Planeación Didáctica Semanal: "El Poder de la Alimentación"

Información Básica del Proyecto

• Nombre: El poder de la alimentación
• Asunto/Problema: Mejorar los hábitos de alimentación para promover la salud y el bienestar.
• Tipo: Semanal (5 días)
• Mes: Noviembre
• Escenario: Aula
• Metodología: Basado en problemas
• Ejes Articuladores: Vida saludable
• Contenidos y PDAs:
• Lenguajes: Textos expositivos sobre problemas y soluciones, comparación, causa y efecto.
• PDA Lenguajes: Analizar sucesos personales para narrar de forma coherente.
• Saberes Científicos: Funciones del sistema digestivo y inmunológico, prácticas para su cuidado.
• PDA Ciencias: Cuidar el sistema inmunológico con acciones concretas.
• Ética y Sociedad: Interculturalidad, sustentabilidad y relaciones humanas en torno a la alimentación.
• PDA Intercultural: Interpretar mapas de biodiversidad y relaciones sociales.
• De lo Humano y lo Comunitario: La comunidad escolar y su relación con la alimentación y salud.

Planificación Semanal (5 días)

Lunes

Inicio:

• Actividad 1: Dinámica "El árbol de conocimientos previos" – Los niños colocan en hojas colgadas en un árbol dibujado en la pizarra ideas sobre la alimentación saludable (¿Qué es una alimentación saludable?, ¿Por qué es importante?).
• Actividad 2: Pregunta generadora: “¿Qué cambios en nuestros hábitos alimenticios podemos hacer para sentirnos mejor y más fuertes?” (recuperación de conocimientos previos y motivación).

Desarrollo:

• Actividad 3: Introducción a través de un video corto que muestre diferentes hábitos alimenticios en diversas culturas, seguido de una discusión guiada (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).
• Actividad 4: Lectura compartida de un texto expositivo breve sobre el sistema digestivo y su relación con la alimentación saludable, con material manipulable (modelos del sistema digestivo en plastilina o cartulina).

Cierre:

• Reflexión grupal: Cada equipo comparte una idea aprendida y cómo puede aplicar un hábito saludable en casa.
• Tarea: Registrar en un diario una acción que intentarán mejorar en su alimentación.

Martes

Inicio:

• Actividad 1: Juego de roles: "Soy un sistema digestivo" – Los niños representan partes del sistema digestivo y explican su función.
• Actividad 2: Recapitulación rápida con un mural de imágenes de alimentos saludables y no saludables, pidiendo a los niños que expliquen por qué algunos son mejores.

Desarrollo:

• Actividad 3: Taller de comparación de menús: en grupos, analizan ejemplos de menús diarios (pueden usar tarjetas con alimentos) y discuten cuáles son equilibrados y cuáles no (Fuente: Proyectos de Aula, Pág. X).
• Actividad 4: Creación de infografías en equipos sobre los beneficios de comer alimentos variados y nutritivos.

Cierre:

• Presentación breve de las infografías y reflexión guiada: ¿Qué cambios podemos hacer en nuestros menús diarios?
• Tarea: Registrar en su diario qué alimentos incluirán en su próxima comida.

Miércoles

Inicio:

• Actividad 1: ¿Qué sabemos sobre la relación entre alimentación y salud? Juego "Verdadero o falso" con afirmaciones relacionadas.
• Actividad 2: Pequeña charla sobre prácticas de higiene y su relación con la alimentación y la salud.

Desarrollo:

• Actividad 3: Experimento sencillo: preparar un vaso con agua y jabón para demostrar la importancia de lavarse las manos antes de comer.
• Actividad 4: Elaboración de un cartel colectivo sobre prácticas saludables para cuidar el sistema inmunológico (lavado de manos, higiene, alimentación).

Cierre:

• Reflexión en plenaria: ¿Cómo nuestras acciones diarias impactan en nuestra salud?
• Tarea: Observar y registrar en su diario cómo aplican prácticas de higiene en casa y en la escuela.

Jueves

Inicio:

• Actividad 1: Mapa mental en grupos: "Factores que afectan nuestra alimentación y salud" (cultura, economía, acceso a alimentos, tradiciones).
• Actividad 2: Pregunta reflexiva: ¿Cómo podemos contribuir a mejorar los hábitos alimenticios en nuestra comunidad?

Desarrollo:

• Actividad 3: Debate en equipos: ¿Qué acciones colectivas podemos realizar en la escuela y comunidad para promover una alimentación saludable?
• Actividad 4: Diseño de propuestas de acciones colectivas (ejemplo: huerto escolar, campañas de información).

Cierre:

• Compartir ideas y compromisos en plenario.
• Tarea: Investigar alguna costumbre alimenticia de alguna cultura indígena o local y presentar una breve explicación.

Viernes

Inicio:

• Actividad 1: Juego de "La rueda de alimentación" – los niños giran una rueda y comentan en grupo cómo ese grupo alimenticio contribuye a su salud.
• Actividad 2: Reflexión rápida: ¿Qué aprendimos esta semana sobre alimentación y salud?

Desarrollo:

• Actividad 3: Construcción de un mural colectivo "Nuestro plan de alimentación saludable", que incluya ideas, dibujos y compromisos personales y grupales.
• Actividad 4: Preparación de un pequeño teatro o dramatización donde representan una historia sobre un niño que mejora sus hábitos alimenticios y cómo eso le ayuda a sentirse mejor (relacionado con PDA: análisis de sucesos personales).

Cierre:

• Presentación del mural y dramatización.
• Evaluación rápida: ¿Qué te llevas de esta semana? ¿Qué cambiarías en tus hábitos?
• Tarea: Crear un compromiso personal y familiar para mejorar su alimentación.

Producto de Desempeño Auténtico Semanal

Producto: Un "Plan de Alimentación Saludable y Acciones Comunitarias", elaborado en grupo, que incluya:

• Un menú equilibrado para un día.
• Propuestas de acciones para fomentar hábitos saludables en su comunidad escolar.
• Un cartel o infografía que explique los beneficios de una alimentación adecuada.

Criterios de evaluación:

Sugerencias de Evaluación Formativa

• Observación: Durante actividades, registrar participación, interés y colaboración.
• Listas de cotejo: Para evaluar comprensión de conceptos científicos y sociales.
• Rúbricas sencillas: Para valorar creatividad, trabajo en equipo y reflexión.
• Preguntas abiertas: Al finalizar cada día, preguntar qué aprendieron y qué les gustaría mejorar.
• Autoevaluación y coevaluación: Los estudiantes califican su participación y la de sus compañeros con preguntas como: “¿Qué aporté a mi equipo?”, “¿Qué aprendí hoy?”.
• Registro en diario: Reflexiones personales sobre cambios en sus hábitos alimenticios y aprendizajes.

Este proyecto busca promover en los niños una mirada crítica, creativa y participativa sobre la alimentación, integrando conocimientos científicos, culturales y sociales, en línea con los principios de la Nueva Escuela Mexicana.