SECRETARÍA DE EDUCACIÓN PÚBLICA

SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN BÁSICA

PLANEACIÓN DIDÁCTICA

Ciclo Escolar 2025-2026

Educación Básica • Plan y Programas de Estudio

DATOS DE LA INSTITUCIÓN

DATOS DEL DOCENTE

Nueva Escuela Mexicana
Excelencia Educativa Equidad e Inclusión

Planeación Didáctica de Primer Grado

Nombre del Proyecto: Un Menú saludable
Asunto o Problema Principal a Abordar: En este proyecto por indagación, conocerás los nutrientes de los alimentos que se consiguen en tu comunidad. Asociarás colores a cada tipo de alimento y así aprenderás a combinarlos para crear menús saludables.
Tipo de Planeación: Semanal (5 Días)
Mes de la Planeación: Septiembre
Escenario: Aula
Metodología(s): Investigación
Ejes Articuladores: Inclusión, Vida saludable, Artes y experiencias estéticas, Pensamiento crítico

Contenidos y PDAs Seleccionados

Saberes y Pensamiento Científico (Contenidos):

  • Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.

Saberes y Pensamiento Científico (PDA):

  • Identifica actividades personales, familiares y de la comunidad que impactan en la naturaleza y en la salud de las personas, las registra y clasifica como positivas o negativas.

Desarrollo de la Planeación Semanal (5 Días)


Día 1: Lunes

Inicio:

  • Actividad 1: Cuento motivador: "El viaje del alimento" (un cuento que relata cómo llegan los alimentos a nuestra mesa y sus beneficios).
  • Actividad 2: Recuperación de conocimientos previos: Preguntar a los niños qué alimentos conocen y cuáles creen que son saludables (dibujar en una pizarra o papel grande).

Desarrollo:

  • Actividad 3: Juego de clasificación: "Colores y alimentos". Se mostrarán tarjetas con diferentes alimentos y colores (rojo, verde, amarillo, marrón). Los niños clasificarán los alimentos según su color y tipo (frutas, verduras, cereales).
  • Actividad 4: Elaboración de un mural: Cada niño pegará imágenes de alimentos en un cartel, usando colores diferentes para cada grupo alimenticio. (Fuente: Libro, Pág. X).

Cierre:

  • Reflexión grupal: ¿Por qué es importante comer alimentos de diferentes colores? ¿Qué alimentos nos ayudan a crecer fuertes y sanos?

Día 2: Martes

Inicio:

  • Actividad 1: Canción "El plato saludable" para activar conocimientos y motivar.
  • Actividad 2: Pregunta guiada: ¿Qué pasa si solo comemos papas frías o solo dulces?

Desarrollo:

  • Actividad 3: Taller práctico: "Mi plato saludable". Los niños crearán una maqueta de un plato usando materiales reciclados (cartulina, plastilina, recortes) y colocarán alimentos de diferentes colores y tipos, explicando por qué los eligieron.
  • Actividad 4: Juego de roles: "El supermercado saludable". Los niños serán "clientes" y "vendedores" que identifican qué alimentos son buenos para la salud y cuáles no.

Cierre:

  • Compartir en pequeños grupos qué alimentos colocaron en su plato y por qué.

Día 3: Miércoles

Inicio:

  • Actividad 1: Breve dinámico: "¿Qué bebemos?", mostrando diferentes vasos con agua, jugos, refrescos. Preguntar a los niños cuál es más saludable y por qué.
  • Actividad 2: Recuperación de conocimientos previos: ¿Por qué debemos tomar agua todos los días?

Desarrollo:

  • Actividad 3: Experimento sencillo: "¿Qué pasa si no tomamos agua?" con plantas o dibujos, para entender la importancia de beber agua.
  • Actividad 4: Creación de un cartel: "Héroes del agua", donde los niños dibujarán personajes que beben agua y explicarán sus beneficios.

Cierre:

  • Reflexión grupal: ¿Qué aprendimos hoy sobre el agua? ¿Cómo podemos cuidarla?

Día 4: Jueves

Inicio:

  • Actividad 1: Juego de memoria: con tarjetas de alimentos saludables y no saludables.
  • Actividad 2: Pregunta reflexiva: ¿Qué actividades en nuestra comunidad ayudan a mantenernos sanos?

Desarrollo:

  • Actividad 3: Visita virtual o charla con un experto en salud o nutrición (puede ser un video). Los niños harán preguntas sobre cómo cuidar su cuerpo.
  • Actividad 4: Creación de un "Árbol de actividades saludables". Cada niño añadirá hojas con acciones positivas: jugar, lavar las manos, comer frutas, etc.

Cierre:

  • Compartir una acción que puedan hacer en casa para estar más saludables.

Día 5: Viernes

Inicio:

  • Actividad 1: Canción y baile: "Mi cuerpo se mueve, mi cuerpo es salud".
  • Actividad 2: Pregunta final: ¿Qué aprendimos sobre los alimentos y la salud?

Desarrollo:

  • Actividad 3: Elaboración grupal de un pequeño recetario: "Mi menú saludable". Los niños dibujarán y describirán su comida favorita saludable, usando los colores y conocimientos aprendidos.
  • Actividad 4: Presentación del Producto: Cada grupo comparte su recetario y explica por qué eligieron esos alimentos, relacionándolos con los beneficios para la salud.

Cierre:

  • Reflexión final: ¿Qué puedo hacer cada día para estar saludable? ¿Qué aprendí en esta semana?

Producto de Desempeño Auténtico Semanal

Descripción:
Un mural colectivo titulado "Mi Menú Saludable", donde los niños pegarán dibujos, recortes y fotografías de alimentos que crearon durante la semana, organizados en un plato y acompañados de una pequeña explicación de por qué eligieron esos alimentos y cómo contribuyen a su salud.

Criterios de evaluación:

Criterios de evaluación

Logrado

En proceso

Falta por consolidar

Observaciones

Participa activamente en las actividades

Clasifica alimentos según su color y tipo

Explica la importancia de comer alimentos variados y saludables

Contribuye en la elaboración del mural y recetario


Sugerencias de Evaluación Formativa

  • Observación directa: Registrar la participación, interés y colaboración de los niños en cada actividad.
  • Listas de cotejo: Para verificar si identificaron los alimentos, sus colores y beneficios.
  • Preguntas reflexivas: Al final de cada día, preguntar qué aprendieron y qué les gustó más.
  • Autoevaluación: Los niños podrán señalar en una carita si les gustó la actividad o si entendieron el contenido.
  • Coevaluación: En pequeños grupos, discutir qué aprendieron de sus compañeros y cómo ayudaron en las actividades.

Estas estrategias permiten ajustar el proceso según las necesidades y logros de los niños, promoviendo una participación activa y reflexiva.

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