Día 4

Inicio:
Motivación creativa: creación de un "Diario de alimentación" personal, en el que registran lo que comen en un día y reflexionan sobre la calidad nutricional.

Desarrollo:
Simulación práctica: en el aula, se realiza un experimento sencillo con alimentos caseros (ej. preparar una “comida saludable” con ingredientes comunes). Se relaciona con el texto: ¿Qué nutrientes aportamos? ¿Qué falta?

Cierre:
Círculo de reflexión: ¿Qué cambios pueden hacer en su dieta? Se comparten ideas y compromisos personales.

Día 5

Inicio:
Presentación de un desafío: "Diseña tu plato ideal" usando información sobre nutrientes, alimentos y necesidades personales.

Desarrollo:
Trabajo en equipos para diseñar un plato equilibrado usando recortes, dibujos o app de diseño, justificando por qué incluye ciertos alimentos y nutrientes, en relación con lo aprendido en el texto.

Cierre:
Exposición de los diseños y discusión crítica: ¿Son accesibles estos alimentos? ¿Qué cambios implementarían en su comunidad para mejorar la alimentación?

Semana 2 (Días 6-10)

Día 6

Inicio:
Cuento o historia inspiradora basada en el pasado de pueblos originarios, conectando la alimentación tradicional con la cultura y la historia (texto principal). Se hace una lectura compartida y discusión.

Desarrollo:
Investigación en grupos sobre cómo los pueblos originarios obtenían sus alimentos y qué nutriente principal utilizaban. Se relaciona con el texto y el contenido histórico.

Cierre:
Presentación de descubrimientos, reflexionando sobre la diversidad cultural y la importancia de la alimentación tradicional en la identidad.

Día 7

Inicio:
Juego de roles: "Mercado indígena" donde los estudiantes representan vendedores y compradores, explicando los alimentos tradicionales y sus nutrientes.

Desarrollo:
Elaboración de un breve documental o podcast en equipos, donde entrevistan a “vendedores” sobre los alimentos tradicionales y sus beneficios, integrando conocimientos históricos y nutricionales.

Cierre:
Presentación de los podcasts y discusión sobre cómo la historia y la cultura influyen en la alimentación actual.

Día 8

Inicio:
Lectura de fragmentos del libro con enfoque en la historia de los pueblos originarios y su modo de vida (texto principal). Se realiza una entrevista simulada a un anciano indígena (rol de los estudiantes).

Desarrollo:
Análisis crítico del texto y de las entrevistas, identificando cómo la alimentación y la cultura han cambiado o permanecido.

Cierre:
Debate: ¿Qué nos enseñan los pueblos originarios sobre la alimentación y la convivencia? Se escribe una reflexión.

Día 9

Inicio:
Dinámica de mapas mentales: los estudiantes crean mapas que relacionen historia, cultura, alimentación y salud, usando información del texto y sus investigaciones.

Desarrollo:
Propuesta de un plan comunitario para mejorar la alimentación escolar, integrando conocimientos históricos y nutricionales, y promoviendo la inclusión de alimentos tradicionales y saludables.

Cierre:
Presentación de los planes y discusión sobre su viabilidad y impacto en la comunidad escolar.