Planeación Didáctica Semanal para Primer Grado de Secundaria

Información Básica del Proyecto

Nombre del Proyecto: Proceso de producción de cilantro
Asunto o Problema Principal: Analizar, comprender el proceso de producción y poner en práctica el cultivo de cilantro, desde la germinación de la semilla hasta la cosecha.
Tipo: Semanal
Grado: Primer grado de secundaria (12-15 años)
Escenario: Escuela
Metodología(s): Aprendizaje Basado en Proyectos Comunitarios (ABPC)
Ejes Articuladores: Vida saludable
Contenidos y PDAs seleccionados:

Contenidos: Materiales, procesos técnicos y comunidad.
PDA: Distingue el origen, transformación y características tecnológicas de los materiales que comparten técnicas similares, para utilizarlos desde una perspectiva local, eficiente y sustentable.

Ciencias Naturales: Procesos de germinación, ciclo de vida de plantas, cuidado y sostenibilidad.
Formación Cívica y Ética: Valor del trabajo agrícola, respeto por la naturaleza y la comunidad.
Lengua y Comunicación: Argumentación, descripción de procesos, presentación oral y escrita.
Tecnología: Uso de técnicas y materiales en el cultivo sustentable.

Inicio:

Actividad 1: *Gancho motivador* — Presentación de un video corto y dinámico sobre la importancia del cilantro en la gastronomía y en la salud, seguido de una lluvia de ideas sobre usos y beneficios del cilantro (recuperación de conocimientos previos).
Actividad 2: *Conexión con conocimientos previos* — Preguntas dirigidas: ¿Qué saben sobre el cultivo de plantas? ¿Han sembrado alguna vez? ¿Qué procesos creen que implica cultivar una planta desde la semilla?

Desarrollo:

Actividad 3: *Investigación guiada* — En equipos, los estudiantes analizan un cartel interactivo y un esquema del ciclo de vida del cilantro, relacionando conceptos de ciencias naturales y tecnología. Se les solicita identificar los materiales y técnicas necesarios para germinar semillas (Fuente: Libros de Ciencias Naturales, Pág. 45).
Actividad 4: *Dinámica de discusión* — Debatir en grupos sobre la importancia del suelo, agua y clima en el proceso de germinación y crecimiento del cilantro, promoviendo argumentación y pensamiento crítico.

Cierre:

Socialización de aprendizajes: cada grupo comparte un resumen de lo aprendido y cómo los materiales y técnicas influyen en el proceso, vinculando con el PDA de tecnología.

Inicio:

Actividad 1: *Juego de memoria* — Con fichas ilustradas sobre etapas del cultivo del cilantro. Cada ficha tiene información clave. Los estudiantes deben emparejar etapas y conceptos, recuperando conocimientos previos de ciencias y tecnología.
Actividad 2: *Reflexión rápida* — ¿Qué materiales creen que se necesitan para sembrar cilantro y qué técnicas podrían usar?

Desarrollo:

Actividad 3: *Taller práctico* — En la huerta escolar o en macetas, los estudiantes preparan el sustrato, siembran semillas y registran en un cuaderno los materiales y pasos utilizados, promoviendo la aplicación de conocimientos de tecnología y ciencias naturales (Fuente: Guía práctica de agricultura escolar).
Actividad 4: *Video explicativo* — Visualización de un video sobre técnicas sustentables en el cultivo, analizando cómo se utilizan recursos locales para un proceso eficiente y sustentable.

Cierre:

Reflexión escrita: cada estudiante escribe una breve ficha descriptiva del proceso y materiales utilizados, relacionando con la PDA de tecnología.