Información Básica del Proyecto

Contenidos y PDAs Seleccionados

Lenguajes (Contenidos):

• Exposición y lectura comprensiva de textos explicativos sobre alimentación saludable y prácticas culturales (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Lenguajes (PDA):

• Localizar, leer y comunicar información relevante sobre hábitos alimenticios y cultura (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Saberes y Pensamiento Científico (Contenidos):

• Alimentación saludable, el Plato del Bien Comer, prácticas culturales, decisiones para la salud, impacto ambiental y economía familiar.

Ética, Naturaleza y Sociedades (Contenidos):

• Interculturalidad, sustentabilidad, acciones colectivas en consumo responsable, respeto cultural y protección del medio ambiente.

Ética, Naturaleza y Sociedades (PDA):

• Proponer y realizar acciones en casa, escuela y comunidad para consumo sustentable y protección de biodiversidad.

De lo Humano y lo Comunitario (Contenidos):

• Estilos de vida activos, hábitos saludables y bienestar social.

De lo Humano y lo Comunitario (PDA):

• Reflexionar sobre hábitos que afectan el estado de ánimo y el bienestar personal y social.

Desarrollo del Proyecto Educativo - Planeación Mensual (4 Semanas)

El proyecto fomenta el pensamiento crítico, la expresión oral, la colaboración y la resolución de problemas, integrando actividades creativas y manipulativas que conectan con los intereses y contextos de los estudiantes.

Semana 1

Lunes

Inicio:

• Actividad 1: "Mi plato favorito" — Los niños dibujan y comparten su comida preferida en una cápsula del tiempo visual.
• Actividad 2: Recapitulación previa: ¿Qué saben sobre alimentación saludable? (dinámica "¿Qué comiste hoy?") para activar conocimientos previos.

Desarrollo:

• Actividad 3: Introducción interactiva con un mural grande del Plato del Bien Comer, usando recortes y fotos para identificar grupos alimenticios (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).
• Actividad 4: Juego de roles: "El supermercado saludable", donde los niños seleccionan alimentos y justifican sus elecciones según salud y cultura.

Cierre:

• Reflexión grupal: ¿Por qué es importante comer variado y saludable?
• Registro en un mural colectivo con ideas clave.

Martes

Inicio:

• Actividad 1: "La historia de mi comida" — narración oral de platos tradicionales familiares, conectando cultura y alimentación.
• Actividad 2: Pregunta generadora: ¿Qué hábitos alimenticios tienen en común nuestras familias?

Desarrollo:

• Actividad 3: Investigación en pequeños grupos sobre un alimento típico de diferentes regiones del país, usando libros y recursos visuales.
• Actividad 4: Elaboración de un mapa conceptual sobre prácticas culturales alimenticias (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).

Cierre:

• Presentación breve en parejas y discusión sobre cómo las culturas influyen en nuestra alimentación.

Miércoles

Inicio:

• Actividad 1: "¿Qué comemos en un día?" — registro individual de alimentos consumidos, promoviendo autoevaluación (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).
• Actividad 2: Pregunta reflexiva: ¿Son estos hábitos saludables?

Desarrollo:

• Actividad 3: Taller de creación de un menú semanal saludable con materiales manipulables (dibujos, recortes, tarjetas).
• Actividad 4: Debate en grupo sobre decisiones alimenticias y su impacto en la salud y el medio ambiente.

Cierre:

• Compartir los menús y reflexionar sobre cambios posibles para mejorar hábitos.

Jueves

Inicio:

• Actividad 1: "Historias de alimentos" — lectura dramatizada de un cuento cultural sobre comida y cuidado del entorno.
• Actividad 2: Pregunta: ¿Qué podemos aprender de las culturas en relación con la alimentación?

Desarrollo:

• Actividad 3: Creación de un afiche colaborativo sobre prácticas sustentables en la alimentación, integrando ideas culturales y ecológicas.
• Actividad 4: Juego de simulación: "Decisiones en la mesa", donde enfrentan dilemas éticos sobre consumo sustentable.

Cierre:

• Reflexión grupal: ¿Qué acciones podemos realizar para cuidar nuestra salud y nuestro planeta?

Viernes

Inicio:

• Actividad 1: "¿Qué aprendí esta semana?" — lluvia de ideas y registro gráfico.
• Actividad 2: Pregunta para autoevaluar: ¿Qué cambios puedo hacer en mi alimentación?

Desarrollo:

• Actividad 3: Elaboración de un mural colectivo que resuma los aprendizajes de la semana, con dibujos, frases y fotos.
• Actividad 4: Preparación de un pequeño video o presentación oral para compartir con la familia.

Cierre:

• Socialización y retroalimentación en grupo, destacando avances y compromisos personales.

Semana 2 a 4

Se seguirán estructuras similares, enfocándose en profundizar en la relación entre alimentación, cultura, sustentabilidad y bienestar personal/social, incluyendo actividades de investigación, creación, discusión y acción. Se promoverá la colaboración y el pensamiento crítico para que los estudiantes propongan acciones concretas para mejorar sus hábitos y contribuir a su comunidad.

Producto de Desempeño Auténtico Mensual

¿Qué crearán los estudiantes?
Un "Manifiesto Comunitario de Hábitos Alimenticios Saludables y Sostenibles", que incluirá:

• Un cartel visual con consejos y acciones para fomentar la alimentación saludable y sustentable en su entorno.
• Una presentación oral donde expliquen sus propuestas.
• Un pequeño video o reportaje fotográfico de sus acciones en casa y escuela.

Criterios de evaluación:

Sugerencias de Evaluación Formativa

• Uso de listas de cotejo para observar participación en actividades grupales y debates.
• Rúbricas sencillas para evaluar la exposición oral y la creatividad en productos visuales.
• Preguntas abiertas para reflexión individual: ¿Qué aprendí? ¿Qué puedo mejorar?
• Autoevaluación mediante diario de aprendizaje semanal.
• Coevaluación en parejas o grupos, compartiendo retroalimentación constructiva.

Este enfoque promueve el aprendizaje activo, contextualizado y significativo, alineado con la Nueva Escuela Mexicana, fomentando la inclusión, el respeto cultural y la responsabilidad social.