Planeación didáctica por proyectos de segundo grado — Semana 4 de septiembre 2026: ¡Una mano a la alimentación!
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Tu planeación, en un vistazo
Una ruta clara para llevar el proyecto «¡Una mano a la alimentación!» al aula y adaptarlo a las necesidades de tu grupo.
Ver contexto pedagógico, adaptaciones y materiales
Esta planeación didáctica por proyectos está pensada para segundo grado, Fase 3, durante la semana 4 de septiembre del ciclo escolar 2026–2027. El proyecto «¡Una mano a la alimentación!» tiene como propósito que las niñas y los niños relacionen la selección y cantidad de alimentos con el cuidado de su salud, mediante la exploración del método de la mano y de los alimentos disponibles en su comunidad. Que comuniquen oralmente y por escrito sus hallazgos y elaboren vasos medidores para representar porciones adecuadas. La secuencia parte del contexto del grupo para convertir sus experiencias, preguntas y saberes previos en oportunidades de aprendizaje significativo.
La propuesta se desarrolla mediante aprendizaje basado en problemas y articula principalmente el campo formativo Saberes y pensamiento científico. El contenido central aborda beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. Los PDA describen estos aprendizajes: describe y representa el efecto que tienen las actividades humanas en plantas, animales, agua, suelo y aire; reflexiona en torno a la manera en cómo se aprovechan y toma decisiones que tengan un menor impacto en el entorno natural y la salud. Las actividades se distribuyen por día con momentos de inicio, desarrollo y cierre, de modo que el docente pueda observar avances, recuperar producciones y ajustar la intervención sin perder el sentido del proyecto.
El producto final será registro de alimentos y porciones con método de la mano y vasos medidores. La evaluación es formativa y considera participación, procesos, producciones y reflexión del alumnado. Se sugieren recursos como libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Cuaderno, Pizarrón, Plumón, Libro de texto pág. 121, Libro de texto pág. 122, Cuaderno, Pizarrón, Plumón, Libro de texto pág. 123, Libro de texto pág. 124, Cuaderno, Pizarrón, Plumón, Libro de texto pág. 124, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Papel bond o kraft, Plumón, Cuaderno, Libro de texto pág. 127, Libro de texto pág. 128, Libro de texto pág. 129, Libro de texto pág. 130, Cuaderno, Vasos de 200 mililitros, Plumones. Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares. El documento puede descargarse en Word editable o en PDF listo para imprimir. Ambas versiones permiten adecuar tiempos, materiales, lenguaje, apoyos y evidencias a las necesidades reales de cada escuela.
Ficha curricular de la planeación
Consulta primero los elementos de la NEM. Después encontrarás la secuencia completa organizada por día.
Datos generales y propósito del proyecto
Ciclo escolar 2026–2027 · Fase 3. Campo formativo: Saberes y pensamiento científico.
Propósito: Que las niñas y los niños relacionen la selección y cantidad de alimentos con el cuidado de su salud, mediante la exploración del método de la mano y de los alimentos disponibles en su comunidad. Que comuniquen oralmente y por escrito sus hallazgos y elaboren vasos medidores para representar porciones adecuadas.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Contenido
Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA)
Describe y representa el efecto que tienen las actividades humanas en plantas, animales, agua, suelo y aire; reflexiona en torno a la manera en cómo se aprovechan y toma decisiones que tengan un menor impacto en el entorno natural y la salud.
Ejes articuladores oficiales
Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura, Inclusión
Producto final
Registro de alimentos y porciones con método de la mano y vasos medidores
Evaluacion formativa
Ver criterios y evidencias
Clasifica los alimentos registrados en frutas, verduras, legumbres, alimentos de origen animal y cereales. Explica oralmente cómo se utiliza la mano para estimar porciones y reconoce ventajas o dificultades del método. Registra con claridad alimentos y porciones, relacionando la medida de la mano con la marca correspondiente en el vaso. Justifica la selección de alimentos saludables y disponibles con información recuperada durante el proyecto. Participa en las conversaciones y comparaciones respetando las características corporales de sus compañeras y compañeros.
