principalmente el campo formativo Saberes y pensamiento científico. El contenido central aborda interacciones entre plantas, animales y el entorno natural: nutrición y locomoción. Los PDA describen estos aprendizajes: explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El producto final será registro de indagación y refrigerador casero con explicación ilustrada. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Se sugieren recursos como libro de texto pág. 124, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Cuaderno, Libro de texto pág. 126, Libro de texto pág. 127, Libro de texto pág. 128, Libro de texto pág. 129, Cuaderno, Botella de plástico de 600 mL con tapa, Agua potable, Marcador permanente o etiqueta, Regla, Trapo, Libro de texto pág. 129, Libro de texto pág. 130, Libro de texto pág. 131, Libro de texto pág. 132, Cuaderno, Botella del experimento, Regla, Libro de texto pág. 132, Libro de texto pág. 133, Libro de texto pág. 134, Cuaderno, Siete envases pequeños con tapa, Agua potable, Aceite, Alcohol de 96°, Azúcar, Arena o tierra, Fruta en pulpa o trozos, Jeringa de 10 mL sin aguja, Marcador permanente o etiquetas, Libro de texto pág. 135, Libro de texto pág. 136, Libro de texto pág. 137, Libro de texto pág. 138, Libro de texto pág. 139, Libro de texto pág. 140, Libro de texto pág. 141, Libro de texto pág. 142, Libro de texto pág. 143, Libro de texto pág. 144, Libro de texto pág. 145, Cuaderno, Envases con las mezclas, Hojas blancas, Recipiente de plástico con tapa, Recipiente de barro con tapa, Arena o tierra, Tela de algodón limpia, Cinta gruesa, Alambre, Agua fría, Herramientas para perforar, únicamente bajo supervisión adulta, Alimentos o bebidas para observar. Para atender distintos ritmos de aprendizaje, ofrece apoyos visuales, consignas breves, opciones de respuesta oral o gráfica y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2026–2027 · Fase 4. Campo formativo: Saberes y pensamiento científico.
Propósito: Guiar la indagación sobre los cambios del agua y sus mezclas para explicar la conservación de alimentos y bebidas en la escuela. Promover que las y los estudiantes comuniquen sus observaciones oralmente, por escrito y mediante representaciones creativas, relacionando el cuidado de los alimentos con una alimentación higiénica y variada.
Metodología: Aprendizaje basado en problemas y trabajo comunitario en el escenario escolar.
Contenido
Interacciones entre plantas, animales y el entorno natural: nutrición y locomoción.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Ejes articuladores oficiales
Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura, Inclusión
Producto final
Registro de indagación y refrigerador casero con explicación ilustrada.
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Registra observaciones y mediciones del agua y de las mezclas de manera legible y vinculada con las preguntas de indagación. Explica, con apoyo de los resultados obtenidos, los cambios del agua y reconoce diferencias entre sustancias solubles y no solubles. Comunica oralmente y por escrito conclusiones sobre la situación de Samon, escuchando y considerando las aportaciones de la comunidad escolar. Representa mediante un dibujo rotulado los materiales y el funcionamiento del refrigerador casero, y propone una mejora pertinente. Relaciona la conservación higiénica de alimentos y bebidas con el cuidado de la salud y la importancia de una alimentación variada.
Materiales
Ver lista completa
Libro de texto pág. 124, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Cuaderno, Libro de texto pág. 126, Libro de texto pág. 127, Libro de texto pág. 128, Libro de texto pág. 129, Cuaderno, Botella de plástico de 600 mL con tapa, Agua potable, Marcador permanente o etiqueta, Regla, Trapo, Libro de texto pág. 129, Libro de texto pág. 130, Libro de texto pág. 131, Libro de texto pág. 132, Cuaderno, Botella del experimento, Regla, Libro de texto pág. 132, Libro de texto pág. 133, Libro de texto pág. 134, Cuaderno, Siete envases pequeños con tapa, Agua potable, Aceite, Alcohol de 96°, Azúcar, Arena o tierra, Fruta en pulpa o trozos, Jeringa de 10 mL sin aguja, Marcador permanente o etiquetas, Libro de texto pág. 135, Libro de texto pág. 136, Libro de texto pág. 137, Libro de texto pág. 138, Libro de texto pág. 139, Libro de texto pág. 140, Libro de texto pág. 141, Libro de texto pág. 142, Libro de texto pág. 143, Libro de texto pág. 144, Libro de texto pág. 145, Cuaderno, Envases con las mezclas, Hojas blancas, Recipiente de plástico con tapa, Recipiente de barro con tapa, Arena o tierra, Tela de algodón limpia, Cinta gruesa, Alambre, Agua fría, Herramientas para perforar, únicamente bajo supervisión adulta, Alimentos o bebidas para observar
Adaptaciones para el grupo
Para atender distintos ritmos de aprendizaje, ofrece apoyos visuales, consignas breves, opciones de respuesta oral o gráfica y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
¿Cómo conservar nuestros alimentos?
