Semana 2

Día 6

Inicio:
Revisión de datos recopilados: ¿Qué alimentos son más consumidos? ¿Qué problemas de salud se relacionan?
Desarrollo:
Análisis de causas y efectos: ¿Por qué se prefieren ciertos alimentos? Discusión en grupos.
Cierre:
Registro en diario: ¿Qué causa los hábitos alimenticios en la comunidad?

Día 7

Inicio:
Presentación del enfoque STEAM: ¿Cómo podemos usar ciencia y tecnología para mejorar la alimentación?
Desarrollo:
Investigación en internet y en libros sobre tecnologías en agricultura, conservación y preparación de alimentos.
Cierre:
Elaboración de un mapa mental en inglés que relacione ciencia, tecnología y alimentación.

Día 8

Inicio:
Simulación: diseñar un prototipo sencillo de una campaña digital en inglés para promover hábitos saludables.
Desarrollo:
Trabajo en equipos: crear contenido audiovisual (video corto o podcast) con mensajes en inglés.
Cierre:
Presentación de los prototipos y retroalimentación grupal.

Día 9

Inicio:
Análisis de casos de éxito en comunidades que han mejorado sus hábitos alimenticios mediante tecnología.
Desarrollo:
Estudio de casos y discusión en inglés: ¿Qué estrategias funcionaron?
Cierre:
Escribir un breve resumen en inglés con las ideas clave.

Día 10

Inicio:
Dinámica de reflexión: ¿Qué aprendí sobre la relación entre ciencia, tecnología y alimentación?
Desarrollo:
Planificación de una mini investigación de campo para aplicar en la comunidad la campaña digital.
Cierre:
Organizar equipos y roles para la investigación.

Semana 3

Día 11

Inicio:
Revisión y ajuste de las propuestas de campaña digital en inglés.
Desarrollo:
Preparación de presentaciones para compartir en comunidad.
Cierre:
Ensayo y mejora de las presentaciones.

Día 12

Inicio:
Visita a un mercado local o huerto comunitario para observar alimentos frescos y métodos de conservación.
Desarrollo:
Registro fotográfico y entrevistas en inglés con los vendedores o agricultores.
Cierre:
Análisis en grupo de las ventajas de los alimentos frescos y sostenibles.

Día 13

Inicio:
Taller de elaboración de recetas saludables usando ingredientes locales.
Desarrollo:
Preparación práctica y registro en inglés de la receta y pasos.
Cierre:
Compartir las recetas en clase y discusión sobre la importancia de ingredientes locales y saludables.

Día 14

Inicio:
Creación de un mural digital en inglés sobre la cadena alimentaria en la comunidad.
Desarrollo:
Investigación y diseño colaborativo en plataformas digitales.
Cierre:
Presentación del mural y reflexión sobre la importancia de la cadena alimentaria.