Miércoles

Inicio:

• Actividad 1: Canción o rhyme sobre hábitos saludables para activar conocimientos previos.
• Actividad 2: Brainstorming en plenario: "¿Qué cambios podemos hacer en casa y en la escuela para mejorar nuestra salud?"

Desarrollo:

• Actividad 3: Elaboración de un diario de alimentos durante el día, registrando qué comen y beben.
• Actividad 4: Creación de un mural colectivo: "Nuestro plato saludable", en el que cada alumno añade un alimento que consume y su beneficio.

Cierre:

• Compartir en grupo la importancia de cada alimento en su diario y mural.

Jueves

Inicio:

• Actividad 1: Juego de roles: situaciones donde se toman decisiones sobre comida y hábitos (p. ej., en la cafetería, en casa).
• Actividad 2: Pregunta para promover reflexión: "¿Qué dificultades tienen al elegir alimentos saludables?"

Desarrollo:

• Actividad 3: Diseño de una propuesta de un platillo saludable con ingredientes regionales y de temporada (material: imágenes, muestras, recortes).
• Actividad 4: Presentación de las propuestas en equipos, explicando sus beneficios.

Cierre:

• Reflexión grupal: ¿Por qué es importante usar alimentos de temporada y regionales?

Viernes

Inicio:

• Actividad 1: Juego de memoria con tarjetas de alimentos y sus beneficios.
• Actividad 2: Pregunta guiada: "¿Cómo podemos compartir lo aprendido con nuestra familia?".

Desarrollo:

• Actividad 3: Elaboración de un folleto o cartel para promover hábitos saludables en la comunidad escolar y familiar.
• Actividad 4: Presentación de los folletos en pequeños grupos.

Cierre:

• Reflexión final: ¿Qué aprendimos esta semana y qué vamos a poner en práctica?

Semana 2

Lunes

Inicio:

• Actividad 1: Juego de adivinanzas: ¿Qué alimento soy? (dando pistas sobre beneficios o ingredientes).
• Actividad 2: Cuestionamiento reflexivo: "¿Qué cambios notaron en su diario alimenticio?"

Desarrollo:

• Actividad 3: Investigación y comparación de platillos tradicionales y saludables con ingredientes de temporada.
• Actividad 4: Elaboración de una receta innovadora en equipo usando alimentos regionales.

Cierre:

• Presentación y degustación de las recetas, reflexionando sobre la importancia de la alimentación local y saludable.

Martes

Inicio:

• Actividad 1: Lluvia de ideas: "¿Qué acciones podemos hacer para cuidar nuestro ecosistema mientras promovemos la salud?"
• Actividad 2: Visualización de un cortometraje sobre la interdependencia entre salud y ecosistemas.

Desarrollo:

• Actividad 3: Mapa conceptual colectivo: relaciones entre alimentación, salud y cuidado del ambiente.
• Actividad 4: Propuesta de acciones concretas en la comunidad para preservar ecosistemas y promover hábitos saludables.

Cierre:

• Compartir las propuestas y reflexionar sobre la responsabilidad de cada uno.