Día 1

Presentación del proyecto: Video introductorio (5 min) sobre impacto ambiental de procesos productivos. Pregunta generadora: "¿Cómo afectan nuestras decisiones de consumo y producción al medio ambiente?"

Actividad 1: Análisis de un breve texto del libro de Saberes (ejemplo: capítulo sobre producción y medio ambiente, pág. X). Discusión guiada en grupos pequeños sobre lo aprendido.

Cierre: Reflexión en plenario: ¿Qué sabemos y qué queremos aprender sobre sustentabilidad? Escribir una idea clave.

Día 2

Inicio: Dinámica de lluvia de ideas: ¿Qué prácticas productivas conocen que sean sustentables o no sustentables?

Actividad 2: Debate estructurado en torno a prácticas sustentables y no sustentables, basado en ejemplos locales y globales. Uso del texto para sustentar argumentos.

Cierre: Resumen visual en cartel: "Prácticas sustentables vs. prácticas no sustentables". Compartir en equipo.

Día 3

Inicio: Presentación de un caso de estudio real (ejemplo: empresa que implementa producción sustentable).

Actividad 3: Análisis en grupos del caso presentado, identificando prácticas sustentables y sus beneficios, usando el texto de referencia.

Cierre: Cada grupo comparte sus hallazgos y se realiza una lluvia de ideas sobre cómo aplicar esas prácticas en su comunidad.

Día 4

Inicio: Juego de roles: representantes de diferentes sectores (productores, consumidores, autoridades) discuten sobre un proceso productivo.

Actividad 4: Simulación de una mesa directiva donde se discuten las ventajas y dificultades de transformar procesos productivos hacia la sustentabilidad.

Cierre: Reflexión escrita: ¿Qué obstáculos y oportunidades identificamos? ¿Qué soluciones propondríamos?

Día 5

Inicio: Motivación con un video sobre impacto ambiental de diferentes actividades humanas.

Actividad 5: Creación de un mapa conceptual en grupos, integrando conceptos del texto y del video sobre producción, consumo y medio ambiente.

Cierre: Presentación rápida del mapa conceptual y planteamiento de preguntas para la siguiente semana.