Producto de Desempeño Auténtico

Presentación Comunitaria: "Conoce, Analiza y Reduce el Consumo de Alimentos Ultraprocesados"
Los estudiantes elaborarán una campaña integral que incluya:

• Un mural informativo visual y representaciones gráficas del proceso de producción de ultraprocesados.
• Un video o presentación digital con información científica y reflexiones éticas.
• Una propuesta de intervención comunitaria que promueva estilos de vida activos, incluyendo actividades físicas y campañas de comunicación visual.
• Materiales que expliquen los ingredientes peligrosos y alternativas saludables, dirigidos a diferentes públicos de la comunidad.

Sugerencias de Evaluación

• Autoevaluación: Los estudiantes completan un portafolio reflejando su proceso, ideas, dificultades y aprendizajes sobre los alimentos ultraprocesados y la vida saludable. Utilizan una lista de cotejo para valorar su participación en cada fase.
• Coevaluación: En grupos, evalúan sus productos y aportaciones, considerando aspectos como investigación, creatividad, comunicación y trabajo colaborativo. Se realiza mediante rúbricas y discusión grupal.
• Evaluación formativa: Se realiza retroalimentación continua durante las fases, con cuestionarios cortos, debates y revisión de avances en modelos y productos.

Rúbrica de Evaluación del Producto Final