Cierre:
- Actividad final: Cada grupo presenta su ensalada y explica por qué eligieron esos ingredientes, fortaleciendo la expresión oral y el trabajo en equipo.
Viernes
Inicio:
- Actividad 1: Juego de roles: "El supermercado saludable", donde los niños representan vendedores y compradores, promoviendo la identificación de alimentos saludables y la toma de decisiones.
- Actividad 2: Recapitulación: "¿Qué aprendimos sobre alimentos y salud?" en una lluvia de ideas guiada.
Desarrollo:
- Actividad 3: Elaboración de un folleto o cartel con recomendaciones para comer saludablemente, usando dibujos, palabras y frases sencillas (Fuente: guía de creación de materiales visuales, Pág. 70).
- Actividad 4: Presentación de los folletos en pequeños grupos, compartiendo ideas y reforzando la comunicación oral y la colaboración.
Cierre:
- Actividad final: Reflexión grupal sobre el aprendizaje de la semana y compromisos personales para mantener hábitos saludables.
Producto de Desempeño Auténtico Semanal
Descripción:
Un "Manual de hábitos saludables" elaborado por los niños, que incluye dibujos, instrucciones, recomendaciones y datos sobre alimentos, agua y actividad física. Este producto reflejará la comprensión de los contenidos y habilidades abordadas en la semana.
Criterios de evaluación:
Criterios de evaluación | Logrado | En proceso | Falta por consolidar | Observaciones |
|---|---|---|---|---|
Reconoce y diferencia alimentos saludables y ultraprocesados | ☐ | ☐ | ☐ | |
Participa en actividades de recolección y organización de datos | ☐ | ☐ | ☐ | |
Explica en voz alta los procesos para preparar alimentos saludables | ☐ | ☐ | ☐ | |
Colabora en la creación del mural y folletos | ☐ | ☐ | ☐ | |
Reflexiona sobre la importancia de una alimentación adecuada | ☐ | ☐ | ☐ |
Sugerencias de Evaluación Formativa
- Observación continua: durante las actividades, registrar el interés, participación y comprensión de los niños.
- Listas de cotejo: para verificar si identificaron alimentos, participaron en juegos y actividades manipulativas.
- Rúbrica sencilla: para valorar la colaboración, expresión oral, y comprensión de conceptos.
- Preguntas reflexivas: al final de cada día, preguntar qué aprendieron y qué les gustaría aprender más.
- Autoevaluación: los niños pueden señalar qué les gusta, qué aprendieron y qué les cuesta, con ayuda del maestro.
Este diseño busca que los niños desarrollen una comprensión activa, crítica y participativa sobre la importancia de una alimentación saludable, integrando habilidades lingüísticas, científicas, éticas y sociales, siguiendo los principios de la Nueva Escuela Mexicana.