Planeación Didáctica Semanal: Creando y preparando alimentos sanos

Información básica del proyecto

Nombre del Proyecto	Creando y preparando alimentos sanos
Asunto o Problema	Explorar diversos alimentos de su localidad y conocer su clasificación en el Plato del Bien Comer, seleccionando algunos para elaborar una barra nutritiva saludable.
Tipo	Semanal (5 días)
Escenario	Aula
Metodología(s)	Basado en problemas
Ejes Articuladores	Interculturalidad crítica, Vida saludable, Pensamiento crítico
Contenidos y PDAs	Ver cuadro al final

*(Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 132-150)*

Inicio:

Actividad 1: Rincón de bienvenida y lectura en voz alta del cuento "El plato del bienestar" (adaptado del contenido sobre alimentación saludable). Invitamos a los niños a compartir qué alimentos conocen y cuáles les gustan.
Actividad 2: Recuperación de conocimientos previos: en círculo, dialogamos sobre qué saben del Plato del Bien Comer y qué alimentos consideran saludables y no saludables. Se puede usar una cartulina con imágenes para activar ideas (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. 132).

Desarrollo:

Actividad 3: Exploración sensorial y visual de alimentos locales: en estaciones, los niños manipulan y observan diferentes alimentos típicos de su localidad, identificando su clasificación en el Plato del Bien Comer. Se usan materiales manipulables y recursos visuales.
Actividad 4: Juego interactivo "El camino saludable": los niños recorren un camino en el aula, recogiendo tarjetas con alimentos y clasificándolos en las secciones del plato (Frutas y verduras, Cereales, Proteínas, Grasas saludables).

Cierre:

Reflexión grupal: ¿Por qué es importante comer alimentos variados y saludables? Cada niño comparte una idea en círculo, reforzando el aprendizaje.

Inicio:

Actividad 1: Canción "Alimentos nutritivos", para activar conocimientos y motivar la participación.
Actividad 2: Recuperación: en una rueda, los niños dicen alimentos que recuerdan y que consideran saludables, relacionándolos con el Plato del Bien Comer.

Desarrollo:

Actividad 3: Investigación creativa en pequeños grupos: cada grupo investiga sobre un alimento típico de su comunidad y su valor nutritivo, usando recortes de revistas, dibujos y textos cortos. Se relaciona con el PDA: comprender y describir alimentos en su contexto cultural.
Actividad 4: Elaboración de un mural colectivo: "Nuestro plato saludable", donde los niños colocan imágenes de alimentos locales en las secciones correspondientes del plato.

Cierre:

Pregunta reflexiva: ¿Cómo podemos elegir mejor nuestros alimentos para mantenernos sanos? Cada niño comparte su idea.