Semana: Semana 1 — Octubre
Saberes y Pensamiento Científico
Metodología: Aprendizaje basado en problemas y trabajo comunitario en el escenario escolar.
Propósito: Guiar la indagación sobre los cambios del agua y sus mezclas para explicar la conservación de alimentos y bebidas en la escuela. Promover que las y los estudiantes comuniquen sus observaciones oralmente, por escrito y mediante representaciones creativas, relacionando el cuidado de los alimentos con una alimentación higiénica y variada.
Ejes articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
- Pensamiento crítico
| Campo formativo | Contenido | PDA |
|---|---|---|
| Saberes y Pensamiento Científico | Interacciones entre plantas, animales y el entorno natural: nutrición y locomoción. | Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo. |
| Día | Secuencia de actividades | Recursos |
|---|---|---|
| Lunes | Presentar el problema de Samon a partir de la lectura en voz alta del relato sobre el agua de fruta que llegó con burbujas, sabor extraño y efectos desagradables, procurando que distintas voces participen y que todas y todos puedan seguir el texto (págs. 124-125). Después, organizar pequeñas comunidades para conversar y registrar en el cuaderno por qué pudo cambiar la bebida y cómo evitar que ocurra algo semejante en la escuela; orientar la puesta en común con las preguntas del libro sobre el agua sin fruta, las mezclas y la conservación. (Eje: Inclusión — se distribuyen turnos y formas de participación para que cada estudiante aporte.) (Eje: Vida saludable — se relaciona el cuidado de bebidas y alimentos con su consumo seguro.) Para cerrar, recoger algunas hipótesis y valorar si se expresan con claridad, si distinguen observaciones de suposiciones y si escuchan respetuosamente las ideas de sus compañeros. | Libro de texto pág. 124, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Cuaderno |
| Martes | Retomar la pregunta de Samon desde una indagación observable: organizar comunidades para preparar, con supervisión adulta, una botella etiquetada con agua potable y comparar su estado antes y después de congelarla durante una noche, siguiendo las indicaciones del libro (págs. 126-128). Solicitar que anoten el nivel marcado, describan si la botella se siente rígida o blanda y registren qué observan al sacar el hielo; luego, en la escuela, medir con regla las distancias entre la base y las marcas de agua y hielo. (Eje: Pensamiento crítico — se contrastan mediciones y observaciones para sustentar explicaciones sobre los cambios del agua.) Cerrar con una breve explicación oral por equipo y revisar que los registros sean legibles, comparables y pertinentes a la pregunta investigada. | Libro de texto pág. 126, Libro de texto pág. 127, Libro de texto pág. 128, Libro de texto pág. 129, Cuaderno, Botella de plástico de 600 mL con tapa, Agua potable, Marcador permanente o etiqueta, Regla, Trapo |
| Miércoles | Convertir las observaciones del día anterior en una explicación compartida; guiar la continuación del experimento tal como propone el libro, colocando la botella en un sitio cálido durante cuatro horas, registrando el nivel, la consistencia del envase y lo que sucede al destaparlo con cuidado (págs. 129-131). A continuación, leer la explicación sobre los estados sólido, líquido y gaseoso del agua y vincularla con las mediciones realizadas, sin anticipar conclusiones que no estén respaldadas por los datos (pág. 132). (Eje: Pensamiento crítico — se interpreta evidencia observada y se conecta con conceptos científicos.) Invitar a cada comunidad a redactar una conclusión breve y a compartirla oralmente; observar el uso de vocabulario como hielo, agua, vapor, temperatura y volumen, y ofrecer apoyos para que todos puedan comunicar sus hallazgos. | Libro de texto pág. 129, Libro de texto pág. 130, Libro de texto pág. 131, Libro de texto pág. 132, Cuaderno, Botella del experimento, Regla |