Materiales
Ver lista completa
Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Cuaderno, Pizarrón, Plumón, Libro de texto pág. 121, Libro de texto pág. 122, Cuaderno, Pizarrón, Plumón, Libro de texto pág. 123, Libro de texto pág. 124, Cuaderno, Pizarrón, Plumón, Libro de texto pág. 124, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Papel bond o kraft, Plumón, Cuaderno, Libro de texto pág. 127, Libro de texto pág. 128, Libro de texto pág. 129, Libro de texto pág. 130, Cuaderno, Vasos de 200 mililitros, Plumones
Adaptaciones para el grupo
Para quienes todavía no escriben su nombre de forma convencional, ofrece tarjetas modelo, letras móviles, apoyos visuales y acompañamiento entre pares.
Desarrollo completo de la planeación
Aquí comienza la organización diaria con inicio, desarrollo, cierre, recursos y evidencias. El contenido y el PDA ya están separados en la ficha anterior.
¡Una mano a la alimentación!
Semana: Semana 4 — Septiembre
Saberes y Pensamiento Científico
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Propósito: Que las niñas y los niños relacionen la selección y cantidad de alimentos con el cuidado de su salud, mediante la exploración del método de la mano y de los alimentos disponibles en su comunidad. Que comuniquen oralmente y por escrito sus hallazgos y elaboren vasos medidores para representar porciones adecuadas.
Ejes articuladores
- Vida saludable
| Campo formativo | Contenido | PDA |
|---|---|---|
| Saberes y Pensamiento Científico | Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física. | Describe y representa el efecto que tienen las actividades humanas en plantas, animales, agua, suelo y aire; reflexiona en torno a la manera en cómo se aprovechan y toma decisiones que tengan un menor impacto en el entorno natural y la salud. |
| Día | Secuencia de actividades | Recursos |
|---|---|---|
| Lunes | Presente el problema que orienta el proyecto: cómo reconocer si la cantidad y el tipo de alimentos que se consumen son adecuados para favorecer la salud. Lea con el grupo la situación de Karla y la introducción de «¡Una mano a la alimentación!» (pág. 120); después, propicie que expresen qué dudas les surgen y qué saben sobre alimentación saludable, registrando en el pizarrón sus ideas sin calificarlas. (Eje: Vida saludable — se relaciona la elección de alimentos y sus porciones con el bienestar.) A continuación, organice parejas para conversar sobre lo que suelen consumir en casa y en el aula, recuperando la información que hayan preguntado en casa acerca del tamaño de las porciones, como propone el libro (pág. 121). | Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Cuaderno, Pizarrón, Plumón |
| Martes | Convierta las primeras respuestas del grupo en preguntas que puedan orientar la investigación: qué alimentos saludables están disponibles y cómo se puede estimar una porción sin utilizar una báscula. Solicite que compartan en plenaria la información recabada en casa y organicen en el pizarrón los alimentos que suelen consumir las niñas y los niños del aula, siguiendo la secuencia del libro (pág. 121). Luego, lea las preguntas guía del proyecto y acompañe a los equipos pequeños para que acuerden cómo responderlas y anoten en el cuaderno sus ideas iniciales, revisándolas conforme avancen las actividades (pág. 122). (Eje: Vida saludable — identificar alimentos habituales permite reflexionar sobre elecciones que favorecen la salud.) Cierre solicitando que expliquen oralmente qué información necesitan reunir y escuche si distinguen entre nombrar alimentos y valorar su aporte a una alimentación saludable. | Libro de texto pág. 121, Libro de texto pág. 122, Cuaderno, Pizarrón, Plumón |
| Miércoles | Invite a los equipos a examinar qué alimentos saludables pueden encontrarse en su entorno y por qué conocer su disponibilidad ayuda a tomar decisiones informadas. Retome la explicación del libro sobre alimentación balanceada, agua simple potable y actividad física, así como la clasificación en frutas, verduras, legumbres, alimentos de origen animal y cereales (pág. 123). Después, guíe la lectura de la tabla de grupos, alimentos disponibles y costo por kilogramo; para mantener el trabajo dentro del escenario del aula, utilice información que los estudiantes hayan obtenido previamente con apoyo de un adulto y pídales completar o analizar los datos en el cuaderno, sin realizar una salida escolar (págs. 123-124). (Eje: Vida saludable — se consideran alimentos saludables y accesibles al reflexionar sobre su selección.) Valore la clasificación correcta y la claridad con que cada equipo comunica lo que aún necesita averiguar. | Libro de texto pág. 123, Libro de texto pág. 124, Cuaderno, Pizarrón, Plumón |
