Planeación Didáctica de Segundo Grado
Información Básica del Proyecto
Nombre del Proyecto: Guardianes de la seguridad
Asunto o Problema Principal a Abordar: Los alumnos no reconocen cuáles son los alimentos ultraprocesados y cómo distinguirlos de los alimentos naturales y frescos.
Tipo de Planeación: Por Fases Metodológicas
Mes: Septiembre
Escenario: Escuela
Metodología(s): Comunitario
Ejes Articuladores: Inclusión, Interculturalidad crítica, Vida saludable, Pensamiento crítico
Contenidos:
- Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.
PDAs:
- Reflexiona acerca de situaciones y comportamientos que ponen en riesgo la salud, promoviendo acciones de cuidado personal.
- Compara alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados en su familia y escuela, valorando aquellos que contribuyen a mantener la salud.
Desarrollo de la Planeación por Fases Metodológicas
Fase 1: Planeación
Fase/Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |
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Planeación | Identificación | - Video corto y colorido sobre alimentos saludables y ultraprocesados (Fuente: Libro, Pág. X).
- Conversación guiada: ¿Qué alimentos conocen y cuáles creen que son saludables?
- Dibujo colectivo: “Mi plato favorito y qué alimentos tiene”.
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| Recuperación | - Juego de memoria con tarjetas de alimentos (frescos, procesados y ultraprocesados).
- Preguntas abiertas: ¿Qué alimentos creen que son buenos para su salud?
- Cuento interactivo sobre un niño que aprende a escoger alimentos saludables (Fuente: Libro, Pág. X).
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| Planificación | - Elaborar un mural colaborativo: “Mi alimentación saludable”.
- Asignar roles: investigador, ilustrador, presentador.
- Definir una pequeña campaña en la escuela para identificar y promover alimentos naturales y frescos.
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Fase 2: Acción
Fase/Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |
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Acción | Acercamiento | - Visita a la tienda o mercado local para identificar alimentos naturales y ultraprocesados (con apoyo de adultos).
- Realización de un “Recorrido saludable” en la escuela, identificando alimentos en los comedores y máquinas expendedoras.
- Recolección de etiquetas y empaques de alimentos en casa y en la escuela.
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| Comprensión y producción | - Taller de creación de un “Menú saludable” con recortes y dibujos.
- Elaboración de carteles y folletos informativos con las diferencias entre alimentos naturales, procesados y ultraprocesados (Fuente: Libro, Pág. X).
- Dramatización con títeres o personajes que enfrentan decisiones sobre qué alimentos comer.
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| Reconocimiento | - Juego de “¿Es esto saludable?” usando imágenes y objetos reales.
- Reflexión en grupo: ¿Qué alimentos elegiste hoy y por qué?
- Presentación de los menús o carteles en la escuela.
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| Corrección | - Dinámica de retroalimentación: ¿Qué aprendimos? ¿Qué podemos mejorar?
- Ajuste de los carteles o campañas según lo aprendido.
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Fase 3: Intervención
Fase/Momento | Nombre del Momento | Actividades Sugeridas |
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Intervención | Integración | - Elaboración de un mural o cartel grande en la escuela titulado “Guardianes de la alimentación saludable”.
- Creación de un “Árbol de alimentos”, donde cada niño pega una fruta, verdura o alimento saludable que aprendió a identificar.
- Realización de una rueda de historias con relatos sobre personajes que eligen alimentos saludables.
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| Difusión | - Presentación de los trabajos y campañas en una feria escolar llamada “Semana de la alimentación saludable”.
- Invitación a padres y comunidad para visitar la feria y conocer los aprendizajes.
- Publicación de fotos y pequeñas historias en el boletín escolar.
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| Consideraciones | - Reflexión grupal sobre qué cambios pueden realizar en sus hogares y comunidad para mejorar su alimentación.
- Discusión sobre las dificultades y logros del proyecto.
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| Avances | - Evaluación participativa: ¿Qué aprendí?, ¿qué me gustó?, ¿qué puedo mejorar?
- Elaboración de un pequeño diario de alimentación saludable personal.
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De lo humano y lo comunitario - Aprendizaje y Servicio
Etapa | Descripción | Actividades Sugeridas |
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1. Sensibilización | Identificar necesidades en la comunidad escolar y familiar sobre alimentación saludable. | - Encuestas sencillas a padres y compañeros sobre sus hábitos alimenticios.
- Conversatorio con la comunidad escolar sobre la importancia de una buena alimentación.
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2. Lo que sé y quiero saber | Investigar causas y consecuencias del consumo de ultraprocesados. | - Revisión en familia de etiquetas de alimentos y conversación en casa.
- Preguntas a los adultos sobre sus preferencias y conocimientos.
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3. Planificación del servicio | Diseñar acciones para promover hábitos saludables en la comunidad. | - Crear folletos y carteles informativos.
- Organizar una campaña de sensibilización en la escuela y en la comunidad.
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4. Ejecución del servicio | Realizar actividades de promoción y sensibilización. | - Talleres con padres e integrantes de la comunidad.
- Demostraciones de recetas saludables y fáciles.
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5. Compartir y evaluar | Reflexionar sobre el impacto y las acciones realizadas. | - Reuniones con la comunidad para escuchar sus opiniones.
- Elaborar un reporte o presentación de lo realizado y sus resultados.
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Instrumento de Evaluación
Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |
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Reconoce alimentos naturales, procesados y ultraprocesados | ☐ | ☐ | ☐ | |
Participa activamente en actividades y campañas | ☐ | ☐ | ☐ | |
Reflexiona sobre sus hábitos alimenticios y propone cambios | ☐ | ☐ | ☐ | |
Elabora productos (carteles, menús, folletos) con información clara y creativa | ☐ | ☐ | ☐ | |
Colabora en la difusión y sensibilización en la comunidad | ☐ | ☐ | ☐ | |
Producto y Evidencia del Proyecto (PDA)
Producto:
Un “Manual del Guardian de la Alimentación Saludable” elaborado por los niños, que incluye dibujos, consejos y una campaña para promover alimentos naturales en su comunidad escolar.
Criterios de éxito:
- Participación activa en las actividades.
- Capacidad para identificar y diferenciar alimentos.
- Comunicación efectiva en la difusión del mensaje.
- Reflexión personal sobre sus hábitos y el impacto en la comunidad.
Este proyecto fomenta la participación, la reflexión crítica y la colaboración en torno a un tema fundamental para la salud y el bienestar de los niños y su comunidad, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.