| Jueves | Plantear cómo influyen distintas sustancias en el agua que Samon llevó a la escuela y organizar la preparación de las mezclas indicadas en el libro, con acompañamiento docente y cuidado al manipular los materiales (págs. 132-134). Solicitar que observen y registren aspecto, consistencia, color y olor de las sustancias antes de mezclarlas; después, etiquetar los envases y combinar agua con azúcar, arena o tierra y fruta, además de las mezclas con alcohol y aceite, respetando las cantidades y advertencias del texto. (Eje: Vida saludable — se conversa sobre la importancia de reconocer cambios en alimentos y bebidas antes de consumirlos.) (Eje: Inclusión — se asignan roles diversos para que cada integrante contribuya según sus posibilidades.) Cerrar revisando que las etiquetas y registros permitan identificar cada mezcla; los envases permanecerán cerrados y bajo supervisión durante el reposo indicado. | Libro de texto pág. 132, Libro de texto pág. 133, Libro de texto pág. 134, Cuaderno, Siete envases pequeños con tapa, Agua potable, Aceite, Alcohol de 96°, Azúcar, Arena o tierra, Fruta en pulpa o trozos, Jeringa de 10 mL sin aguja, Marcador permanente o etiquetas |
| Viernes | Reunir las observaciones de las mezclas después del reposo y de su exposición al calor, siguiendo las indicaciones de revisión y registro del libro, y comparar cuáles sustancias se disolvieron y qué cambios se identificaron (págs. 135-141). Recuperar las entrevistas propuestas a integrantes de la comunidad escolar para contrastar sus respuestas sobre los estados del agua y la prevención de situaciones como la de Samon (págs. 136-137). Después, presentar el refrigerador casero sin electricidad siguiendo el diseño y las instrucciones del texto; por seguridad, organizar su construcción con apoyo adulto y utilizarlo para observar la conservación de alimentos o bebidas durante el tiempo indicado (págs. 142-145). (Eje: Artes y experiencias estéticas — el dibujo y la explicación visual del refrigerador permiten comunicar creativamente su estructura y funcionamiento.) (Eje: Vida saludable — se vincula la conservación con el cuidado de alimentos y bebidas.) Finalizar con el dibujo rotulado del dispositivo, una narración oral de su construcción y una propuesta de mejora; valorar la argumentación, la claridad de la comunicación y la relación entre evidencia y conclusión. | Libro de texto pág. 135, Libro de texto pág. 136, Libro de texto pág. 137, Libro de texto pág. 138, Libro de texto pág. 139, Libro de texto pág. 140, Libro de texto pág. 141, Libro de texto pág. 142, Libro de texto pág. 143, Libro de texto pág. 144, Libro de texto pág. 145, Cuaderno, Envases con las mezclas, Hojas blancas, Recipiente de plástico con tapa, Recipiente de barro con tapa, Arena o tierra, Tela de algodón limpia, Cinta gruesa, Alambre, Agua fría, Herramientas para perforar, únicamente bajo supervisión adulta, Alimentos o bebidas para observar |
Producto: Registro de indagación y refrigerador casero con explicación ilustrada.
Instrumento de evaluación de contenidos, PDA y producto del proyecto:
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar |
|---|---|---|---|
| Registra observaciones y mediciones del agua y de las mezclas de manera legible y vinculada con las preguntas de indagación | |||
| Explica, con apoyo de los resultados obtenidos, los cambios del agua y reconoce diferencias entre sustancias solubles y no solubles | |||
| Comunica oralmente y por escrito conclusiones sobre la situación de Samon, escuchando y considerando las aportaciones de la comunidad escolar | |||
| Representa mediante un dibujo rotulado los materiales y el funcionamiento del refrigerador casero, y propone una mejora pertinente | |||
| Relaciona la conservación higiénica de alimentos y bebidas con el cuidado de la salud y la importancia de una alimentación variada |
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Saberes y pensamiento científico
- Guiar la indagación sobre los cambios del agua y sus mezclas para explicar la conservación de alimentos y bebidas en la escuela?
Actividades, producto y evaluación
- Libro de texto pág. 124, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Cuaderno, Libro de texto pág. 126, Libro de texto pá?
- Registro de indagación y refrigerador casero con explicación ilustrada.
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF o anexos desde un solo lugar.
Mira lo que los maestros ya crearon con Anexos para planeaciones
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué grado y semanas está diseñada esta planeación?
Está diseñada para tercer grado, la semana 1 de octubre de 2026, dentro del ciclo escolar 2026–2027.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en problemas y trabajo comunitario en el escenario escolar. y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