| Jueves | Disponga un pliego de papel bond o kraft en el aula y explique que el grupo explorará medidas no convencionales para comprender cómo el tamaño corporal y las manos pueden ayudar a estimar porciones, sin convertir estas comparaciones en juicios sobre los cuerpos. Conduzca la actividad de marcar la estatura de quienes participen y medirla con pasos, registrar los datos y ordenarlos en una recta numérica, tal como se plantea en el libro (págs. 124-125); luego, en pequeñas comunidades, propicie la comparación respetuosa del tamaño de las palmas y el ordenamiento de los nombres según esa medida (pág. 126). (Eje: Vida saludable — el análisis vincula el desarrollo corporal con la reflexión sobre una alimentación adecuada, desde el respeto a cada persona.) Para finalizar, solicite que expliquen qué muestran los datos y qué no permiten concluir por sí solos. | Libro de texto pág. 124, Libro de texto pág. 125, Libro de texto pág. 126, Papel bond o kraft, Plumón, Cuaderno |
| Viernes | Recupere los registros de estatura y tamaño de las manos para plantear al grupo el reto de estimar porciones de alimentos de una manera sencilla y comunicar cómo se realiza. Oriente la conversación sobre la relación entre estatura, palmas y alimentación saludable, y guíe la observación de la infografía del método de la mano; después, facilite que respondan las preguntas sobre sus ventajas y posibles dificultades, y que recuperen la tabla de alimentos saludables y económicos elaborada durante la semana (págs. 127-128). (Eje: Vida saludable — se analiza una estrategia para estimar porciones y elegir alimentos que contribuyan al bienestar.) Para cerrar, organice la explicación oral del procedimiento de preparación de un desayuno o refrigerio y la comunicación escrita de los alimentos y porciones, vinculándolas con los vasos medidores descritos en el libro (págs. 128-130); recoja las respuestas y observe si justifican sus elecciones con base en el método y los datos disponibles. | Libro de texto pág. 127, Libro de texto pág. 128, Libro de texto pág. 129, Libro de texto pág. 130, Cuaderno, Vasos de 200 mililitros, Plumones |
Producto: Registro de alimentos y porciones con método de la mano y vasos medidores
Instrumento de evaluación de contenidos, PDA y producto del proyecto:
| Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar |
|---|---|---|---|
| Clasifica los alimentos registrados en frutas, verduras, legumbres, alimentos de origen animal y cereales | |||
| Explica oralmente cómo se utiliza la mano para estimar porciones y reconoce ventajas o dificultades del método | |||
| Registra con claridad alimentos y porciones, relacionando la medida de la mano con la marca correspondiente en el vaso | |||
| Justifica la selección de alimentos saludables y disponibles con información recuperada durante el proyecto | |||
| Participa en las conversaciones y comparaciones respetando las características corporales de sus compañeras y compañeros |
Antes de descargar
Datos, propósito y contenidos
- Saberes y pensamiento científico
- Que las niñas y los niños relacionen la selección y cantidad de alimentos con el cuidado de su salud, mediante la exploración d?
Actividades, producto y evaluación
- Libro de texto pág. 120, Libro de texto pág. 121, Cuaderno, Pizarrón, Plumón, Libro de texto pág. 121, Libro de texto pág. 122,?
- Registro de alimentos y porciones con método de la mano y vasos medidores
Tu material está listo para descargar
Elige Word, PDF, presentación o anexos desde un solo lugar.
Preguntas frecuentes sobre esta planeación
¿Para qué grado y semanas está diseñada esta planeación?
Está diseñada para segundo grado, la semana 4 de septiembre de 2026, dentro del ciclo escolar 2026–2027.
¿Qué metodología utiliza la planeación?
La secuencia utiliza aprendizaje basado en problemas y organiza actividades situadas con evidencias y un producto final.
¿La planeación incluye contenidos y PDA de la NEM?
Sí. Incluye el campo formativo, el contenido, el proceso de desarrollo de aprendizaje, actividades y evaluación formativa alineados con la NEM.
¿Puedo editar y adaptar el archivo?
Sí. La versión Word es editable para ajustar actividades, materiales, apoyos, tiempos y evidencias. El PDF está listo para imprimir.
